Планиране на пътуване
CITY BOWL: Този бръмчащ район на Кейптаун е разположен в сянката на Таблица и Лъвската глава и помещава основния търговски квартал на града. Малцина пътници се впускат извън границите му. Но ако направите кратка разходка от центъра на града, ще откриете алтернативна перспектива за живота на Кейптаун - тази, която е малко по-груба, малко по-странна и може би малко по-назад също. Тези три области са едни от най-горещите и идващи квартали на Кейптаун и определено си струва да проверите.
1. Уудсток
Woodstock е обновен индустриален квартал, свързан с оживени улици, които кожени раници облечени млади професионалисти, зигзаг между такситата на микробуси на техните реколта мотори. Тук улиците са облицовани с антични магазини за мебели, а членовете на местната общност продават груби дървени парчета в пастелни нюанси. Това е хъб за творчество. Дизайнерски студия, художествени галерии, рекламни агенции, малки магазини за бижута, занаятчийски печива за кафе и домашни кафенета изобилстват. Те се помещават в сгради, които съчетават историческа архитектура и модерна естетика, често съдържащи големи графити стенописи.
Ако това звучи като описание на Hipster Paradise, това е така. Но, Уудсток не винаги е бил такъв. Това е област, преминала през много фази на трансформация, включително сегашното градско обновление, което се извършва. Дървата е считана за по-безопасна, но има и крехък балансиращ акт между новите разработки и интеграцията на местните общности, както и културното наследство на района.
Старата бисквитена мелница е една от най-големите карти за теглене в района, особено за любителите на хранителни продукти и дизайн. В събота тълпи от местни жители и международни посетители се отправят към пазара на съседите в рамките на мелницата за бисквити, за да пируват очите им и да хранят душите си с вкус (най-вече занаятчийски) такси, изложени на всяка сергия. Всичко изглежда толкова достойно за дроул, че единственият проблем е изборът какво да ядете. Най-добрият начин за справяне с този незначителен проблем е да опитате малко от всичко и да се насладите в хранителна кома от щастие. Всъщност последното е почти задължително. След като се възстановите, разгледайте останалите секции на пазара. Тук можете да вземете красиви парчета, включително дрехи, бижута и кожени раници, повечето от които са произведени на висок стандарт от младите творци на Кейптаун.
Борсата на Уудсток е друг маяк в тази област. Това е наградено пространство за изкуство, дизайн, бизнес, храна и общество, всичко това е подчертано от обща тема - креативност. Някои акценти включват Pedersen + Lennard за водещ местен дизайн на мебели, Rosetta Roastery за кафе, направено внимателно, красиви кожени изделия от Chapel и вкуса, който е Честният шоколад.
Има много забележителни места, за да се сдобиете с културно оформяне на изобразителното изкуство в този квартал, като Художествената галерия „Стивънсън“или „КОЙТО СВЕТА“. Като алтернатива, опитайте градската креативност на Уудсток, като участвате в разходка с екскурзоводско изкуство. Опитни водачи водят тези обиколки, по време на които сте поканени да разгледате района пеша и отделете време, за да научите за добре обичаните графити стенописи на Woodstock, големи и малки. Графитите може да се възприемат като мрачна, подземна форма на изкуството. И все пак, в Уудсток всяко парче има своя история и колективно, стенописите са инжектирали тази област с нова жизнена енергия и са допринесли за положителни социални промени.
Кухнята е уютно кафене, което би могло да бъде кухненското пространство на всеки ексцентричен домакин. Когато гладните гърчи (които в квартал са живи с хранителни начинания, както и графитите, със сигурност са гарантирани), техните „приказни салати“и „легендарни любовни сандвичи“ще ви накарат да се усмихнете отново. Кухнята се пази от местните жители (особено по време на обедната бързина) и е запечатана с печат на одобрение на Мишел Обама.
Стъклената фасада, интериорът в индустриален стил, слънчево-жълтата кушетка и вкусното кафе на печива за кафе Flatmountain са еднакво привлекателни. Това е само на няколко къщи надолу от The Kitchen. Кафените зърна се пекат на място, варят се до пенисто съвършенство и се сервират в сладки чаши Le Creuset.
Кафе за печене на плоски фонтани. Снимка от автор.
Ценителите на капетонския хляб (обичаме хубав занаятчийски хляб) полудяват за прясно изпечената циабата, ръж, кисело тесто, багет и кроасани на Woodstock Bakery. Те се пекат пресни всеки ден, използвайки добавени от етиката съставки и се доставят на различни места в Уудсток (като пазарът на съседите, където те излитат от масата с бърза скорост, както и Superette и Saucisse Deli) и други популярни места из Кейптаун,
Пекарна Уудсток. Снимка от автор.
След обяд, задълбочете се в Vamp Мебели за ретро и модернизирани мебели. Или се изгубете щастливо в един от многото местни магазини за мебели, изпъстрени в района за интересни антични находки. Dress Me Up също си струва трал за реколта дрехи.
2. Обсерватория
Този превъзходен квартал, наречен на Южноафриканската астрономическа обсерватория, която е построена тук през 1972 г., е по-привързана като „Obs“. Obs е населен от местни и международни студенти (поради близостта му с университета в Кейптаун), както и хипи, музиканти, актьори и всекидневни домакини. В резултат зоната е ексцентрична смесица от различни култури, музикални жанрове, школи на мисълта и творчеството и изглежда, че тук всички се насърчават да направят Do You. Obs е място, където можете да бъдете себе си и едновременно да поемате няколко риска. Странно е и освежаващо.
Ако попитате капетонски град-сладник къде да отидете за задръствания на музика на живо, повечето ще обърнат глава объркано. Причината? Живата музикална сцена на Кейптаун, особено за млади, амбициозни музиканти, които искат да се представят на живо за гостоприемна публика и да получат експозиция, живее в Обсерваторията. Чуждестранната валута / Форекс, голямо пространство за хранене, купони и смесване, олицетворява многообразието в тази област и често е домакин на изпълнения на идващи и идващи музиканти. По подобен начин, Рисунката е кафене, което е домакин на музика на живо, художествени изложби и други творчески изпълнения. Говорейки за конфитюри, Banana Jam очаква буги с тематика в Ямайка. Международно влияние е винаги в този квартал.
Fernando's е причудлива пицария, в която всеки детайл е пропита с причудливо чувство за хумор. Самото пространство представлява претоварване с информация (но по най-добрия начин) на стилове и цветове, отпечатъци и текстури, където менюто е изписано на ръка и е равномерно (и случайно) покрито с причудливи цитати, илюстрации и може би щрих от блясък -glue. Тази фантастична пицария от чудесата на пицата, която сервира ястия, избухнали с този автентичен италиански аромат, не е добре позната и е открита през мъничката врата на Долен главен път.
Вярно на всеобхватния характер на Obs, само ресторантите по долния главен път разполагат с редица различни кухни. Пробвайте автентичния етиопеец в Тимбукту, отдайте се на всичко на текс-мексика в Панчос или посетете г-н Лин за пресни суши. Според местните студенти 1890 г. е друго малко съкровище за суши.
Докато Obs може да се почувства като различна планета в сравнение с неизбежно жилавата природа на Кейптаун; в Obs все още можете да участвате в любимото занимание на капетонианците - брънч. Honeybun и Cookie Yard не само имат сладки имена, но и са обединени от статута си на местни фаворити за късна закуска. Ако вашият сладък зъб се заяжда, тогава почерпете себе си (защото го заслужавате) с прясно изпечени сладкиши в Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Снимка от автор.
Kalk Bay е малко рибарско селище, изградено на планински склонове, които се извисяват над скалистите оголвания и сините води на False Bay. Тук девствена брегова ивица е съчетана с железопътна линия, която минава покрай нея, като се появява на моменти малко по-малко от ръба на водата. Селото е на 35 минути с кола от централния Кейптаун и е оприличено на по-спокойна миниатюрна версия. Kalk Bay има същото крайбрежно настроение като Кейптаун, но денят минава с по-лежерно темпо, лишен от преструването, свързано с космополитен начин на живот. Докато Kalk Bay може да има усещане за празник, основната му улица бръмчи с жизнена и щастлива енергия.
Голяма част от дейностите се извършват на тази улица или на прилежащите калдъръмени платна, така че е най-добре просто да се чудите нагоре и надолу пеша. По този начин можете да пъхнете главата си във всеки от малките магазини, кафенета и галерии, които грабват вашата фантазия. Повечето от тях се помещават в долното ниво на красиви исторически сгради или в прекрасни примери на нос холандска архитектура.
Със сигурност ще бъдете примамени от препечената миризма на печива, излъчвана от едно от най-старите и най-известни заведения в залива Калк, кафене „Олимпия“. Седнете до прозореца и гледайте хората, докато отпивате от кафе и жабувате по нещо вкусно, поръчано от менюто на дъската. Или, ако искате да вземете лакомство, преди да продължите крайбрежния си меандър, се отправете зад ъгъла към тяхната пекарна за свежи занаятчийски кроасани, кифли, даниски и други животворни сладкиши.
Кафе Олимпия. Снимка от автор.
Кафето Courtyard е друго място за (предположихте) мързелив брънч. Той е клин между галерия Aartvark и театър Kalk Bay, което го прави идеалната отправна точка за по-нататъшно изследване на това креативно и богато на култура село.
Говорейки за примамливи аромати, има известен полъх на риба и чипс (но най-вече риба), който постоянно се задържа на бриз. Kalk Bay в края на краищата е рибарско селище, известно с естествено оформеното си пристанище и цветните малки рибарски лодки, които се отразяват във водата, докато се качват нагоре и надолу над нежни вълни.
Като се има предвид, би било светотатство да не се отдадете на някои морално приготвени морски дарове, докато сте в района. Посетете Harbour House за изискано изживяване за хранене и панорамна гледка към безкрайния океан, планини и фара на Kalk Bay в края на пристанищната стена. Ако се чувствате по-спокойни, усетете се за следобед в The Brass Bell. Хванете седалка на прозореца точно до водата и бъдете хипнотизирани от надигащите се вълни, когато удрят скалите и се разплитат по стъклото. Внимавайте за всякакъв вид морски живот (включително сърфисти и каякъри) и ако посетите през август и ноември, може дори да хванете поглед върху южен десен кит. Леденото кафене е наблизо и е идеалната дестинация за сладолед и сорбет, приготвен от италианско семейство. Тяхната печеливша рецепта остана непроменена в продължение на три поколения.
Гледката от Месинговата камбана. Снимка от автор.
Създаден през 1995 г., Кейп до Куба е друга институция в тази област, плажна хижа със стилистични и кулинарни препратки към Че Гевара, Ърнест Хемингуей и Карибите. Винаги е жив с онази специална парти атмосфера, тази, която те кара да искаш да спреш това, което правиш, вземете (приятно силен) коктейл и се веселете.
