Beer-o-vision отвътре The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, проведен (по ирония на съдбата?) В полза на Американската асоциация за диабет. Снимка: mazaletel
Ева Холанд пробва десетки пивовари на The Great Alaska Beer & Barley Wine Festival и излиза от другата страна жива. Държавата с повече занаятчийска бира на глава от населението, отколкото която и да е друга, я оставя с много научен урок, който тя беше достатъчно щедра, за да сподели с Matador Nights.
Това е 21:30 в петък вечер в Анкоридж, Аляска. Натежал съм и се блъснах на изгаряно от цигара легло в центъра на Хауърд Джонсън. Приятелят, когото разбрах, защото може да държи алкохола си по-добре, отколкото мога (отсега нататък известен като TFIBABHCHHLBTIC, или TFIB за кратко), прави същото и в другото легло до моето.
Фестивалът на бирата, който можеш да пиеш, който бяхме изписали на час по-рано, дори не приключи, ние сме само три дни в това, което би трябвало да бъде шестдневна Аляска пиеща бира, и ние сме и двете, несъмнено, надолу за броя.
Къде се объркахме?
Правило №1: Не стреляйте с вашите две вечери твърде рано
Сряда вечер:
Пристигнахме някъде в късния следобед в Ток, Аляска, на сто мили покрай границата между Канада и САЩ.
Bienvenidos Alaska. Снимка: machfive
Хапнахме булгери от палто в крайпътната трапезария, прикрепена към нашия мотел, след което се скитах през паркинга до салона Хъски. Тук - изненада и наслада - открихме шепа аляскински микробръчки на чешмата, въпреки че не очаквахме да започнем нашите „изследвания“толкова скоро.
Изминаха часове, когато изминахме няколко кръга на дълбочина, вкарвайки помещения в масата на басейна, докато шоу-лайна на ченгетата пламна в телевизора зад нас.
В края на нощта се натъкнахме обратно на снежния паркинг до мотелската ни стая за 69 долара и закарахме останалата част от пътя до Анкоридж на следващия ден с махмурлуци, които никога не бихме разтърсили през останалата част от пътуването.
Правило №2: Подценяването на Аляска няма да ви стигне никъде
Свръх самоувереността може да бъде фатален недостатък в алясканските страни; по същия начин, тя може да лежи ниско двама безстрашни пътешественици за лов на бира.
TFIB и аз сме начинаещи домашни производители и - така си мислехме - подправени, издръжливи пиячи. Преминахме границата, чувствайки се като професионалисти, готови за хапване. Но бирената сцена на Anchorage отиде по-дълбоко от всичко, което някога сме срещали у дома.
Танковете в Midnight Sun. Снимка: Автор
Пристигнахме в града в четвъртък следобед. Към 18:00 вече обиколихме Midnight Sun Brewing Co., една от четирите варелки за закрепване по нашия маршрут. На следващия ден ударихме друг обяд, Glacier Brewhouse, за обяд и след това се отправихме към Great Alaskan Alehouse на Humpy за утоляване на жаждата в средата на следобед.
В 17:00, 24 часа след като пристигнахме в Анкоридж и малко повече от 48 часа след като преминахме границата, бяхме подредени при влизането на фестивала на бирата. Вече бяхме изпробвали 20 аласкински занаятчийски бири, а основното събитие още не беше започнало. Имахме дълъг път.
Правило № 3: Никога не се освобождавайте от газта
В конгресния център се търкаляше биреният фестивал. Огромна стая беше разбита на няколко пътеки, всяка от които беше облицована с маси, украсени с банери за пивоварни. Минахме през множество проверки за сигурност и билети и ни издадоха миниатюрни чаши за сувенири - на масата на всяка пивоварна ще предадем чашите си за проба.
Извън фестивала. Снимка: zieak
Първия час и половина вървяхме силни. Пробвахме 14 бири от 7 пивоварни и прокарахме пътя си през голяма част от селекцията на Аляски. Тогава направихме фаталната грешка: тръгнахме надолу за почивка в банята и седнахме далеч от тежка телесна повреда.
Когато се върнахме горе, тълпите изглеждаха много по-потискащи. (Продължавайте и се смейте, нюйоркчани или Анджелино, но когато живеете в Юкон, близките тълпи от хора бързо се превръщат в рядкост в живота ви.) Нашите кореми започнаха да протестират срещу странната, газирана, алкохолна смес, която им бяхме вдъхновили., а напредъкът ни се забави.
Преборихме се през още четири аласкински предложения, след което прерязахме няколко пътеки, за да затворим нощта с няколко английски сидера. На линия, аз присвих в менюто, докато една жена зад мен се втурна срещу учители от специалното образование, „смучещи данъчни долари“.
„Просто не вярвам, че ние като общество трябва да възпитаваме хора, които не са нормални“, каза тя. Отпих сийдъра и се почувствах болна.
Окончателният съвкупност и научените уроци
В събота се насилихме чрез посещения на още две пивоварни и няколко специално ориентирани към бирата барове. Последният ни брой занаятчийски бири в Аляска, след три пълни дни плюс една вечерна информация: 50.
Двудневното пътуване до вкъщи беше тихо, без алкохол. Моралът на историята ми се стори ясен, докато отпивах Gatorade, гледах как планините минават и чаках да се почувствам напълно рехидратиран: Колкото и да са вкусни и фино изработени варените - и аляскинските варени, които сме пробвали, наистина бяха фино изработени и вкусни - крайният резултат от твърде много бира винаги ще бъде подуване и ярко жълта урина.
Дори и в това, най-голямото състояние на нация „Голямо-или-върви-у дома“, „всичко в умерено състояние“все още се прилага.
Общност връзка
Това е придружителското парче. Ръководство на Ева за пиене на бира в Аляска, където можете да намерите изборите й за най-добрите микровръзки, които 49-ият щат има на разположение.
