Новини
Пазаруването на хранителни стоки в Мисисипи е на път да стане терминологично нелепо. Току-що влезе в сила нов закон, който забранява доставчиците на месо на растителна основа да наричат продуктите си „вегетариански бургери“или „веган хот-доги“. Думите „бургер“и „хот дог“са разрешени само за продукти, произведени от заклани животни. Според привържениците на закона е необходим регламент, за да се избегне объркване на клиентите, а нарушаването на закона се наказва с затвор.
Никой не се бърка с термините „бира без алкохол“или „безглутенов хляб“, така че защо те биха се смесили с саморазясняващата се „веганска бекон“, остава да се обясни.
Мнозина смятат обаче, че законът е просто опит на месото лоби да обезкуражи клиентите да купуват алтернативи за месо. Мишел Саймън, изпълнителният директор на Асоциацията за хранителни продукти на растенията, казва в изявление: „Алтернативната категория на месото на растения е запалена в момента, като потребителите изискват по-здравословни и устойчиви възможности. Този закон, заедно с подобни закони в няколко други държави, е отговорът на месото на лобито."
Мисури прие закон за етикетиране миналата година, въпреки че той беше оспорен в съда и в момента се водят преговори за уреждане. Десетки други щати са помислили за подобни закони, които са неочаквано популярни сред фермерите и ранчото. Тъй като световното население става все по-съобразено с климата и диетата, фермерите са обезпокоени, че алтернативите за месо скоро ще застрашат сериозно традиционния пазар на месо. Изглежда, че месните лобисти не чакат да дойде този ден.
