Чили се подготвя за своя национален празник, напоен с алкохол - Matador Network

Съдържание:

Чили се подготвя за своя национален празник, напоен с алкохол - Matador Network
Чили се подготвя за своя национален празник, напоен с алкохол - Matador Network

Видео: Чили се подготвя за своя национален празник, напоен с алкохол - Matador Network

Видео: Чили се подготвя за своя национален празник, напоен с алкохол - Matador Network
Видео: 3ти март - Национален Празник на България 2024, Може
Anonim
Image
Image

Снимка и снимка на снимка: peterme

В случай, който обединява чилианци по цялата дължина на страната и света, 18 септември или ел диечочо отбелязва националния празник на Чили, или Fiestas Patrias.

Той отбелязва прокламация, направена от първия чилийски правителствен комитет през 1810 г., и продължава (най-малкото) два дни.

Има полезни семейни събития, партита в провинцията и игри на райсуела, подобна на хопскот, кайт-летене и мазане на мазнини. Има много, много предавания на куека, национален танц, кокетлив танц на предаване на стъбла и капитулация, напомнящ на чифтосване между танц на петел и кокошка.

Но най-вече това, което има, е алкохолът.

Чили е винена страна, въпреки че има тенденция да изнася голяма част от това, което произвежда, Чилинос счита виното за част от националното наследство и не би пропуснал да падне по време на това предстоящо тържество. За мен има вино (микс) за всички, както и напитки на базата на бира и писко.

По-долу е показан индексът на алкохолните напитки Чилино и как се ползват. вино

Image
Image

Снимка на термото любезност на автора

червен

На 18 септември няма да видите голяма част от изисканите бутилирани вина, с които Чили с право е известен. Високо ценените чилийски Мерло и Карменер заемат задната част на нежно наречения Cartonere, местното име за боксерско вино (картон означава картон). Популярни марки включват Gato Negro, Clos de Pirque и Planella.

На щипка обаче всяко тетрапаково вино ще се справи. Те се пият от чашата от кутията или се смесват с кока-кола, за да се направи известната джута, напитка, чието име също означава лешояд (особено в смисъл на мъж, който е на полов път). Това е напитка от пролет до есен, предпочитана от тийнейджърите.

бял

Бялото вино също се появява на 18-и, макар и най-често като понче, смес от бяло вино и сезонни плодове, което при Fiestas Patrias обикновено означава прасковени консерви. Разликата между това и деликатната боргоня, сервирана през други периоди на годината е, че боргонята пристига до чашата за вино, а понче идва в съд, достатъчно голям, за да се потопи за ябълки и се сервира в чаши.

зелен

Зеленото (или младото) вино представлява основата на необичайно нареченото терремото (земетресение), което в крайбрежния град Валпараисо е известно още като цунами. Това е лъжичка или две сладолед от ананас със зелено вино, излято върху него, докато отскочи от чашата. Сервира се със сламка, която се пие нагоре и надолу през напитката, докато се смеси. Последователно сервиране на terremoto е предвидимо, наречено реплика или афтършок. Опитайте това на свой риск, тъй като терремото е известен с ресака (махмурлук), който оставя след себе си.

Не е наистина вино

Чича всъщност не е вино, въпреки че понякога се прави от грозде.

Image
Image

Снимка на бутилки с чичо любезност на автора

Това е сладка, подобна на сайдер ферментирала напитка, предпочитана от евтини пияници и хора, които не обичат много алкохола, макар че ако консумирате достатъчно от тази 8 доказателствена напитка, можете да нанесете някаква вреда.

Традиционно се произвежда в глинени съдове в страната и се продава отгоре с нещо порьозно, така че да не избухва. В Fiestas Patrias chicha de uva (гроздова чича) и чича коцида (варена чичо) се появяват в 700 мл. бутилки в супермаркета и в ръката на много откровители. В южната част на центъра е чича де манзана (ябълков чича).

Настроение

Pisco Sour

Основният дух на Чили е писко, над който спори с Перу за правата на самохвалство. Писко кисело е редът на деня, осезаемо жълта либация само с едно докосване на пяна отгоре. Това е смес от limon de pica (подобна на ключова вар), захар и писко, от време на време с горчиви, поръсени отгоре. На 18 септември много хора ще отидат за евтино над вкусно и ще си купят бутилка Capel или Campanario писко кисело или някоя от по-новите вариации като ягодоплодно или манго кисело, всички направени с писко.

Pisco смесители

По-младият комплект ще избере да смеси писко си с Coca Cola, правейки известния и прекален пискола. Piscola е напитка от края на двадесет до двадесет години, която би имала родни англоезични младежи в стикове над името си. Тоалетният хумор настрана, писколата се пие през цялата година, но има специална светлина на 18-ти, тъй като основната му демографска част изпива кръвния им обем в алкохола.

Pichuncho

Ако по-младият комплект реши да използва миксер за разреждане на пиското си, има и набор от хора, които избират по-мощен миксер и дозират пиското си с вермут. Писко, вермут и тънък резен лимон завършват тази напитка за опаковане.

Бира

Само направо

На юг от Чили има огледален образ на районите, отглеждащи вода и хмел в Орегон, където живеят жив набор от немски пивоварни и произвеждат няколко фини занаятчийски бири. Но Fiestas Patrias награждава количеството над качеството и понеже ще видите, че е консумиран от метричния галон по време на този празник, досадни малки крилати капачки на бутилката не се появяват.

Литра бутилки от водниста Кристал и Ескудо изобилстват, като множество хора споделят една и съща бутилка, от пластмасови чаши или направо от източника. Никой не си прави труда да сложи торбичка върху бутилката и всички знаят какво пиете и никой не го интересува.

Fanschop

Image
Image

Хората, пиещи Fanschop: peterme

Кошмар за бирата пурист е сместа от евтина бира (понякога на чешмата, друг път от бутилка) с Фанта. Освежаващо и много мехурче и ще се изненадате, като видите, че това има нещо с репутация на джентълмен, добра момичешка напитка, подходяща дори за баби.

Какво ще кажете за храната?

Преди празникът да е навън, може да се окажете будни, някъде между пиян и махмурлук и гладни. Традиционните храни от махмурлук в Чили, които се предлагат в Сантяго на централния Mercado от стари любими като Donde Augusto, са caldillo, бистра супа на основата на морски дарове или consomme de gallina (пилешка супа).

Image
Image

Гледката от Donde Augustín с изглед към

Меркадо Централна любезност на автора

Общоприето е, че тези средства едва надраскват повърхността и е обичайно хората да се появяват на работа след Fiestas Patrias с повече от шепот алкохол, който се извива от порите им и слънчеви очила, здраво притиснати към лицата им.

Това, че Fiestas Patrias е истинска алкохолна баня, не остава незабелязано от чилийските власти, които всяка година провеждат кампания за хората да не пият и да шофират, въпреки че автомобилните катастрофи с алкохол се претендират на жертви всяка година.

Други здравни последствия включват 3-те килограма (близо седем килограма), които повечето чилийци могат да очакват да спечелят през този празник. Ако това не е алкохолът, емпанадите, антикуховете (кебапчетата), хрущялите (червата на скара), убре (кравето виме на скара), хорипаните (наденички на колбаси) или асадо (барбекю месо), които нанасят пораженията си по време на този веднъж празнуване на година.

Тъй като следващата година се навършва двугодишен юбилей на Чили, правителството планира да предостави на хората цялата почивна седмица, за да отпразнуват по-добре празника (по-добре направете 5 килограма).

Препоръчано: