доброволец
Една моя приятелка ми разказа за едно невероятно преживяване, че е била доброволно в парадиакална ферма в Австралия, където в замяна на лек труд, като хранене на няколко пилета и поливане на градината, тя „получи една от най-вкусните храни в свят, научен за биологичното земеделие, имаше невероятни обогатяващи културни разговори с домакина и дори трябваше да се мотае с местните жители в близкия град. “Тя извика, като се сбогуваше.
Стопанството е член на WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms), движение „свързване на доброволци с био фермери и производители за насърчаване на културно и образователно преживяване.“В замяна на работа стопанствата предлагат настаняване, храна и възможности да се запознаят с органичния начин на живот., Човек, който иска да участва доброволно в такава ферма, трябва да се абонира за някоя от 60-те организации на WWOOF, в зависимост от желаната държава. Ставайки член получава достъп до списък - и всички други съпътстващи подробности, като описание и контакт - на всички хостинг ферми от тази конкретна група.
Малко след като чух историята на моя приятел, започнах приключение в Централна Америка. Без ясен план за пътуване и заразен от ентусиазма на приятеля си, аз се абонирах за WWOOF Коста Рика и се отправих към ранчо насред тропическите гори, където ще доброволно за месец.
Бях запленен от пейзажа в момента, в който пристигнах на ранчото. Разцъфнали екзотични цветя, диви животни, които свободно се движат наоколо и овощни дървета, натоварени с папаи и банани, готови за прибиране - това беше истински балсам за очите ми. С мисията си да стане напълно самодостатъчен, ранчото рециклира използваното масло от кухнята в сапуни и прах за пране, превърна животинските отпадъци в метан, който се използва за готвене, и генерира електричество с помощта на два генератора на речни хидроелектрици на място. Огромната градина беше пълна с органична маруля, домати, зеле и други зеленчуци. Всичко изглеждаше перфектно.
Но когато ми показаха стаята ми, това изображение на съвършенството започна да избледнява. Следващия месец спях в дървена каюта на плесенясал матрак с възглавница, която ми даваше постоянно болки в гърлото и кашлица, и двете от тях заминаха едва след като напуснах ранчото. Трябваше да се изкъпя със замръзваща вода, докато външните температури тъкмо достигаха 50 ° F. Вместо да науча за биологичното земеделие - както беше промотирано в уебсайтовете на WWOOF и ранчото - бях разпоредена да върша същата монотонна работа ден след ден: оскубване на плевели. След като завърших 6-часовата си работна смяна, предимно нищо не правех. Велосипедите, които се предлагаха за разглеждане, можеха да бъдат взети само под наем и за нелепо висока цена. Най-близкото село беше на поне три мили. Чувстваше се като в затвор.
Дългите часове на упорит труд и усещане за експлоатация са доста често срещани оплаквания сред WWOOFers.
Скоро стана очевидно, че доброволците в ранчо, които вършеха по-малко изтощителната работа - като преподават йога или дават уроци по английски - са по-ценени. Те спяха в много по-добри условия, обсипаха се с гореща вода, ядоха органични плодове и зеленчуци, домашно кисело мляко, сирене и мед и дори посетиха най-близкия град на няколко пъти, защото един от работниците от ранчото би предложил да бъде техен шофьор,
Ранчото беше еко хижа с доста високи цени. Само за един месец там се състояха две сватби и ние, доброволците, трябваше да подредим всичко - от украсата до сервирането на храната до късно през нощта. Бяхме използвани като евтина работна сила.
Поради собствения си негативен опит започнах да проучвам какъв е опитът на други доброволци в други ферми. Открих, че дългите усилени усилия и усещането за експлоатация са доста често срещани оплаквания сред WWOOFers. Разговарях с един мъж, Дейвид от САЩ, който помни две различни ферми, една в Ирландия и друга в Турция, където се изискваше да се труди до 8 часа всеки ден, 6 дни в седмицата.
„Не само работата беше брутална, но когато собственикът на фермата напусна да отиде в Дъблин, за да продаде стоките си, съпругата щеше да ме тормози и да ми показва всяко нещо, което съм направил дори леко грешно“, обясни Дейвид.
И опитът на Дейвид да бъде унижен, че не изпълнява правилно задача, изглежда е друга често срещана практика. Иън, също от САЩ, помни подобно преживяване:
„Предоставях се веднъж във всяка задача, след което се очакваше да изпълня практикуваното им ниво, сам, всеки следващ път. Бързо ми предоставиха пазарната процедура на земеделския производител буквално минути преди да пристигнем на пазара, след което се засрамех и се скарах, че трябваше да задавам въпроси, след като всъщност се случи. Когато бях разтревожен и имах проблеми с умствената математика, тя се подигра на клиент, „той беше основен компютърни науки.“
Иън завърши доброволно в две американски ферми, но и двете преживявания бяха неприятни.
Третата отрицателна характеристика на някои от стопанствата е неподходящата алиментация. Докато трябваше да се задоволявам с една и съща обикновена чиния с ориз и боб два пъти на ден в продължение на месец, Дейвид се оплакваше от недостига на храна. Ежедневното му меню се състоеше от две филийки сирене фета, две филийки домат и около супена лъжица мед за закуска, няколко парчета хляб и много водниста супа за обяд. Вечерята беше купа с тестени изделия с малко олио отгоре.
"На четвъртия ден дори трябваше да му кажа (собственика), че трябва да спрем да работим, защото телата ни треперят наистина зле."
Много доброволци са принудени да напуснат стопанствата си домакини по-рано от планираното, но е изключително рядко да видите отрицателен коментар за стопанство, което да предупреди бъдещ доброволец далеч.
И тогава е настаняването. Сигурен съм, че никой Wwoofer не очаква 5-звезден хотел с копринени чаршафи, въпреки това трябва да съществуват основни правила и тези ферми трябва да бъдат задължени да ги спазват. Влажните и тъмни пространства с плесенясали матраци и възглавници или „типи, постоянно обсипани с паяци и плъхове“- като в стаята на Иън в американска ферма - просто не е достатъчно.
Много доброволци са принудени да напуснат стопанствата си домакини по-рано от планираното, но е изключително рядко да видите отрицателен коментар за стопанство, което да предупреди бъдещ доброволец далеч. Въпреки че един от домакините на Ian призна, че минали Wwoofers са прекратили престоя си рано, тази ферма има само положителни отзиви в интернет. Същото важи и за ранчото в Коста Рика, където участвах доброволно. Всички похвали от предишни доброволци го направиха като рай, но по време на престоя ми имаше момиче, което само след седмица избяга в сълзи заради всички страдания, през които е била претърпена. Не бях единственият недоволен.
След като напусна първата ферма, Иън реши да се въздържи публично, като обяви дискомфорта си: „Част от мен се чувстваше зле, защото жената беше в такова крехко емоционално състояние. Друга част се опасяваше, че отрицателен преглед на фермата ще бъде посрещнат с отрицателен отзив в моя профил. Трябва да си представя, че това са често срещани причини, поради които отрицателните отзиви са толкова редки. “
Заслужава да се отбележи, че не всички национални организации на WWOOF имат система за обратна връзка или референтна система. Вместо това мнозинството имат строги процедури за подаване на жалби според правилата на WWOOF. „Ако получат оплакване за хост, той се разследва. Ако жалбата бъде уважена, те се премахват от нашите списъци и не могат да се присъединят отново “, се казва в страницата. Въпреки това открих публикации в интернет на доста блогъри, твърдейки, че организацията изобщо не е отговорила на жалбата им.
Според информацията, публикувана на уебсайта му, организациите на WWOOF действат само като агенции за контакт между ферми и доброволци. Докато някои от тях посещават всеки домакин, преди да бъдат приети, други изобщо не правят проверки - което води до ситуации като Иън, при които пилетата се хранят само с парчета от маса, овцете се оставят да гладуват до смърт, а миещите мечки са застреляни и хвърлени на куче като играчка.
Като се има предвид, че членството в WWOOF не е безплатно - струва до $ 72 USD годишно, в зависимост от групата, то би трябвало да гарантира, че стопанствата спазват някои основни стандарти. Това ще попречи на домакините с неподходящи условия да станат член на WWOOF и да възстанови доверието на Wwoofer в организацията. Когато напуснах фермата, аз се заклех, че никога повече няма да участвам в някоя от тези ферми. И има много бивши Wwoofers с подобно негодувание - въпреки положителните намерения на организацията.
