Карти + Инфографика
АКО ВСИЧКО ГЛЕДАХТЕ страхотния документален филм Jiro Dreams of Sushi, видяхте, че сушито е много прецизно изкуство и такова, което трябва да се овладее през целия живот. В Съединените щати често на суши се гледа като на още една вкусна храна, но в Япония се третира с много повече уважение. Готвачите са строго обучени, а яденето на суши в традиционен суши ресторант има много строги правила за етикет, прикрепени към него.
За щастие за нас, хората от Swissotel в Осака са съставили това ръководство за това как да ядете суши (и какво да търсите в суши готвач), когато ядете суши по японски начин.
