Карти + Инфографика
Няма нищо по-американско от нашето празнуване на храната и този фестивал в Охайо извежда любовта на Америка към вземане на проби от храна на следващото ниво. Нерешителността е най-лошата част от ходенето в ресторант, но това няма да е фактор на фестивала на храните с ароматизирани нации, който ще включва ястия от всички 50 щата. Експертите по храните от Охайо се заеха с плашещата задача да определят кои ястия представят най-добре всеки от 50-те щата и да ги предлагат на фестивала на 11 и 12 август.
Ароматизираната нация се стреми да бъде кулинарна обиколка на Америка и възможност да опитате най-популярните ястия от Калифорния до Ню Йорк. Ще можете да опитате бизони бургери от Монтана, пай от маринована боровинка от Орегон, chimichangas от Аризона и чаша за миди от Нова Англия от Масачузетс. Ричард Гор, изпълнителният продуцент на събитието, казва в изявление, „Личното преживяване на храната на повечето хора все още е ограничено до местната география и някои случайни пътувания… искаме да подхранваме дебат за местните любими и в същото време да стимулираме откриването.“
Дейвид Rosengarten, писател на храни и бивш домакин на Food Network, и Jared Bobkin, професионален готвач, помогнаха да се определи кои регионални ястия да се сервират на фестивала. За изненада не беше лесно. Те разчитаха много на приноса на социалните медии, за да вземат своите решения.
Събитието ще се проведе в конгресния център на Големия Колумб в Колумб, Охайо, и можете да закупите билета си тук.
H / T: Храна и вино
