Ресторанти
Ние посещаваме музеи, за да видим за този нов експонат, за който всички говорят, за да избегнем дъждовен ден у дома или да видим работата на любимите си художници отблизо. Разходката из залите на музея може да засили апетита, но въпреки това често пренебрегваме кулинарните произведения на изкуството, които се поставят в музейни ресторанти в цялата страна. Независимо дали хващате хапка преди или след посещението си, спрете се в някой от тези изключителни музейни ресторанти.
Американският сектор, Националният музей от Втората световна война, Ню Орлиънс, Луизиана
Снимка: Американският сектор
Този съвсем наскоро реновиран ресторант се отвори с голяма, ветра тераса с изглед към Magazine Street и реновиран бар, в който се смесват GI Punch и Bloody Mary's. Американският сектор дебютира и с ново тематично меню, отговарящо на патриотичната мисия на музея. Готвачите готвят американски ястия като "На домашния френски мес", както и южните класики на храни като пържено пилешко бисквити и фрито пай.
chez louie, Музей на изкуствата в Невада, Рено, Невада
Снимка: chez louie
Този безумно готин музей на Рено се намира във фънкия център на града и е дом на ресторант, вдъхновен от френски, който предлага свежи салати и здравословни опции като зеленчукови тако, пушени сандвичи с пуешко месо и омлети от страни. Креслата е модерна и жизнена, а храната вкусна и в същото време достъпна. В неделя те организират Music Brunch с crème brûlée френски тост и грудка Бенедикт.
SO, Аспен музей на изкуствата, Аспен, Колорадо
Снимка: SO в Музея на изкуствата в Аспен
С мъртви капки прекрасни гледки към Аспен планина и Независимост проход, можете да прекарате часове, гледайки над върховете на планината, отпивайки вино и хапвайки занаятчийска дъска за сирене. Менюто на SO се променя седмично и често включва креативна опция за салата и сандвич, изградена с местни съставки.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Лонг Айлънд Сити, Ню Йорк
Публикация, споделена от ? (@yo_ot) на 27 май 2016 г. в 15:27 ч. PDT
Влезте в тази обстановка в стил класна стая, за да се учите на някаква сериозно добра храна от Quebecoise в M. Wells Dinette. Изберете между тартар от пържоли, кроше мосье или модерна салата от къдраво зеле в тази причудлива, но шикозна атмосфера.
Кафе NOMA, Музей на изкуствата в Ню Орлиънс, Ню Орлиънс Луизиана
Собственост на известното кулинарно семейство на Бренан от NOLA, кафе NOMA има външен вътрешен двор, където можете да вдъхнете мириса на дъбови дървета и да вземете гледка към градския парк. Безопасно е да се каже, че Ню Орлиънс има най-добрата храна в страната, така че отидете диви и поръчайте дъска за сирене, панина или плосък хляб и гледайте мотоциклетистите да се движат с чаша червено в ръка.
Sweet Home Café, Национален музей на историята и културата на Африка, Вашингтон
Снимка: Сладък дом
Снимка: artdrops SweetHome, кредит Sweet Home Café
Това просторно пространство с афро-американско изкуство по стените сервира традиционни храни и ново поема от класиката. Има четири различни станции за избор, включително Селскостопански юг, Креолското крайбрежие, Северните щати и Западната верига. Всеки регион приготвя различни храни за душа - от гума до пържено пиле. Разбира се, Sweet Home Café прави и домашно приготвени сладки като пудинг от хляб с пралин и ключови варови кексчета.
Otium, The Broad, Лос Анджелис, Калифорния
Снимка: Otium
Този ресторант е толкова съвременен, колкото и неговият домакин на музея. Топлото пространство на Otium има елегантен вътрешен и външен дизайн, който определено е достоен за Instagram. Тимоти Холингсуърт, готвач, награден с Джеймс Биърд, създава голямо разнообразие от храни, сервирани през целия ден, включително фалафел, сьомга на Ора и ригатони, плюс списък с коктейли убийци.
Без име в Уитни, Ню Йорк, Ню Йорк
Снимка: Без заглавие (в музея на Уитни)
Това модерно индустриално пространство е с цветове и наистина красиво покритие. Изберете от бургер, печена черна риба или скариди на скара от обикновено, но класическо меню. Без заглавие е в съседство с Високата линия, така че не е нужно да минавате през музея, за да влезете - но Уитни е наскоро реновиран и си струва цената на прием.
Ескър Гроув, Уокър Арт Център, Минеаполис, Минесота
Снимка: Esker Grove
Техните свежи сезонни съставки са само една от причините Ескър Гроув да бъде номиниран за награда Джеймс Биърд през 2017 г. Спокойна среда се поддава добре на бар меню, предлагащо стриди, повдигнати пилешки крилца и местна бира. Вариантите за обяд, обяд и вечеря също не са прекалено изтъркани, с местно агнешко месо, тост с авокадо, ньоки и други в непретенциозна обстановка.
