Планиране на пътуване
Амстердам - градът, известен със своите канали, строповафел и, разбира се, забавление за възрастни. Холандската столица е повече от спечелила репутацията си като един от най-интересните градове в света, но състоянието на иконата също го направи невероятно претъпкано - до точката, в която градът се отклонява от популярните обиколки на своя квартал с червени светлини и някои туристически ориентирани магазини затварят вратите си, затрупани от свръх туризъм.
Градът е наречен „Дисниленд на Европа” от континентални и международни туристи. Това е знак, че колкото и невероятен да е Амстердам, време е да погледнем отвъд границите на града, за да открием наистина Холандия и да се потопите по-дълбоко в местната култура. Ротердам, град с около 650 000, известен с причудливата архитектура и холандската кухня, непрекъснат от постоянен поток от туристи, е мястото да се направи точно това. Въпреки че определено трябва да помислите да го използвате като база за вашата ваканция в Холандия, можете също да видите Ротердам в еднодневно пътуване, ако все още сте на първо място да проверите Амстердам. Ето как да се възползвате максимално от престоя си в Ротердам.
Наемете велосипед и педал през града
Стигането до Ротердам от Амстердам е в железопътната традиция на пътуванията с Euro много лесно. Просто се качете на влака от Schiphol, тръгващ на изток и ще бъдете на централната гара на Ротердам след около 45 минути. След като стигнете до Ротердам, първото нещо, което трябва да направите, е да наемете колело от една от докинг точките в близост до гарата - така местните жители обикалят и това е най-добрият начин да покриете много земя само за няколко часа, Макар градът да не е огромен, определено искате да имате собствено транспортно средство, тъй като такситата са скъпи, а в един момент ще пожелаете ямайски Me Crazy burger от Burgertrut, докато сте от другата страна на града. Ако сте около пет фута висок или по друг начин се ужасявате от гигантските холандски велосипеди, можете също да използвате краката си и да се разхождате из Ротердам по пешеходните пътища. Вземете брошура Роуминг Ротердам от Централна гара за 1, 50 евро и ще получите карта на всички горещи точки, които си струва да видите, пригодени за разходка.
Познавайте се на една от най-прогресивните архитектури в Европа
Посещението в Ротердам ще ви накара да преосмислите тесните канали и калдъръмени улички, които ви идват на ум, когато мислите за Холандия. Градът е бил напълно разрушен по време на Втората световна война и тъй като претърпял бавния си и на моменти болезнен възстановителен процес, местните жители решили да се занимават с творчество. Сега е центърът на страната за модерна, прогресивна архитектура. В забележима разлика от Амстердам, ще намерите само един централен канал в цял Ротердам. По-скоро определящите характеристики на града са холандската му архитектура и лъскавите офис сгради.
Идеалното място да се насладите на уникалната атмосфера на града е Kijk-Kubus, което в превод означава Къща Къща, обзаведена къща-музей, която ви вкарва в тази архитектура и предлага поглед върху това, какво би било да живееш в усукана, фънки къща от водата. След това вижте Timmerhuis, който е предназначен да наподобява пикселиран облак с помощта на малки светлоотражателни блокове. През нощта Тимерхуис красиво огледава светлините на бръмчащия град. Ван Нел Фабриек също си заслужава посещение, точно до магистрала A20 и обявена за обект на световното наследство на ЮНЕСКО през 2014 г. Тя е построена в холандски модернистичен стил и до 90-те години тази сграда всъщност е функционираща фабрика за тютюн. В началото на 2000-те тя получи лъскаво преобличане и сега е дом на десетки медии и дизайнерски фирми.
Любителите на съвременното изкуство също ще намерят множество музеи, които да заемат. Започнете с музей Boijmans van Beuningen за съвременно изкуство, включително произведения на Рембранд, Клод Моне, Винсент ван Гог и Салвадор Дали. След това продължете към Kunsthal, който не разполага с постоянна колекция, но включва експонати на художници като Andy Warhol и Chuck Close. Ако сте фотограф (сигурно, и курираният брой на емисиите от Insta), разгледайте Nederlands Fotomuseum.
Завършете художествената си обиколка на града с возене на водно такси от Льовехавен до хотел Ню Йорк. Ще преминете през Маас и ще получите сладка гледка към небето.
Прекарайте целия ден и нощ в хранене
Всяко посещение в Холандия няма да се почувства добре без спирка за пържени картофи и майоне, които можете да намерите навсякъде в града. Но ако искате да опитате колкото е възможно по-разнообразен билет, отидете до Markthal (или Market Hall). Тази ултрамодерна сграда е част от апартаментен комплекс, част от хранителна зала и е заобиколена от цветни цифрови панели с произведения на изкуството и обградена от две масивни стъклени фасади. Пазарът предлага пресни продукти, риба, цветя и други стоки, заедно с няколко заведения за хранене, като например 21 Pinchos Tapas Bar и Andalus Fish. Хората, които гледат, също не са лоши.
Снимка: Little V / Facebook
Ротердам също е дом на процъфтяваща мултикултурна сцена на храна и особено се доставя на азиатски кухни. Има малко V за виетнамски, Soi3 за тайландски, Seoul Sista за корейско барбекю и Kampong Express за малайзийски (не забравяйте да опитате кокосовия ориз). Вегетарианците могат да се напълнят и в De Kade, китайски и суринамски ресторант, специализиран в вегетарианска и веганска храна, в допълнение към някои вкусни месни ястия.
Снимка: FG Food Labs / Facebook
Подобно на своята архитектура, Ротердам също е възприел модерна трапезария с плам. Цинк, френски ресторант край бреговата ивица в непосредствена близост до Хет парк, е всичко за органични, местни съставки и хубаво вино. Менюто се променя на всеки две седмици и ви се казва лично. Има и FG Foodlabs, ресторант със звезда от Мишлен, където винаги експериментират с нови комбинации, аромати и текстури. Ястието с подпис е стил FG Nitro Lab, където заведения за смилане на пресни билки с хаванче и пещ, после добавят течен азот, след това добавят кисело мляко сладолед и лайм за освежаващ десерт, ако отнеме време.
Ако все пак пренощувате в града, отидете в Лилит за куп нидерландски палачинки (много традиционно ястие) и лате на следващата сутрин на връщане към гарата.
Излезте през нощта - и бъдете готови да танцувате
След вечеря висете на чист въздух над пинта в Биргартен. Мястото е едно от най-добрите места, за да се смесите с местните жители, въпреки че наистина се натоварва, когато времето е хубаво, така че се насочете по-рано, ако е възможно. Танцовата сцена е много активна, така че ако се прокарате покрай пинта след вечеря, по-добре да сте готови за движение. Благодарение на етническото разнообразие в града, сцените на афробат и танцхол са супер популярни. Petit Afro е един от любимите местни хореографи, който може да ви научи как да пробиете ход като професионалист и да овладеете бедрата си след един клас. Ако се занимавате с латино танци, има много салса и бачата, които да се танцуват в града, както и със социални уикенди. Striktly е забавно танцово място, което се появява всеки вторник в Stadhuisplein. Ще откриете Kizomba всеки вторник в Coconuts в непосредствена близост.
Преди да скочите във влака до Амстердам, щракнете селфи с Kabouter Buttplug - buttplug gnome и да, четете го правилно. Тази статуя трябваше да е от Дядо Коледа, но стана известна, защото изглежда, че той държи нещо друго, освен коледно дърво … Според слуховете художникът е направил това нарочно.
