Храна + питие
ИТАЛИЯ ИМА ВИНА ГРАДОВЕ ВСЕКИ от своите 20 региона, което прави изключително трудно да се избере къде да започнете с чаша. Всяка област се предлага с различни видове грозде и лозя, които могат значително да променят вкуса на виното. Отпускането обаче не свършва с виното.
Всеки винен регион отглежда кулинарни ястия, за да се съчетае перфектно с неговото вино по избор. Посещението на Монтефалко изисква основно част от местната паста strangozzi и не забравяйте вашата полента, ако се отправите на север към Фрули и Венето.
Пътувайте из Италия тук с шепа италиански винени хъбове, които разполагат с възрожденски градове с изглед към километри лозя, по-често не синьо небе, и бутилки върху бутилки от едни от най-добрите вина в света. Ако не знаете каква е вашата глера от Vino Nobile, вие сте на път!
Тук са най-добрите градове в Италия с любезното съдействие на новото приложение на Matador Travel Stoke.
Монтефалко
МонтефалкоМонтефалко, ИталияМонтефалко е по-малко известен винен град извън Италия, но носи топлината с местните жители. Известно със своето вино Sagrantino, то е дом на най-скъпото вино, което съм виждал лично в Италия. Не се притеснявайте, все още можете да вземете чаша за под 5 евро. Но внимавайте, тъй като е по-силно от обичайното ви червено вино! Препоръчвам да вземете маса в Enoteca Federico II точно на пиацата. #wine #umbria
Вале д'Аоста
Вале д'АостаКурмайер, ИталияСположен на границата на Италия и Франция, Вале д'Аоста е точно това, което бихте си представили, когато става въпрос за вино - перфектната комбинация от двете. Лабиринт от лозя се намира в подножието на Мон Блан. Тук има много грозде от пино ноар, като червените вина имат допълнителен селски вкус. #wine #pinotnoir
Franciacorta
FranciacortaBrescia, ИталияНе дайте Brescia да бъде вашата отправна точка, когато тръгнете по винен път Franciacorta, който прилича на просековата пътека на Венето и пътя на Umbria Sagrantino, тъй като има много малко туристи и буйни неразвити хълмове. Винарна Ca 'del Bosco в региона е задължително посещение, за да опитате прочутото пенливо вино, което служи като един от отговорите на Италия на шампанското, заедно с просеко. Един от най-известните винарски региони в Италия! #wine #champagne #italy
Модена
ModenaModena, Италия Регионът на Емилия-Романя е рай на foodie и това включва ламбрусковите вина от Модена! Започнете тук от местната винена обиколка и след това преминете към Рубиара, където можете да хапнете в ресторант, който сервира най-добрия балсамов винегрет за харесването на Антъни Бурдейн, заедно с нас обичайните хора. Не си тръгвайте, без да опитате гама от ламбруско вина тук!
Valdobbiadene
ValdobbiadeneValdobbiadene, ИталияValdobbiadene е, без съмнение, най-известният регион prosecco в света и следователно - родината на prosecco. Ако тук не е маркирано с DOCG, не се притеснявайте да го пиете (дори не DOC). Обиколете безброй винарски изби, разпръснати сред пет хълмови града, известни с италианския балон. Според мен това място надминава Тоскана и има далеч по-малко туристи! #wine #prosecco
Сан Джиминяно
San GimignanoSan Gimignano, ItalyAh, любимото ми забавление, #winetasting и опознаване на нова бутилка #wine.
Cormons
CormonsCormons, ИталияCormons може би е най-добрият малък винен град, за който никога не сте чували. Затънал в хълмовете на частта на Горизия в района на Фриули-Венеция, Кормонс е домакин на фантастичната винарска изба Веника и съответно множество бели вина, направени от много неясни гроздове. Закачете отделни винарни с кола или се отдайте на града. Ако можете да планирате правилно, отидете в средата на септември, когато Удине е домакин на гастрономическия фестивал на Friuli DOC, връхната точка на винения сезон там. #wine #italian #friuli
Montepulciano
Монтепулчиано Монтепулчано, ИталияСега, Монтепулчано със сигурност заслужава да бъде перлата на короната на Тоскана. Разпръснатите зелени хълмове служат за пищен фон на едни от най-добрите червени вина в света. Отидете за сместа Vino Nobile, открита само тук, и направена предимно от грозде Sangiovese. Обиколете типичния ренесансов хълм град, докато сте в него! #wine
