Храна + питие
1. Quahogs
Une photo publiée par Chophousegrille_ri (@chophousegrille_ri) на 21 ноември 2016 г. до 9h21 PST
Благодарение на възпитаника на школата по дизайн на Род Айлънд и създателя на Family Guy, Сет Макфарлейн, по-голямата част от страната смята, че Quahog е град. Но всъщност това е мида с твърда обвивка, родом от североизточния бряг. Те обикновено идват пълнени с пикантен микс от паниране и месо. Можете също да чуете това, наречено "пълнеж".
2. Горещи кърпички
Une photo publiée par Olneyville New York System (@olneyvillenysystem) на 13 ноември 2016 г. до 5h51 PST
Махнете ума си от улука. Това е просто по-малка, пикантна версия на хот-дога. Поръчваме им „All-da-way“, което означава: горчица, лук, сол от целина и месен сос отгоре. А в New York System готвачът ще ги приготви, като ги подрежда на ръката си. Това е единственият начин.
3. Кафе мляко
Une photo publiée par Dave's Coffee (@davescoffee) le 6 Déc. 2016 à 7h35 PST
Измислихме го и го обичаме толкова много, че се превърна в официалната напитка на държавата. Ледено студено мляко със сироп с ароматизирано кафе се разбърква. Той се отличава с няколко горещи чистачки „всички“.
4. Ивици за пица
Une photo publiée par Leah Mahan (@ lmahan329) le 11 Août 2016 à 9h55 PDT
Прави се прясно ежедневно в пекарни в цялата страна, перфектната закуска за партита или ако сте в движение. Гъста кора, с много доматен сос и малко риган. Това е. Без сирене, без гарнитура. Сервира се в квадратни или правоъгълни ленти. Страхотно е препечено или студено.
Прочетете още: 11 преживявания с храна, които трябва да имате в Род Айлънд, преди да умрете
5. Клам торти
Une photo publiée par Mars (@jasonmarsden) на 24 септември 2016 г. до 12h41 PDT
Не, това не е торта, направена с миди. Това би било отвратително. Това е морски деликатес в Род Айлънд, особено през лятото. Вземете месото от мида или трус, потапяте го в тесто, запържете го … и получавате тази хрупкава златисто-кафява топка с вкус на морски дарове.
6. Каламари
Ние сме Океанската държава и обичаме морските си храни. Друг обичан основен продукт на Род Айлънд са пържени калмари, по-известни като Каламари. Калмари, дълбоко пържени до златисти пръстени правят страхотно предястие. Толкова, че през 2014 г. държавата го направи официалното държавно предястие.
7. Джими
Une photo publiée par I Little Little Cupcake (@imalittlecupcakeau) le 3 Déc. 2016 à 17h25 PST
Знаете ли онези шоколадови поръски, които слагате върху сладоледите си сладолед? Род Айлъндърс ги наричат джими.
8. Ужасен, ужасен
Une photo publiée par Man Fuel Food Blog (@man_fuel) le 8 Nov. 2016 à 15h01 PST
Страхотно голям, Ужасно добър. The Awful, Awful е оригинална версия на млечен шейк, предлагана във верига ресторанти в Род Айлънд, наречена Creamery Newport. Прави се с аромат на сладолед по ваш избор, смесен с ароматизиран сироп и тайна ледена млечна смес. Въпреки дебелината му, пиете го със сламка и се надявате да избегнете замръзване на мозъка. Истинските Роуд Айлъндърс ще си поръчат тях с „смесени“.
9. Del's
Une photo publiée par Del's Lemonade (@delslemonade) на 24 май 2015 г. до 10h05 PDT
Del's е меко замразено лимонадно лакомство, което е изобретено в Род Айлънд. Първият признак на лятото около тези части е, когато видите табелата ОТВОРЕНО на местния щанд на лимонадата на Del. Това е захар, натрошен лед и лимони, създадени по начин, който е студен и леден, но не замръзнал твърд. Това е като гладка лимонадна каша, с разбъркани парченца лимонови парченца. Загребва се в чаша с голям етикет и се предлага в няколко вкуса, включително череша, диня и оригинален лимон. Не го пийте със сламка!
