КАЙРО, Египет - В Египет почти всеки мъж си има ahwa - традиционно кафене, където те идват да се срещнат с приятели, пият чай, пушат шиша и гледат как светът минава.
В цялото Кайро, нагоре и надолу по Нил, не е необичайно да видите мъже, седнали в аха да пушат шиша още в 7 сутринта. Понякога водопроводът на шега се нарича дура, което означава втора жена на арабски.
Въпреки че може да има няколко ahwas в една и съща зона, всички предоставят почти идентични услуги, хората са склонни да се събират в една и съща, въпреки че малцина могат да идентифицират как точно са избрали своите, това са само тези, където са сигурни, че ще намерят приятели.
„Всяка ахва има дух. Нашата ahwa се нарича "Tamer's ahwa", тя е кръстена на собственика, но всъщност няма име ", казва Абдала Камал, журналист от квартал Shubra el Kheima в Кайро, където покрайнините на града се срещат в земеделските земи на Delta. „Когато сме в квартала, спираме поне веднъж на ден.“
„Понякога ходя четири или пет пъти на ден“, казва 49-годишната Закария. „Жена ми се ядосва, когато прекарвам прекалено много време в ахва. Винаги, когато ме повика, винаги съм там. “
Закария е таксиметров шофьор, както и много негови приятели, така че имат много почивки между клиентите. Те не са единствените. Често се срещат правителствени работници, които пият чай или пушат в близост до министерствата в центъра на Кайро.
Член на персонала в ahwa в центъра на Кайро, наречен "Nady el-Omal" - The Workers 'Club. (Лаура Дийн / GlobalPost)
Вратите на ahwas са отворени на улицата през цялата година, дори през изненадващо мразовитата зима в Кайро. Покровителите увиват шалове около главата си, докато теглят по тръбите си за вода и отпиват горещ сладък чай в малки чаши. Котките се скитат навътре и навън.
„Чувстваш, че си у дома, все едно седиш на собствения си диван“, казва Абдала. "Това ви дава позиция, от която да наблюдавате квартала."
Той казва, че там научава всички квартални клюки - кой излиза с кого, кой се бие, кой е арестуван. „Ако видите нов човек там, ще сте като, кой е това?“, Казва той.
Това е и място, където хората все още могат да говорят политика сред онези, на които имат доверие. Откакто президентът на Мюсюлманското братство Мохамед Морси беше свален и затворен през юли 2013 г. и заменен от военен режим, десетки хиляди негови привърженици бяха арестувани заради политическите си връзки и хората все повече се страхуват да говорят за политиката на публично място. Но в ах, сред стари приятели, тези дебати продължават между онези, които подкрепят режима, и тези, които подкрепят Братството.
Графити, които гласи „Премахване на режима“в ahwa в близост до фондовата борса в Кайро, която запомня мъченици от Египет на 25 януари 2011 г. (Laura Dean / GlobalPost)
Други прекарват времето, играейки табла или домино.
Някои от тях са специализирани ах. „Идвам в ахва, защото обичам шаха“, казва Алаа Саад Мохамед, 47-годишен продавач на обувки.
„Започнах да седя малко на ахва“, казва Абдала. „Произхождам от консервативно семейство и бях много религиозен, когато бях малък. В главата ми ахва беше място на мръсотия. Баща ми щеше да каже, „аха са хора, които не са добри.“
"Всички бащи казват това!", Казва Мохамед Халил, друг млад жител на Кайро. Пушенето на шиша е особено притеснение.
"Религиозните хора се събират в джамии или правят занимания заедно като играят футбол, те не седят на ахва", казва Абдала.
„Започнах да уча в гимназията, когато бях на 15 или 16 години“, казва Амр Хелми, фармацевт и приятел на детството на Абдала, чието семейство е по-малко строго.
Столове и маси се разливат по тротоара. Полицията периодично набеждава ахвите, като понякога конфискува мебелите, които намират извън заведенията. Тези дни, откакто полицията отново е на улицата след военния преврат през юли 2013 г., понякога те идват толкова често, колкото три пъти седмично.
Работническият клуб ahwa, на улица Маруф в центъра на Кайро. (Лаура Дийн / GlobalPost)
Ahwas са в по-голямата си част пространства за мъже. Докато една жена няма да бъде отхвърлена, на някои места може да й бъде отказана шиша.
Те не се смятат за места за уважавани жени ", казва Ахмед Хасан, 17-годишен, който носи прозвището" Хомос ". „Целият Египет би могъл да я чуе да се смее.“
„Това ще съсипе репутацията й“, съгласи се приятелят му Уелид Сейф.
Когато Мохамед Абдел Рахман, 39-годишен, който сервира напитки в центъра на ахва, бъде попитан дали би позволил на дъщеря му да седи в ахва, той отговаря категорично. „За нас, от Горен Египет, би било срам, ако жена седне на ахва.“
На въпроса защо, той казва: "шиша, атмосферата, понякога хората използват лош език."
След няколко ахва присъствието на жените е рутинно. В междузърнестите пространства между големите булеварди в центъра на Кайро е пачуърк от кафенета, наречени Borsa, наречени за тяхното местоположение - Borsa означава "борса" на арабски.
„Не харесвам Борса, защото е смесен, мъже седят с жени и пушат шиша“, казва Мохамед.
В една от аватарите на Борса четири млади жени, колеги в компания за пазарни проучвания, седят на маса и играят на карти.
"Египетският обичай гласи, че ах са за мъже и ако отидете, хората ще кажат, че не сте уважавани", казва 25-годишната Омния Сайед.
"Аз уважавам нашите обичаи и всичко, но е разочароващо, че към жена все още се отнася като към жена, а не просто като към човешко същество", казва Ая Юсеф, 22. "Трябва да се грижим, че гласовете ни не са твърде силни, дори и да има не са мъже с нас. Ако седнахме в обикновена ахва, всички щяха да ни гледат.”
Дори тук, където много жени седят заедно и в смесена компания, пушещи шиша, за някои това е дръзко решение.
„Виждате ли всички онези маси от жени? Ако дойде някой от нейното семейство, тя щеше да се махне оттук - казва 26-годишната Шайма Гамал, като преметна палеца през рамото си.
Покровителите гледат футбол на ahwa близо до борсата в Кайро, или Borsa. (Лаура Дийн / GlobalPost)
