пътуване
1. Ние ядем само Макдоналдс
Изминаха месеци, откакто за последно хапнах в Макдоналдс. Единственият път, когато някой наистина яде в Макдоналдс, е по време на особено срамен махмурлук или евентуално по време на обедняване. Просто не е толкова добре: въпреки че Макдоналдс изскочи практически навсякъде по света и по този начин е тип корпоративен талисман за Америка, той не е особено популярен сред американците, когато имаме много по-добри варианти за бургер като Shake Shack, Пет момчета и In-N-Out. Неотдавнашният спад на продажбите им - както в Съединените щати, така и в световен мащаб - е поне отчасти поради лъжливост на следващия мит:
2. Ние ядем само нездравословна храна
Добре, точка: затлъстяването е сериозен проблем в Съединените щати. А хранителните ни навици са, в сравнение с голяма част от света, абсолютно ужасяващи. Но става все по-добре: последните проучвания са установили, че американците започват да изграждат по-здравословна хранителна култура и можете да видите тази бавна тенденция в нарастването на по-здравословните менюта в местните ресторанти, нарастването на вегетарианството и веганството в Америка и спад на ставите за бързо хранене като McDonald's.
3. Нашата бира гадно
По някаква причина, анкета след анкета установи, че светът смята, че американската бира е най-лошата. Но скорошна карта, която направи кръговете в интернет, показва какъв е проблемът: любимата бира на всяка страна е някак ужасна. В Обединеното кралство това е Carling, което е далеч от най-добрата им бира и почти всички останали страни имат най-нежната, обидна бира, която могат да предложат като своя любима.
Американската бира, особено през този век, стана невероятна, ако знаете какво да пиете, и е станала много умопомрачителна. Американската крафт бира е сред най-добрите в света.
4. Ню Йорк е нашата столица на храните
Ню Йорк е дом на много от страхотната храна на Съединените щати. Но това е сериозно overhyped. Разбира се, нюйоркската филия вероятно е най-добрата (съжалявам, Чикаго) и те правят гевреци по-добре от почти всяко друго място на планетата, но страхотното нещо в американската кухня е нейното многообразие. Каджунска храна в Ню Орлиънс, мексиканска и текс-мексика на югозапад, соул храна на юг, барбекю и всякакъв вид подправени и варени меса в Средния запад и морски дарове в северните крайбрежия: Съединените щати са здрав борд, от който се нуждаете да обиколиш, за да получиш истински усет.
5. Най-важната американска храна е ябълков пай
Не. Това е пица. Пицата е върховната американска храна. Ето причините, поради които:
- Откраднахме го от друга държава и го подобрихме.
- Това е безумно нездравословно, но умопомрачително вкусно.
- Тя може да бъде адаптирана към всеки стил на култура или диета: Вие ли сте хазарт, който обича храната им, напоена с мазнини и неразумно количество съставки? Имайте филийка в Чикаго. Искате някаква островна храна там, като, да речем, ананас и някаква шунка? Вземете хавайка. Искате нещо незначително здравословно? Вземете градинска пица с фета и рукола. Пицата е безкрайно приспособима. Точно като Америка.
Кажете ми, че не е по-американски от плодов пай, който имаме веднъж годишно.
