Новини
Тъй като много авиокомпании сега въвеждат по-здравословни, по-съществени варианти, оплакването от самолетна храна е почти остарял проблем. Air France е най-новата авиокомпания, която засили играта си с храни, като си партнира с американския готвач Даниел Роуз, който преди време беше собственик на Spring, ресторант в Париж. Съвсем наскоро той получи звезда на Мишлен за своя ресторант Le Coucou в Ню Йорк, който е специализиран във френската кухня. Сега той пренася своите таланти в менюто за полети на Air France, за да внесе малко автентичен френски аромат в полетите си.
Както съобщава Forbes, Роуз каза: „За мен е чест да си партнирам с Air France, авиокомпанията, която ме насочи към моето кулинарно пътешествие преди 21 години. Очакваме с нетърпение да споделим нашата версия на класически френски ястия на 30 000 фута, които са толкова успокояващи и вкусни, колкото в моите ресторанти."
Снимка: Air France
Ако сте резервирани на полет на Air France през септември или по-късно, имате късмет. Пътниците от бизнес класа, които летят от всяка от северноамериканските портали на авиокомпанията, ще могат да се отдадат на новите елементи от менюто, включително богата домашна скара с лук, домашен пастет с фуа гра и филе от треска с ряпа и сос beurre blanc. И в случай че честите листовки са загрижени, че новата такса ще стане малко застояла, в менюто ще се появят три нови ястия на всеки два месеца.
Американските полети не са единствените, които получават лечение със звездния готвач. В други международни маршрути в менютата ще се появят творения на други готвачи, като Гай Мартин, Ан-Софи Пик и Андре Розие.