Новини
Следващия път, когато сте на коктейл, завъртете това винтидж шотландско уиски в чашата си и усещате фантазия, може би ще искате да помислите два пъти за това, което всъщност пиете. По време на тестовете, проведени в Центъра за изследвания на околната среда на шотландските университети, беше установено, че 21 от 55 бутилки рядко шотландско уиски всъщност са фалшификати или не са дестилирани през посочената година. Проучването е вдъхновено от брокера на уиски Rare Whiskey 101, който се е загрижил за нарастващото разпространение на фалшивото шотландско уиски. Използвайки съвременни техники за датиране на радиовъглерод, проучването успя да установи истинската възраст на всяка бутилка.
Сред уискитата, идентифицирани като фалшиви, са включени Ardbeg 1885, придобити от частен собственик, и Threne's Heritage в началото на 20 век смесено уиски, получено от търг. Според Редки Уиски 101, 10 единични малца, за които се твърди, че са от 1900 г. или по-рано, са открити като фалшиви. Той също така изчисли, че рядкото уиски на стойност 52 милиона долара, което понастоящем е в обращение и в колекции, е фалшиво - това е повече от целия пазар на търг за уиски във Великобритания.
Въпреки изобилието от фалшиви уискита, не изглежда, че тази фалшификация е по вина на продавачите. Дейвид Робъртсън, съосновател на Rare Whiskey 101, каза пред BBC News, че по-голямата част от продавачите нямат представа, че продават фалшиво уиски. За да бъде в безопасност, каза той, всяка рядка бутилка „трябва да се счита за фалшива, докато се докаже истинско… избухналото търсене на рядко уиски неизбежно привлича неприятни елементи в сектора.“
Н / Т: BBC News
