Всички деца, дори и тези, които стават лекари и адвокати, трябва да се справят с случайното копаене от мама и татко. Но като бармани, нашият професионален избор предизвиква концепциите на нашите семейства за това как изглежда възрастността и стабилната кариера. Ето седем коментара, които всички бармани са чували от майките си за избраната от тях професия.
1. "Кога получавате истинска работа?"
Всеки барман е чувал това, поне веднъж, от член на семейството, приятел или съпруг. Част от него идва от място на истинска загриженост, част от него идва от уморената представа, че има само един правилен начин да бъдеш възрастен. Родителите ни подготвят за света, в който са влезли, но нещата са се променили. Истинската работа може да означава много неща.
2. "Ти си прекалено умен, за да си барман."
Майките са кралиците на бекхенд комплимент. Начин да разтрием тази колежа в лицата ни! Нашите майки често изпускат от поглед факта, че барманството изисква интелигентност - главно социална интелигентност - което е нещо, за което повечето хора биха могли да използват образование.
3. "Никой не иска да се ожени за барман."
Може би, но те със сигурност искат да ги запознаят. Изборът на нетрадиционен път в кариерата не означава, че всички области от живота ви трябва да бъдат нетрадиционни. Много бармани имат здрави бракове и семейства. Но е страхотна професия, когато си неженен, особено ако живееш в голям град. Мамо, няма нищо лошо в това да се забавляваш малко.
4. "Трябва да подслушате толкова много страхотни истории!"
Семейството ми е убедено, че в приказките ми зад бара има някакво най-продавано предложение за книги, но, честно казано, повечето от историите, които прекалявате наистина не са толкова интересни. Бармените подслушват справедливия си дял от разбивания, секс истории и клюки, но обикновено това става в едното ухо и в другото. Всъщност е освежаващо да осъзнаем, че всички видове споделяме едни и същи преживявания.
5. „Отново ти липсва Коледа?“
Без значение колко години работите в сферата на услугите, може да е трудно за семейството ви да приеме, че трябва да работите празници. Всяка година е пътуване до масата за преговори както с вашите колеги, така и със семейството ви. Единият от вас ще вземе Деня на благодарността, ако другият направи Коледа. Понякога просто трябва да оставите пътуването на вината да се случи.
6. "Чакайте, все още нямате здравно осигуряване?"
Този е валиден проблем. Повечето работни места в ресторанти и барове не идват с ползи или болнични дни. Това е фактор, който вероятно трябва да вземем предвид повече при вземането на финансови решения. Барманството е бързи пари; това е култура, която често ни насърчава да ценим краткосрочното в дългосрочен план.
7. „Завиждам на вашата свобода.“
Като се грижите професионално, вие правите много жертви, но бонусът номер едно е свобода. Въпреки че все още имате работа, график и отговорности, барманството ви позволява да живеете живот извън 9-до-5. Можете да работите шест нощи седмично в продължение на шест месеца, а след това да пътувате през останалата част от годината. Имате определена сигурност на работата, като знаете, че хората винаги ще се нуждаят от някой, който може да им излее напитка. И е забавно да имаш работа, която е забавна.
