Хонконгски портрети и кухня - Matador Network

Съдържание:

Хонконгски портрети и кухня - Matador Network
Хонконгски портрети и кухня - Matador Network

Видео: Хонконгски портрети и кухня - Matador Network

Видео: Хонконгски портрети и кухня - Matador Network
Видео: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Април
Anonim
Image
Image

В бившата колония на короната пътешественият фотограф Алисън Хайлицер играе на нейните сили: лица и храна.

Има Хонг Конг, има и Хонконг. Преживях Хонконг преди пет години на кратко посещение. Но живеейки там в продължение на шест седмици, покани наскоро по-дълбоко проучване. Започнах да чувам вътрешния диалог на културите и виждам и дегустирам смесването на контрасти. Моята фотография отразява това и разказва историите, които видях. Както обикновено, хората и тяхното ежедневие бяха най-очарователни за мен.

Image
Image

Фото отражение

1. Сблъсквайки се с магазин, веднага видях себе си в китайския и американския свят.

Image
Image

Приятели от Хонг Конг

2. Извън храма A-Ma в Макао, тези трима приятели пушат, смеят се и се наслаждават на неделята, която ги заобикаля.

Image
Image

Хонконгски готвач

3. В най-големия пазар на хранителни стоки в Хонконг този човек светва, преди да се върне да разбърква месо в ужасно горещата кухня зад него.

прекъсване

Спонсорирани

5 начина да се върнете към природата на The Beaches of Fort Myers & Sanibel

Беки Холадей 5 септември 2019 г. Новини

Амазонската тропическа гора, нашата защита срещу изменението на климата, е запалена от седмици

Ебен Дискин 21 август 2019 г. Пътуване

6 нелепи начина, по които се опитах да се смесвам в чужбина

Луиз Хунг 24 септември 2015 г.

Image
Image

Търговци на ориз

4. Тези работници отправят безкрайни призиви за оценка на цените на различните сортове ориз.

Image
Image

Хонконгски търговец

5. В магазина, в който се продава сушена риба, очите на този работник ми говореха.

Image
Image

Fishmonger, Хонг Конг

6. На пазара на Стенли Стрийт този риболовец се радва на търговията си.

Image
Image

Китайски помелос

7. Помелос изобилстват. Китайската дума за помело звучи много подобно на глагола „да имам“, така че изобилието от pomelos е истински дар и приветстващо самоизпълняващо се пророчество.

прекъсване

Спонсорирани

Япония, издигнат: Обиколка в 10 града за преживяване на най-доброто от страната

Селена Хой 12 август 2019 г. Спонсориран

Омотенаши: 5 начина да се включите в традиционното японско гостоприемство по време на пътуването си

Сара Филдинг 12 август 2019 Култура

Откриващи очи кадри от дронове от протестите на Occupy Central в Хонконг

Катка Лапелосова 1 октомври 2014 г.

Image
Image

Сушени калмари

8. Аншоа и калмари са две от изсушените изкушения, използвани за овкусяване и готвене. Тяхната гнойност показва тяхната сила като съставка.

Image
Image

Месарница, Хонг Конг

9. Месото се намачква, нарязва на кубчета и се оставя да почива.

Image
Image

10

Нарязани люспи

10. Тези люспи в крайна сметка се нарязват на кубчета, хвърлят се в кипящ уок с месо и други зеленчуци и се разбъркват до пържене до златисто-кафяво.

Image
Image

11

Сушени плодове, Хонг Конг

11. Сушени плодове и костюми подреждат външните пазари. Те се купуват на едро и се ядат като такива или се превъплъщават с вода.

Image
Image

12

Препоръчано: