Планиране на пътуване
в платено партньорство с
Луизиана е култура сама по себе си. Градовете и улиците имат уникални имена - някои от френски, други произлизат от езиците на коренните американци. Приключенията са толкова много по-разнообразни, отколкото бихте очаквали. А кухнята … е, ако използваш местен израз, ще те накара да "плеснеш мама!" Повярвай ни, това е добро нещо. Има много неща, които трябва да знаете, преди да посетите държавата Bayou - прочетете за солиден грунд, който ще ви накара да искате повече.
1. Всмукване на глави и прищипване на опашки е законно забавление
Снимка: Todd Crusham
В Луизиана първо се научаваш да ходиш, а след това се научаваш да смучеш глави и да прищипваш опашки. Това е автентичният - и единствен - начин да се ядат раци. Ще се хванете бързо.
Можете да практикувате своите умения в цялата държава, но Crawfish Capital of the World е Breaux Bridge, а фестивалът на Crawfish Breaux Bridge е мястото за смучене на глави и прищипване на опашки заедно с живи ленти, състезания за раци, състезания за ядене на раци и раци. ястия, приготвени по почти всеки възможен начин - всички вкусни.
2. Тук никога няма да стъпите в „окръг“
Снимка: Брайън Лауер
Луизиана има енории, а не графства. Католическите корени на държавата Баю се развиват дълбоко, датиращи от началото на 1700 година. Първата католическа енория е формирана през 1720 г. и скоро са в ход планове за първата велика църква - катедралата Сейнт Луис. Днес това е най-старата катедрала в САЩ и центърът на френския квартал на Ню Орлеан. Ще се оплакваме от объркващата семантика на енория спрямо окръг, но архитектурата определено си заслужава.
3. Сладкият чай всъщност е всичко, което се пропуква да бъде
Снимка: Pexels
Почти всеки ресторант със леден чай сервира сладък чай и горещо препоръчваме да изберете втория. По дяволите, ако можехме да разберем как да го накараме да излезе от кранове като вода, бихме. Работим по него.
В района на Батън Руж любителите на сладкия чай препускат над решетката на Сами; а в Bossier City се казва, че Нотини е най-популярната любима напитка на Луизиана. Не, не всички сладки чаи са създадени равни.
4. Добре е да се объркаш от футболната култура
Снимка: Шон Дейвис
Кой да каже, че дей ще побеждава dem Saints? Объркващият митингов призив на NFL екипа на Ню Орлиънс, светиите, може да се чуе из цяла NOLA и в Луизиана, но няма място по-добро от това в Mercedes-Benz Superdome, тъй като десетки хиляди фенове скандират в унисон за своя Super Bowl 2010 шампиони. Ще чуете и „КОЙ ДАТА!“Извика в моменти на вълнение. Вероятно ще го вземете до края на играта, дори ако никога не разберете какво означава.
5. Тортата King не е нещо веднъж годишно и няма една единствена версия
Снимка: Емили Карлин
Комбинациите от тортата с овална форма, популярна през карнавалния сезон, са безкрайни. Традиционно кралска торта е с бриолева текстура, с плътна бяла глазура и ярки лилави, зелени и златни кристали захар.
Не сте тук за Марди Гра? Не се притеснявайте, можете да намерите царски торти целогодишно в пекарни в цялата държава - и в аромати, които заблуждават ума. Фирмата за понички Cajun Market в Лафайет прави версия на будин (Cajun наденица); за по-традиционно вземане, вижте Пекарната на Джо Гамбино или Мани Рандацо Кинг Торти, и двете в Metairie.
6. Забравете Марди Гра. Партията буквално никога не спира в това състояние
Снимка: Строличният Фурлан - Давиде Габино
Това е Луизиана. Винаги се случва нещо, с повече фестивали годишно, отколкото дни в годината. Ето три от приблизително 400:
- Пиратският фестивал в Луизиана в езерото Чарлз празнува легендата за пирата Жан Лафит с игри, храна и забавление (кметът е направен да ходи по дъската!) За пирати от всички възрасти.
- Фестивалът на прасковите в Луизиана в центъра на Рустън има почти всичко, което бихте могли да пожелаете от фестивал, който празнува плодове: Парад на праскови, изложба на изкуство с тематика за праскови, лов на чистач на лов на праскови с парична награда и конкурс за хранене на какавиди. Влезте в забавлението тази 22-23 юни.
- Коледният фестивал на Natchitoches - който се провежда всяка година от ноември до началото на януари - включва повече от 300 000 лампички и 100 броя парчета, за да ви вкара в духа на празничния сезон.
Посещавайте буквално винаги, а вие сте длъжен да попаднете на фестивал (или два!) По улиците.
7. Искате вашият po'boy „облечен“
Снимка: Kae71463
Сандвичът на po'boy очевидно датира от 1929 г., когато стачкуващите служители на улични коли са били наричани "бедни момчета" и са им давали безплатни сандвичи от местен бизнес. Много се радваме, че стачкуваха.
Без значение какъв вид по'бой поръчате, ще бъдете попитани дали искате да го облечете - това са маруля, домат, кисели краставички и майо. Отломките po'boy (обръснато печено говеждо месо) в Mother's в Ню Орлиънс са задължителни. И да, искаш го облечен.
8. Наистина можеш да танцуваш на Cajun музика
Снимка: Artisphere
Всеки, който каже, че не можеш да танцуваш на Cajun музика, никога не е бил на фаис-до-до (фей DOUGH DOUGH) или на танц парти на Cajun. Вижте кацането на река Уиски на Angelle в Хендерсън, на около 17 мили североизточно от Лафайет, почти мястото, където да бъде в неделя следобед. Whiskey River обещава „едно от най-добрите музикални преживявания на Cajun и Zydeco в живота ви.“Туристите и не танцьорите се посрещат с отворени обятия.
9. Плуването по реката е обред на воднисто преминаване
Снимка: Дон Ханкинс
Не си живял, докато не си тръбил по река Луизиана, а Държавният парк Bogue Chitto близо до Франклинтон се счита за сред най-добрите места. Паркът има някои от най-динамичните и живописни речни системи, които ще намерите навсякъде в щата, включително река Bogue Chitto. И когато казваме живописни, не говорим за блата и блата - говорим за каньони и каменисти плажове. Макар и емблематичните кипарисови блатове и дафини също са доста страхотни.
10. Когато в Луизиана казаха, че „всичко е пържено“, не се шегуваха
Снимка: Shreveport-Bossier Convention and Tourist Bureau
Без значение къде отивате в това състояние, можете да бъдете сигурни, че нещо в менюто ще бъде пържено. Скариди, сом, стриди и раци са популярни, но също така са алигатор, бамя, бейгнети, креклин (свински кори) и топки от будин (ориз и свинско месо, овкусени и пържени).
О, и не забравяйте пилешкото месо. Пърженото пиле на Бал в езерото Чарлз, Южното класическо пиле в Монро и Къщата на шотландеца на Уили Мей в Ню Орлиънс са само няколко, които не бива да се пропускат.
11. Ако посещавате само Ню Орлиънс, пропускате
Снимка: Антрел Уилямс
Докато Ню Орлиънс може би е най-известният град в щата, вие ще искате да проучите останалите, за да придобиете истински усет за Луизиана. Насочете се към районите Лафайет и езерото Чарлз за култура Каджун. Закачете (или дори лагер на) плажовете на Мексиканския залив на Grand Isle. Опитайте ръката си на бас риболов от световна класа и други водни дейности в езерото Толедо Бенд Лейк. Вижте живописни паркове в района на град Shreveport-Bossier City. Поход по залесените хълмове на района Монро-Рюстън. Направете всичко.
Нещо повече, нито едно посещение в Луизиана не е пълно, без да видите сградата на капитолия на щат в Батън Руж и да направите пешеходна обиколка на Университета на Луизиана, който може би е един от най-красивите университетски колежи в страната.
12. Призраците обичат Луизиана толкова, колкото и туристите
Снимка: Иламбрано
В Капитолия на Стария щат в Батон Руж хората съобщават, че чуват стъпки по празните коридори и вратите се затварят. Луизиана се превръща в щат през 1812 г., а историята на историята включва нейния справедлив дял от скандали - което прави много навремето обитатели, които потенциално са избрали да се придържат.
Историческите обиколки на общинския аудиториум Shreveport също са много забавни. Хората казват, че често могат да се чуят странни гласове, а някои дори съобщават, че виждат призрака на младо момиче в синьо, тичащо около аудиторията. В езерото Чарлз, в Съдебната палата на Кавказьо, се казва, че призракът на единствената жена, умряла някога в електрическия стол на Луизиана, преследва мястото.
13. Не е нужно да отивате далеч, за да видите алигатори
Снимка: Corey Harmon
Обиколките по блатата са страхотни, но за да видите едно от най-популярните влечуги на Луизиана, имате много възможности, които не изискват разходка с лодка. Турнето на костенурките и алигаторите на Клийберт в Хамънд е от 1957 г. и е дом на повече от 300 алигатора - някои големи до 19 фута.
Освен обиколките, не забравяйте да наблюдавате кога алигаторите се хранят ръчно от персонала. Ако искате да се приближите наистина, в Alligator Park в Natchitoches можете да храните, пипате и дори да позирате с тези древни почти динозали.
14. Да, трябва да опаковате туристическите си обувки
Снимка: Джъстин Майсен
Зоната за управление на дивата природа на Tunica Hills има едни от най-красивите терени в щата (повече от 5000 декара от нея!), Със здрави походи, блъфи и пропасти почти навсякъде, където гледате. На малко по-малко от пет мили Trail A е най-голямото предизвикателство от трите - но има стръмни яри, пълни с пясък гафове, ястреби на Купър и дори случаен отпечатък от черна мечка, който да ви разсее.
Kisatchie National Forest, единствената национална гора на Луизиана, има много пътеки - вариращи от половин миля до близо 30 мили - без да има недостиг на хълмове и снимки, достойни за снимки.
15. Наистина трябва да научите малко френски
Снимка: Mobilus в Мобили
"Нека добрите времена се търкалят" - най-популярният израз на държавата - просто не е толкова секси, колкото Laissez les bon temps rouler (la-ZEH leh BAWN taw ROO-leh). Наистина ли искате да впечатлите луизианец? Поправи това!
