Планиране на пътуване
Ако искате да изживеете Лас Вегас като местен, първото нещо, което трябва да направите, е да извадите адът от Газа. Улица Фремонт в центъра на Лас Вегас е втората най-популярна туристическа зона във Вегас и да, местните жители действително се мотаят там: дори тези от нас, постоянно заобиколени от спектакъл, все още се наслаждават на безумно нелепостта на Фремонт. Но освен Fremont Street, какво още има да правим извън Strip? МНОГО, всъщност Това са няколко от любимите ни неща извън ивицата и далеч от тълпата на туристите, от барове и ресторанти до забавления до страхотното открито.
Фремонт Изток
Снимка: Център за контейнери в центъра на града
Има Fremont Street, известен още като „Опитът на Fremont Street“, който съществува изцяло под LED балдахин, през който можете буквално да променяте цип. След това е Фремонт Изток, където местните жители се отправят, след като имат достатъчно хаоса на Фремонт. Популярните преследвания на местните жители включват грифона, известен със своите камини, убийствен джубокс и твърди напитки; коктейлна зала в центъра, която има отлични занаятчийски коктейли и „секретен бар” отзад, където местните жители знаят да се оттеглят; Парк на Фремонт, известен със своя звезден брънч, изкусно изкуство и таксидермия, и феноменалния задния двор оазис; и новодошъл Corduroy, носталгичен рок-н-рол бар в стил, създаден за ерата на Instagram. Има и Downtown Container Park, търговски и развлекателен комплекс, изграден изцяло от контейнери за превоз (първият по рода си в САЩ) със събития, забавления на живо и отлични барове като Bin 702 и Oak & Ivy. Не пропускайте гигантските метални огнедишащи богомолки отпред. Всъщност няма как да пропуснете това. Малко по-на изток ще намерите Atomic Liquors and the Kitchen at Atomic, братски барове Wonder Twin, които колективно правят най-добрия бар за бира в Лас Вегас, както и PublicUs, феноменална кафене на трета вълна, бар, кафене и пекарна, Точно от другата страна на улицата се намира Bunkhouse Saloon, за всичките ви нужди от инди-жива музика.
Национален природозащитен район на Червения скален каньон
Снимка: Николай Станев
Red Rock Canyon е на около 20-30 минути и все пак цял свят е далеч от ивицата Лас Вегас. Местните хора на открито обичат, че имат толкова лесен достъп до района в собствените си относителни задници (макар че става все по-претъпкано, тъй като думата е на Червената скала, а туристите сега заливат).
Хората пътуват от целия свят специално, за да изкачат многото предизвикателни маршрути в Red Rock; всъщност Red Rock Rendezvous, провеждащ се всеки март, е един от най-големите фестивали за катерене в света. Най-известният алпинист в света, Алекс Хонълд, наскоро се премести тук заради целогодишните възможности за катерене в Червената скала и планината Чарлстън. Дори и да не сте катерач, има много върхове, които обикновено са достъпни както от пътеки за нетехнически туристи, така и от маршрути за технически клас 3+. Ако хардкор туризма не е вашият стил, има изобилие от живописни пътеки, които се навиват през различни части на каньона, от сюрреалистичния червен пясъчник на басейна на Калико до буйната зеленина и течаща вода във папрат каньон.
Черната овца
Снимка: Черната овца
Това със сигурност не е новина, че в Лас Вегас има много отлични ресторанти. Всеки знаменит готвач, струващ теглото си в занаятчийската сол, има някакъв форпост, носещ името им тук, но истината е казано, че най-добрите ресторанти не са тези, въоръжени с многомилионни маркетингови бюджети и недвижими имоти primo Strip. Най-добрите ястия в града са собственост и се експлоатират на разстояние от ивицата, подпомогнати от готвачи-партньори, които режат зъбите си готвейки в кухни за легенди като Joël Robuchon и Daniel Boulud. Ще намерите тези места на места като Fremont East, Chinatown и произволни молове в иначе скучни жилищни квартали.
Последният е дом на Черната овца, един от най-добрите нови ресторанти в Лас Вегас. Готвач-партньорът Джейми Трън преди това е работил в DB Brasserie на Boulud и Aureole на Чарли Палмър, преди да започне бизнес с други двама партньори, и двамата също от DB Brasserie, за да отвори Черната овца. Резултатът е уникална виетнамско-американска концепция с корени във фините трапезарии и френски техники за готвене. Менюто е сравнително малко, но всеки артикул е приготвен безупречно добре (не забравяйте да вземете говеждите чипси и печеното свинско коремче Duroc), с отличен избор на занаятчийски коктейли и достъпна винена листа. Готвенето на Трън получи толкова похвали, че тази година беше полуфиналистка за наградата Джеймс Брада.
Понеделник мрачно
Снимка: Понеделник мрачно
Ако знаете нещо за Лас Вегас, освен казината, тогава знаете, че това е град, известен със своите забавления. Cirque шоута, вълшебни шоута, комедийни шоута, мюзикъли, spoof шоута, шоута за вечеря, поп звезди и рок легенди в резиденция и почти всичко друго, което можете да си представите да играете тук всяка вечер. Всяко едно от тези предавания е страхотно забавление, но има едно шоу, което се променя всеки път, когато се изпълнява и включва въртящ се актьорски състав от всички останали шоута в Лас Вегас: Mondays Dark на инди-изпълнителски изкуства и събития, The Space. Два пъти месечно в понеделник (когато много шоута във Вегас са тъмни), непрекъснато променящата се редица от вегански изпълнители, спортисти и знаменитости готвачи се събират на 90-минутно разнообразно шоу. Нито две вечери не си приличат, а билетите започват само от 20 долара. Най-хубавото е, че приходите от всяко представяне отиват в полза на местните благотворителни организации в Лас Вегас.
Районът на изкуствата
Снимка: The Factory of Arts, LV
Повечето хора, които не живеят в Лас Вегас, нямат представа, че Вегас има район на изкуствата. Е, ние го правим и всъщност е доста страхотно. Много хора получават първото си въведение в района на изкуствата с Първия петък в Лас Вегас, ежемесечен фестивал на изкуствата, провеждащ се в отпечатъка на района на изкуствата с доставчици на изкуства и занаяти, създадени отвън, заедно с изпълнения на живо и стадо камиони за храна, докато художникът ателиета и галерийни пространства в заведения като Art Square и Art Factory са отворени за публика.
Но предприятията тук са отворени повече от само един ден на месец. Вземете питие и хванете диджей на Artifice в Art Square или разгледайте интимна независима театрална постановка в 99-местния театър за хлебарки в същата сграда. Поръчайте специализирано кафе или коктейл и малко латиноамериканска храна за закуска, обяд или вечеря в Makers & Finders. В съседство, вземете полет на изкусно изработени бири в Hop Nuts Brewing. Поръчайте занаятчийски коктейл или два в Зайката на Velveteen и разгледайте музиката на задния двор.
В ReBAR прегледайте всички антики (всичко, което виждате, е за продажба!), Докато отпивате занаятчийска бира или коктейл. Hit Mingo Kitchen & Lounge за бездънна мимоза по обяд в събота и tacos aplenty през останалото време. Или разгледайте наскоро отворената кухня на Esther's Kitchen, която сервира „сезонна италианска соул храна“с пасти и пици, приготвени прясно ежедневно и гарнирани с продукти от собствената им билкова градина, заедно с месни домашни меса.
китайски квартал
Снимка: Sapporo Revolving Sushi
Подобно на повечето други големи градове, Лас Вегас има Чайнатаун и е само на 10 минути от центъра на Ивицата. Кварталът разполага със стотици ресторанти, които включват не само традиционните китайски фуги, но и всички разновидности на японската, корейската, тайландската, филипинската, виетнамската и хавайската кухня, преплитащи се с почти всяка представена в тях концепция за азиатски синтез - японско-италианска, кой да е?
В Чайнатаун и околностите му има десетки места, които може да препоръчате, вариращи в цената от смяната на джобовете, за да се лекувате, но само ще подчертаем няколко, за да започнете. Aburiya Raku, японският ресторант за грил и robata robata и omakase, в който чакането постоянно трае часове, а сестринското му десертно кафене и винен бар Sweets Raku, са в горната част на този списък. Широко смятан за един от най-добрите ресторанти във Вегас от всички местни готвачи и ресторантьорски критици до Антъни Бурдейн, Раку си струва да изчакате (особено ако речете, че чакате в Sweets Raku, удобно в същия комплекс).
Други популярни Chinatown петна включват Chada Thai & Wine, Monta, Kabuto, China Mama и District One. Новодошлите Sapporo Revolving Sushi (първият суши по конвейерната лента във Вегас) и Ramen Hashi също бързо си правят име като едни от най-добрите в района. И в днешно време абсолютно никакво пътуване до Чайнатаун не е пълно без коктейл или Dole Whip в Golden Tiki, един от най-горещите барове във Вегас сред местните жители.
Маунт Чарлстън
Рядко е да видите сняг в долината на Лас Вегас, но на час северно от ивицата и вие сте в планината Чарлстън, пустинята в Националната зона за отдих на пролетните планини („Маунт Чарлстън“е и името на един от върховете в тази област, но местните жители са склонни да наричат почти цялата планинска верига колективно като „Чарлстън“). Тук можете да карате ски, сноуборд и снегоходка към съдържанието на сърцето си през зимата. През лятото местните жители се отправят към Чарлстън, за да избягат от трицифрената температура - обикновено там е около 20 градуса по-хладно - и да походите сред древните бръщолетни дървета и гори от извисяващ се пондеросов бор. Предлагат се походи за всички нива на умения, което прави това много популярно място за семейства, а сезонните водопади могат да бъдат забелязани, докато снегът се топи. Без значение от годината, Resort on Mt. Чарлстън е популярно място да вземете хапка на вътрешния двор след поход или да се насладите на топла напитка до камината след ден навън в снега.
Fandom Bar Millennium
Снимка: Millennium Fandom Bar - Лас Вегас
В Лас Вегас има място, където хората косплейват почти през нощта. Място, където феновете на Star Wars и феновете на Star Trek съвместно съществуват в перфектна хармония, където веднъж седмично се случват дреболии, показващи нерви срещу отрепки. На това вълшебно място филмовите филми и телевизионните предавания се прожектират ежеседмично, а вечерите в караоке изискват песни да бъдат от едно и също, като се насърчават костюми и реквизит. Този бар е домакин на свой собствен косплей фестивал, както и събития с тематични случайности всяка седмица, от Властелинът на пръстените до Хари Потър, Marvel до DC, аниме към Дисни, Ходещите мъртви до свръхестественото, Игра на тронове до Westworld, Костенурки Нинджа до Power Rangers, Wastelanders до Rennies. Това е място, където е целогодишно SDCC и е уникално за Лас Вегас. Това място е Fandom Bar на хилядолетието и ако сте част от някой фандом, току-що сте намерили новия си дом далеч от дома.
