Най-добрите неща за правене в Неапол, Италия и най-добрата пица и храна за ядене

Съдържание:

Най-добрите неща за правене в Неапол, Италия и най-добрата пица и храна за ядене
Най-добрите неща за правене в Неапол, Италия и най-добрата пица и храна за ядене

Видео: Най-добрите неща за правене в Неапол, Италия и най-добрата пица и храна за ядене

Видео: Най-добрите неща за правене в Неапол, Италия и най-добрата пица и храна за ядене
Видео: Naples Italy | Life | Food | Best Pizza | Неапол Италия | Живот | Храна | Най-добрата Пица 2024, Може
Anonim
Image
Image

Обикновено Неапол се смята за порта към красивите италиански острови, които се намират на кратко платно далеч от натовареното си пристанище. Рядко е дестинация сама по себе си. Много туристи на круиз се прибират вкъщи, опитвайки се за краткото време, прекарано в Неапол, преди да се докарат до крайбрежието на Амалфи, да чукат града заради многолюдните му улици, разрушените сгради и да възприемат опасност - благодарение на изправени, остарели пътеводители, които биха ви накарали да повярвате всеки човек в Неапол е на път да ви ограби.

Въпреки лошата преса, шумният и шумен Неапол е жизнен, културен богат град, който вече е закъснял за прегръдка на посетителите. Това е родното място на пицата (което само по себе си заслужава уважението ви) и е препълнено с важни за международно значение археологически находки. Той има дух на щедрост и предлага поглед към италианския живот, който не е затъмнен от флаговете на флаг турската група. Разбира се, трябва да гледате ценностите си и да избягвате непознати райони след тъмно, но това е вярно в много големи градове. Ето защо обичаме Неапол - и защо и вие.

Има улична храна, унищожаваща диетата

Много от най-известните ястия в Италия някога са били храна на бедните, а уличната храна на Неапол не е изключение. От малки магазини и сергии из центъра можете да поръчате тези калорични, често с пържени закуски. Сред най-разпространените са пържени пици, които могат да бъдат изпробвани в историческата La Figlia del Presidente, и cuoppo, хартиена шишарка, пълна с различни пържени залци като риба, моцарела или картофени крокети, от които можете да поръчате да отидете от Fiorenzano. Можете също така да намерите пица портафолио, сгънат филийка, която да направи яденето на улицата удобно, или паста с фритатина, пържена паста с моцарела и домати.

И сладкиши с разширяване на талията

Sfogliatella, typical neapolitan patry in Naples, Italy
Sfogliatella, typical neapolitan patry in Naples, Italy

Сутрините в Неапол са не по-малко снизходителни. Трябва да отпразнувате град, в който се примирявате със сладкиш, напоен с ром, с сутрешното си капучино. Сергиите за улична храна в Неапол се допълват от сладкарници, които продават още по-богата на калории храна. („Средиземноморската диета“е мит.) Две сладкиши, които трябва да опитате, са сладък сладък тесто във формата на черупка, напълнен с рикота и захаросана цитрусова кора, и баба ал ром, който има подобна на поничка консистенция и се накисва в много ром. Опитайте Pasticceria Capparelli в историческия център за баба с щедри размери.

Благотворителността се извършва с кафе

People eating at small cafe in Naples, Italy
People eating at small cafe in Naples, Italy

Феноменът на плащането на две кафета, така че второто да може да бъде дадено безплатно t на италиански и 'o cafè suspiso на неаполитанския диалект). Това е местен обичай, който определено трябва да приемете - и след това да се върнете в родината си.

Местните жители излизат на улиците

two young musicians play music on the street in Naples
two young musicians play music on the street in Naples

Неапол е известен като цяло с чувството си за общност и общински живот. Ще видите хора, които седят пред входната врата на кухненски стол и наблюдават как животът минава, прането изсъхва на улицата и импровизираните концерти на открито вечер, организирани в пиаца. Всичко, което трябва да направите, е да се разхождате и да възприемате отношението на фланела или шезлонга, който, както го казва поетът Шарл Бодлер, намира „огромна радост” както в наблюдението, така и в част от обкръжението му.

Това е център за археологически проучвания

Ancient Roman sarcophagus on display in the Naples National Archaeological Museum
Ancient Roman sarcophagus on display in the Naples National Archaeological Museum

Неапол предлага не само лесен транспорт до решаващи археологически обекти Помпей и Херкуланум, но и в самия град можете да видите важни археологически находки. Националният археологически музей излага огромна колекция от древногръцки и римски артефакти, голяма част от които са от Помпей и Херкуланум. Един от акцентите е прочутата скулптура Торо Фарнезе, римско копие на елинистична скулптура, която е най-голямата скулптура, открита досега от древността. Има и секретна камера, Gabinetto Segreto, с колекция от еротично изкуство, открита в Помпей и Херкуланум.

Има красота - ако знаете къде да я намерите

Cloister Garden of the Santa Chiara Monastery in Naples City, Italy
Cloister Garden of the Santa Chiara Monastery in Naples City, Italy

Неапол понякога се разглежда като разтегнат метрополис с пълни с боклук улици поради чести стачки; нарушен трафик; и тъмни, тесни алеи. Но има и изключително красиви джобове на града. Един самопрофесионален „оазис на мир и спокойствие” е манастирът Санта Киара. Обителта е покрита със слънчеви цветни плочки, украсени с цветя и листа и може да видите градинар, който неволно се притиска към лимоновите дървета. Друг начин да избягате от хаотичните улици е да се изкачите на Виа Петрарка в района на Посилио, където ще получите панорамна гледка към залива на Неапол с ефирен връх Везувий отвъд.

Той е дом на художествени шедьоври

A painting by Caravaggio in Monte Carlo Misericordia Church
A painting by Caravaggio in Monte Carlo Misericordia Church

Завесеният Христос в параклиса Сансеверо е едно от най-арестуващите и вероятно най-красивите представи на мъртвия Христос. Начинът, по който тънката тъкан от тъканта на тъканта се покрива над тялото, затруднява да се повярва, че е изваяна от мрамор. Неапол е бил и домът на големия бароков майстор Караваджо, навремето, когато той е бил изправен пред смъртна присъда за убийство. Неговите мрачни, мрачни сцени и мръсни селски представи на религиозни личности означаваха, че много от произведенията му по онова време са били считани за шокиращи и богохулни. Можете да видите седемте му произведения на милосърдието в галерията Pio Monte della Misericordia, неговото бичуване на Христос в музея на Каподимонте и мъченичеството на Света Урсула в Палацо Зеваллос.

Пицата му е със статут на ЮНЕСКО за световно наследство

Closeup of traditional Italian Margherita pizza
Closeup of traditional Italian Margherita pizza

Накрая неаполитанската пица получи признанието, което заслужава. Изкуството на приготвяне на пица в Неапол бе определено от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство през 2017 г. Работата на пицайолото, или производителя на пица, включва четири ключови етапа на приготвяне, включително известното въртене на тестото. Освен да се окаже наистина, наистина добра питка, приготвянето на пица в Неапол е изкуство, което събира няколко поколения, тъй като младите чираци се учат от своите майстори-ветерани. За да изберете къде да хапнете истинска неаполитанска пица, потърсете знаците на Асоциация Верация Пица Наполетана (AVPN) над вратите на ресторанта, което означава, че тя има сертификат от този регулаторен орган или изберете място с дълга линия. Пицария Сорбило се счита от AVPN за едно от най-добрите места за опитване на традиционна неаполитанска пица и се управлява от едно от най-старите семейства пицайоло в Италия.

Препоръчано: