пътуване
- попита Matador и нашите читатели отговориха във Facebook, това е.
Каква е една храна, която сте имали по време на пътуванията си, която НИКОГА не искате да опитате отново?
С повече от 50 отговора, това ни даде храна за размисъл. Ето някои от отговорите на нашите приятели във Facebook, започвайки от най-много (или най-малко) популярни.
Дуриан
Ако бодливият екстериор не беше достатъчно предупредителен, дурианът има неприятна миризма. Тази сергия в Сингапур има много за избор. Снимка: tallkev
Ноел Пайпър казва: „Извинявам се на всички мои азиатски приятели, които са му посветени - особено в Тайланд, но не искам да стигна дори на дишане от дуриан.“
И не беше единственият.
Conn Voyage казва:
ИЗПЪЛНЯВАМ се с някои отговори: къри ??? Тъмна сума ??? Но ОБЩО се съгласяват с вонящ тофу (има причина, поради която се нарича „вонящ“тофу) и особено дуриан. Мразя дуриан със страст и за съжаление избрах лошо време за преместване в Хонконг. Това е в сезон и навсякъде !!!
Дуриан беше най-популярният отговор на повече от 10%, даден също от Джон Боем, Меган Грей, Бари Джонстън и Индра Чопра.
Какво е? Е, радвам се, че попитахте. Дуриан е описан от пътешественика Ричард Стерлинг така:
… миризмата му се описва най-добре като прасета, терпентин и лук, гарнирани с фитнес чорап. Може да се помирише от дворове далеч. Въпреки голямата си местна популярност, суровият плод е забранен от някои заведения като хотели, метро и летища, включително обществения транспорт в Югоизточна Азия.
Хората, които го ценят, го обичат, но мнозина никога не преживяват миризмата на плода, която може да се намери както при вноса в цяла Азия, но е родом от Бруней, Малайзия и Индонезия. Сега Тайланд е един от най-големите производители на плодове.
Миризливо тофу
Смрадливият тофу оцени на второ място. Приключенската ядеща Джулия Дютън никога повече няма да има:
Супа от пилешки нокти в Тайван. Затворено кръвно желе. И разбира се вонящ тофу.
Ший Фланаган, Ашли Хароп и ConnVoyage всички изброени вонящи тофу.
Какво е? Е, неговият тофу ферментира в гнила (ер, ферментирала) саламура, която може да съдържа всякакъв вид съставки. Уикипедия казва, че за разлика от някои форми на сирене, няма специфични бактерии, използвани за стартиране на процеса на ферментация, което води до голямо разнообразие от аромати и смрад.
Кажете това на хейтърите и вероятно ще ви кажат, че всички те имат едно общо нещо - те са невероятно лъжливи.
Блогът на езика и бузите описва улавянето на полъх от него като „… удари в лицето с вонята на горещ боклук, смесен с рибен сос.“
Ферментиралият
Миризливият тофу далеч не е единствената ферментирала храна, която обижда небцето на читателите на Матадор
Бен Бартън мразеше ферментиралите абалонови черва в Япония.
Маркъс Лим казва: ферментирали херинга тук, в Швеция!
Кристофър Робъртс казва: Hakarl (очистена акула) в Исландия. Беше ужасяващо.
Джоана Хъгинс казва: ферментирал фасул на закуска в Токио … beurrrrrk.
Heads
Дженифър Тригейра казва:
Нещо тук, в Южна Африка, което никога не съм успявал да ям - това се нарича Smiley - цяла овча глава, пълна със зъби, усмихнати ти се.
Джейсън Самърфийлд от The Travel Empire казва, че усмивката е продукт на расовото и класовото разделение и може да се намери само в градовете. Езикът, според него, е цененото парче с бузите и мозъците като подгласници.
"Smiley" в град Ланга, Южна Африка. Снимка: KimNowacki
Джеси Уилкс имаше проблем с главата на варени прасета. Хайди Андерсън-Фердинанд беше отвратена от главата на калмарите в Япония.
Асортирани същества
Буболечки и ларви
Kareen Qual Нелсън казва: „Морски червеи - като дъвчене на животно с балон.“
Бет Пейн мразеше пържени ларви и червеи от дъбови дървета.
Майкъл Браун имаше проблем с бондеги в Южна Корея. Това са ларви от копринен червей.
Крилатите, благородните и гушкащите
Мъж и неговия куй - това е морско свинче за вас. Снимка: Bluelemur
Hnoi Latthitham казва, че никога повече няма да яде прилепи. Саадия Шафати Шамси завинаги се е заклел в алигатора.
Джак Грийнспон имаше лепило в Талин, Естония и никога повече няма да отиде там. Скот Хартман някога е консервирал медузи.
Каролина Ариас казва:
Морско свинче в Еквадор! Наистина е игрив и те ви го обслужват с усмихната ви глава: p
… На което отговаря Р. Клейтън Макки:
Това зависи как го поръчате, Каролина. С ориз в яхния не е толкова лошо.
Тим Фрейзър опита конско месо в Будапеща.
Необходими са червата
Аливия Дюран казва: „Chicharrones mojados. Мокра, тънка свинска кожа в салса. Menudo.
Попитана за коментар, тя е разработила въпроса за chicharrones mojados:
Имах ги в Мексико, докато учех испански и работех в сиропиталище в Чихуахуа. Не съм сигурен къде точно.
Джена Франсиско казва: „Кръвна супа и кръвна наденица след убийство на прасе в Чехия. Грос."
Зак Климко няма да има повече сурови черва на калмари.
Трудно се класифицира
Атила Васки казва: „Е, толкова, колкото обичам Унгария и естествените ми връзки с нея, тези неща, наречени„ kocsonya “… сирене с глава, направено в купа! BLAAAARF !!!! Вероятно единственото лошо нещо, което ще ядете в Унгария."
Кара Терел и Алекс Смит ще трябва да бъдат подмамени, за да опитат отново Vegemite.
Урсула Джаро и Сюзън Беман Сомър няма да имат повече пои, благодаря.
Потвърденият експат се отклонява от американеца
Търнър Райт казва:
Някога беше октопод, но съм разработил вкус към него … може би пица на Домино?
Общност връзка
Искате ли да влезете в действието? Присъединете се към Matador Network във Facebook за по-забавни конвои.
