вино
Докато дегустационните помещения в такива добре познати винени петна като Napa Valley сякаш се пълнят всеки уикенд на годината, през целия континент винерите по източното крайбрежие тихо произвеждат отлични вина, които привличат все по-голямо внимание.
Винарни от Канада до Вирджиния произвеждат отличаващи се бели, пенливи вина и няколко забележителни червени в живописни селски райони. Добавете в близост чудеса като планините Син хребет и Ниагарския водопад и е време да започнете да планирате своите излети в тези зашеметяващи лозя на Източното крайбрежие. Ето къде да отида.
1. Шарлотсвил, Вирджиния
Винената пътека Monticello е повече от историческия дом на Томас Джеферсън. Признато е, че Джеферсън е предвидил Централна Вирджиния като американски лозаро-винарски регион да се конкурира с Европа, а лозята около неговото имение имат лозя, които датират от 1700-те години. Но ще ви бъде отказано да не прекарвате време да обикаляте по планините на Синия хребет, поемайки в ярките цветове и синьото небе по криволичещи пътища по четирите винени бримки, съставляващи апела.
Въпреки че Вирджиния е направила името си, като излага висококачествени бели буквално от векове, наскоро започна да измисля самоличност, като произвежда Viognier, грозде, до голяма степен игнорирано от останалата част от Америка. Ще намерите страхотен в историческите лозя Джеферсън, но ако искате да се отклоните малко от Шарлотсвил, Viognier от Veritas Vineyards също е фантастичен и удобно разположен в близост до входа на паркинга Blue Ridge.
Самият Шарлотсвил е един от най-добрите градски колежи в Америка, който прекарва уикенд, място, където колониалната архитектура и наситено зелени тревни площи доминират над пейзажа. И ако ви е писнало от вино, градът е известен и с пивоварните си, така че можете да отпиете нещо различно на места като Three Notch'd, South Street и пивоварна Hardywood.
2. Finger Lakes, Ню Йорк
По всяко време между април и декември е фантастично време за посещение на лозаро-винарския регион, който придобива репутация на най-добрия в Североизтока. Ако обаче трябва да изберете време на годината за посещение, препоръчваме есента - когато хълмовете и дълбоките проломи, които заобикалят езерата на пръстите, са най-жизнени, покрити с ярки червени, портокали и жълто.
Трите основни винени пътеки, които следвате тук, са базирани около едно от езерата: Каюга, която има 16 винарни; Keuka, с осем винарни; и Сенека, която има 36. Въпреки че не бихме посъветвали да се опитвате да ударите всички тях - или дори една четвърт от тях - не забравяйте да блокирате време, за да ударите лозята Bloomer Creek и Shaw, докато сте там. Ризли и Gewurztraminers са специалитетите на региона, но дори и да не сте големи по отношение на сладкото вино, обстановката прави пътуването полезно.
В цялата страна, ще намерите романтични B & Bs и страхотни стари домове под наем. Или ако се чувствате сърдечни, регионът има изобилие от къмпинг и езеро кабини. За тези, които искат да останат някъде с още няколко удобства, близкият град Итака ви предоставя уютна, прохладна атмосфера на колежански град.
3. Ниагарски водопад, Онтарио
След като вземете необходимия си селфи до Ниагарския водопад, тръгнете към Торонто към Ниагара на езерото, където над 50 винарски изби са разположени в провинцията. Дърветата по бреговете на река Ниагара правят зашеметяващи снимки - независимо дали са облечени в есенни цветове или пролетни цветове - и шофирането през старите селски къщи и имения създава също толкова живописно пътешествие.
Този регион предлага някои от по-уникалните дегустации на вино в Северна Америка. Манастирските изби, например, ви позволяват да опитате вино в готически камък от манастир от 1890 г., пълен с витражи и епични статуи. Лунди Манор, самотната винарска изба в региона, ще ви накара да отпивате от разтегнато имение, разположено върху декара листни лозя. А Peller Estates разполага със собствен бар, наподобяващ иглу, където ще дегустирате ледени вина при температури на замръзване в бар, изработен от лед.
Ниагара също има бирена пътека, ако искате да опитате някои от другите течни предложения. Или излезте на реката с джакузи и обиколки с водни лодки. С благоприятния валутен курс, Ниагарският водопад може да бъде най-добрата стойност за североизточна винена обиколка.
4. Нюпорт, Род Айлънд
Марините и именията на брега на Нюпорт предизвикват позлатената епоха на стара Нова Англия. Във вътрешността ще намерите шепа винарни, които правят неочаквано фантастични вина. Крайбрежната Нова Англия не е място, което човек естествено би помислил да отглежда висококачествено грозде, но топлите води на Гълфстрийм и умерените ветрове край залива Нарагансет създават микроклимат, който се поддава на продължителен вегетационен период и някои уникални аромати.
Newport Vineyards Great White е смес от грозде, която придобива почти пъпеш и е един от многото предложения, които нямат вкус на вино, което се среща никъде другаде. Ще намерите същото в Greenvale Vineyards близо до пътя в Портсмут, където имението по поречието на река Саконнет може да се похвали с жив джаз и цветни залези на брега на морето, блестящо допълнено от плавния франк кабин и яркият Rosecliff Pinot Gris.
5. Лонг Айлънд, Ню Йорк
Малко хора очакват квинтесенциалната общност на спалнята в Ню Йорк да бъде един от най-добрите винарски региони в страната, но прекарайте уикенд, обикаляйки в средата на Лонг Айлънд, и ще намерите не само фантастични вина, но и забележителни пасторални пейзажи, които са завидно близки до Ню Йорк.
Ако искате да го видите с есенни цветове, знайте, че в Лонг Айлънд листата се обръщат малко по-късно от останалата част от Североизтока. В края на октомври листата се обръщат, но температурите като цяло все още не са брутално студени, а живописното шофиране нагоре по път 25А ще бъде цветно размазване на дървета, водещо до живописни винарни. От пролетта до есента предлагаме да прекарате цял уикенд, по време на който можете да обиколите винени винарски избори като Harmony Vineyards с гледка към Long Island Sound или Duck Walk Vineyards, където листните дървета заобикалят грандиозна къща със зелени покриви.
Солената вода край океана и мекият крайбрежен климат създават свежи, кисели вина, дълги на грозде от стария свят и специализирани розе. Опитайте Widerff No. 139 Rose Cider, пенливия пуант Брут и Монтаук Голямото бяло, за да придобиете представа за ярките аромати, които регионът предлага.
![Луд въздух на 50-то първенство за сърфиране в Източното крайбрежие [PICs] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/sports/mad-air-at-the-50th-east-coast-surfing-championships-pics.webp "Луд въздух на 50-то първенство за сърфиране в Източното крайбрежие [PICs] - Matador Network")
