Храна + питие
1. Нюйоркчаните са кльощави, защото са супер здрави
В града има здравословни ядки, но има и мързеливи фатални неща като мен, които разчитат на Безшовни, за да доставят най-евтината, най-мазната тайландска храна от скарата с лимонена трева. Как да останем толкова добре? Като вървим навсякъде, включително петте стълбища до нашите апартаменти. Излъчваме тази илюзия, че сме най-здравословният град в Америка, но нашата нередовна работна среда и постоянната нужда да се „вписваме“предизвикват много от нас да прибягваме до тъмни навици (като пиене на алкохол, разстройства на храненето и липса на готварски умения), Носенето на много черно помага да се отклони вниманието от нашите бирени кореми и бледни тена.
2. Хлебопекарната Магнолия има най-добрите тарталети
Кексчетата не са лоши, но някога съм опитвал някои, когато някой друг ги е донесъл като десерт за вечеря. Времето е нещо, от което нюйоркчанина никога не разполага с достатъчно, а чакането дори на петнадесет минути на опашка за кекс или кронус или каквото и да е сладко в момента е просто време, което не можем да си позволим да губим. Ако ме накара да направя сляп тест за вкус, всъщност не съм сигурен, че бих предпочел Magnolia над нещо, което сте изпекли по времето, което щеше да ви отнеме да си вземете кекс от Magnolia's.
Повече като това: Как да се разсърдиш от някой от Ню Йорк
3. 1 $ пица е най-лошата пица
Не; $ 1 пица е най-евтината пица. Това не го прави по-добър или по-лош от Artichoke Basil или „Original's Ray“(забавен факт: Никой всъщност не знае къде се намира оригиналната пица на Ray. Може дори да не съществува, за да бъда честен). Всички храни имат същия вкус, когато сте пияни в 02:33 ч. И се опитвате да разберете къде е най-близката станция на метрото.
4. Брънчът без дъно е най-добрата сделка в града
Възможно е, ако сте интелигентни за това коя бранч заведение изберете. 40 долара за предястие и всичко, което можете да пиете мимози за час? Звучи съблазнително, докато не разберете, че вашата сервитьорка е напълнила флейтата ви с шампанско само два пъти, откакто сте влезли. Много хора успяват да влязат в примамливостта на „нещо за нищо”, но най-добрият обеден бездънков град в града се намира в най-богатия бар: за 16 долара в бара на Epstein's, ще получите най-доброто ястие за махмурлук и неограничен брой кървави Мери, мимози, бира или кафе през целия следобед.
5. Храненето на Таймс Скуеър е глупаво и туристическо
Докато Bubba Gump, Dallas BBQ, Hard Rock Café и Planet Hollywood определено не са „занаятчийски заведения“, те все още са доста забавни за изживяване. Кафето „Джекил и Хайд“беше моето любимо заведение като дете, а възхищението на актьорите на wannabe Бродвей, облечени в пуделни поли и панталони, пеещи хитове от „Уиз“над пилешки пръсти на „Dindust Stardust Diner“, беше практически обред за преминаване в средното училище. Като възрастен имах късмета да вечерям в Кармин (2-часовото чакане си заслужава) и всеки толкова често ще проверя ново място, което се появява близо до Hell's Kitchen. Не ме съдете.
6. Всеки бар е скъп
Можете лесно да похарчите 70 долара за алкохол в една нощ, но най-добрите от нюйоркчаните знаят къде да пият на евтиното. 123 Burger Shot Beer предлага бира по 3 долара през целия ден, Crocodile Lounge хвърля безплатна пица с всяка напитка, която поръчате, а когато всичко останало се провали, ние се възползваме напълно от „бизнес мрежи“партита, където хората са толкова сухи, колкото безплатния Шардоне от спонсорирания отворен бар.
7. В Харлем няма нищо добро
Намирам истерично, когато имам приятели, особено такива, които живеят тук от няколко години, които никога не са се впускали над 96 Street. Всички си мислят, че ще бъдат застреляни, ако се окажат в Харлем, но реалността е, че семействата от работническата класа A) са създали разнообразни кулинарни екосистеми в района, които включват голямо разнообразие от ресторанти за испанска, карибска и соул храна и B) плащат много по-малко наем, отколкото сте за вашия апартамент за обувки в Долната Източна страна, така че наистина, кой губи в тази ситуация?
8. Най-добрата италианска храна се намира в Малка Италия
Ще бъда истински с теб - винаги, когато жадувам 3 лири от тънко набрашнен пилешки пармън над кофа с тестени изделия, да, аз се отправям към улицата на Mulberry. Атмосферата е романтична, особено когато през лятото можете да обядвате алфреско под приказните светлини. Но много малко от ресторантите тук вече са законно италиански. Понякога се чувства като в италианския район Епкот - особено когато сервитьорът говори свободно испански и споменава, че е от Еквадор. Искате истински, автентични италиански яде? Насочете се към Бронкс, Бей Ридж или Западен Насау, където мафията все още има контрол.
От друга страна, Chinatown почти има най-добрата китайска храна в Ню Йорк. Може да се наложи да пътувате в мазе, за да го получите, но определено е законно.
9. Вегански пекарни без глутен са полезни за вас
Все още е шибан кекс и ако ядете достатъчно от тях, задникът ви ще бъде достатъчно доказателство. Не всички нишови ресторанти и кафенета са създадени еднакви и това, че намирате място, което се грижи за най-новата тенденция в храните, не означава, че правите на тялото си справедливост. Ако имате цьолиакия, ще ви придружа до Ту-Лу и може би ще получите топка за торта. Но докато Baby Cakees има най-сладкото име, техните тарталети имат вкус на дървени стърготини и мисля, че просто предпочитам да ям нормална храна, наистина.
