Изгонете живота
1. Спрях да живея прибързан начин на живот
Една от първите ми лични трансформации, когато започнах да живея и пътувам из Югоизточна Азия, беше тази на забавянето. Път, път надолу.
Югоизточна Азия се намира в тропиците. Горещо и влажно е целогодишно. Извън големите градове хората са склонни да прекарват дните си в непринудено темпо. Винаги има достатъчно време да се отпуснете, да седнете и да разговаряте с приятели и да присъствате на религиозни церемонии със семейството. Тайландците казват: „Сабай, сабай.“Спокойно. Докато индонезийците използват „Пелан, пелан“. Идете бавно.
За разлика от американците, азиатците от Югоизточна Европа по принцип не смятат работата за крайния за всички приоритет в живота. Семейството, приятелите, религиозните обичаи и свободното време са наистина също толкова важни. Преди да пристигна в Югоизточна Азия, винаги бях прекарвал живота си в луд, натъпкан тире. Бих скачал рано всяка сутрин, тръгвам към работа или на занятия или спорт или поръчки, след което ще продължа да бягам до лягане.
След като пристигнах в Банкок, за да започна новия си живот с колоездене в Югоизточна Азия, минаха няколко месеца, но достатъчно скоро преобразих ежедневието си в много по-спокойно дело. Продължих да ставам рано и да се държа зает цял ден. Но повече от ежедневните ми часове станаха посветени на чат с местните жители, четене на книги на верандите в къщата ми за гости и отпиване на еспресо, докато преглеждам морето в Санур, Бали или остров Лангкави, Малайзия. Вечер щях да отида да гледам филм в MBK в Банкок или когато бях в Куала Лумпур, KLCC. А следобедите ми обикновено се прекарваха на слънце на любимите ми плажове като плаж Амед в Бали или плаж Tonsai в Тайланд.
2. Спрях да се утежнявам винаги, когато трябваше да чакам в ред
В сърцето си не съм много търпелив човек. Харесвам ефективността, планирането и всичко да върви гладко. Така се разстройвам особено, когато трябва да чакам на ред. Но чакането е неизбежна част от ежедневието в Югоизточна Азия. Клиентите трябва да чакат в редове в банки, пощи, клиники и болници, жп и автогари, хранителни магазини, киносалони - всички чакат, навсякъде. Автобусите често нямат зададени графици. Пътуванията започват, когато автобусите се напълнят.
Местните жители никога не оглеждат нищо от това. Те просто чакат търпеливо толкова време, колкото е необходимо. Сабай, сабай.
Аз, от друга страна, стоях в линии с монтиране на вътрешно утежняване. Бих искал да си разкъса косата, да крещя в горната част на белите дробове, да изисквам по-бързо обслужване. Вместо това тихо въздъхнах тежко, разочаровано въздишка и трептене. След месеци на подобна самонадеяна драма най-накрая намерих начин да се запазя.
Започнах да използвам цялото това празно време, за да се съсредоточа върху нещо забавно, полезно или продуктивно. Започнах да правя отсечки, да чета книги, да актуализирам дневния си бюджет, да планирам следващата стъпка от пътуването си, да изпращам текстови съобщения, да мечтая за последните приключения или да измислям екипировката си за тази вечер в Банкок.
След като започнах да създавам неща „да правя“, емоционалното ми състояние значително се подобри. Вместо линиите да са семенни ями с отрицателна агроенергия, линиите станаха места, където се наслаждавах на дейности, станах продуктивен и се поставих в радостно психическо състояние.
3. Отказах се от живота, така отделен от природата
В четирисезонния климат на Америка домовете предпазват хората от непрекъснато променящите се, често неудобни или дори опасни метеорологични условия. Като американци, нашите домове са нашите гнезда, нашите пашкули, нашите одеяла за сигурност.
В тропическите страни няма почти толкова голяма нужда от сгради, които да защитават хората от природата. Много от традиционните архитектурни стилове са с отворено излъчване и по-пряко свързани с естествения свят. Балкони на открито, ресторанти без стени, прозорци без остъкляване, открити павилиони и други експонирани елементи на сградата са често срещани.
В Югоизточна Азия прекарах по-голямата част от живота си навън, свързан с природата. Ядох в ресторанти с отворени канали и пиех в барове и кафенета с отворени канали. Седях отвън, за да чета, да работя онлайн и да се срещам с приятели. Дори имам масажи навън, в открити салази (павилиони), поставени в градини и на плажове. Понякога дори се къпя, докато гледам към дървета, цветя или ярко синьото небе.
Вървях или колоездех между магазини, ресторанти и моя бюджетен хотел. Когато използвах обществен транспорт, често бях и извън него. Взех songtaos (пикапи с отворена вентилация), тук-тук, тришоу, рикши, автобуси и влакове с отворен прозорец.
Единственият път, когато бях наистина обграден от стени там, беше когато спя.
4. Спрях да жадувам позната западна храна
Кухните в Югоизточна Азия са изключително разнообразни и вкусни. Те също са склонни да бъдат по-здрави. Повечето warungs (местни ресторанти), талади (тайландски пазари), pasars (малайзийски и индонезийски пазари) и улични сергии сервират храна, приготвена на място, от нулата, като се използват пресни местни продукти и прясно намаслено месо. Не плодове, зеленчуци и животински продукти, които са седели в големи хранителни магазини, опаковани в пластмаса. Млечните продукти почти липсват, като по този начин се избягват много тежки мазнини и холестерол, които се намират в западните кухни.
Азиатските храни са толкова здравословни, вкусни и разнообразни, че просто ги ям през цялото време, за всяко хранене, всеки ден. Дори предпочитах азиатски закуски като khao tom moo (оризова супа с постно свинско месо), сото аям (супа от ориз и юфка с пилешко месо), khao niao gai (лепкав ориз с пилешко месо), mie goreng (бъркани пържени юфки), nasi lemak (ориз с риба и зеленчуци), roti canai с te tarik (хляб на скара и сос с печене на мляко от чай) и китайски дим сума.
5. И аз почти отказах да готвя всички заедно
Един от многото прекрасни аспекти на живота в Югоизточна Азия е фактът, че всички тези вкусни азиатски ястия се предлагат навсякъде и са евтини.
Без значение къде съм пътувал или живял в региона, бих могъл бързо и лесно да намеря отворен поне един страхотен уред или улична сергия. За еквивалента от $ 1 до 3 USD бих могъл да хапна като mun gai (пиле на ориз), nasi campur (ориз със смесени зеленчуци и месо по поръчка), som tam (папая салата), тампон Thai goong (разбъркайте пържени юфки със скариди) или Masakan Padang (смесени оризови ястия в суматрански стил) почти по всяко време на деня или нощта. И можех да го направя в рамките на 5-10 минути пеша от къщата ми.
Хабитално да излязат да ядат се освободи толкова много ежедневно време и енергия, че беше умопомрачително. Нямаше нужда да планирате ястия, да правите списък за пазаруване, да пазарувате хранителни стоки, да носите храна у дома, да я оставите, да готвите, да опаковате и да оставите остатъци или да почистите. Без почистване на храна, съдове, плотове, маси или сребърни съдове за почистване. Нада.
Вместо това, аз просто се разхождах по улицата за няколко минути, избрах една закуска за избор, посочих кои ястия искам, седнах и вкопах.
6. Пуснах винаги да имам нужда да разбирам какво става
Живеейки в Тайланд, Индонезия, Малайзия и Филипините - страни с много различни езици, обичаи и култури, отколкото бях свикнал в Америка - научих, че често няма друг избор, освен да прегърна несигурността и объркването. Просто не винаги можеше да се знае какво става по дяволите.
Повече от десетилетие пътувах, живях и работех из Югоизточна Азия. Сдобих се с много местни приятели в Бали, Сингапур, Тайланд и Малайзия. Говорих на разговорно ниво на тайландски, малайски и индонезийски. Но все още не винаги разбирам какво се случва около мен.
Понякога имам основната същност на нещата, но не успях да уловя подробностите. Друг път нямах абсолютно никаква представа какво се случва. И нещото беше, че аз също нямах никакъв начин да разбера.
Дори с дългогодишен опит все още имаше езикови бариери, липса на културни познания и склонността на хората в страните от Югоизточна Азия да не се интересуват от подробности, не е задължително да говорят истината и да не се притесняват защо и как стоят нещата. В много ситуации имаше добър шанс местните жители да не разберат какво се случва. И пораснах, за да разбера, че това е всичко наред.