Изпълнителният директор In-N-Out казва, че веригата бургер няма да се разшири до Източното крайбрежие

2024 Автор: Sierra Adderiy | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 08:54

Новини

In-N-Out Burger, основна калифорнийска трапезария за бързо хранене, скоро няма да тръгне на изток. Въпреки че мнозина отдавна се надяват, че популярната верига бургер може в крайна сметка да стане национална, главният изпълнителен директор Линси Снайдер ефективно разби тези мечти в скорошно интервю за Forbes.

Понастоящем веригата има места, доколкото Юта и Тексас, а Снайдер заяви, че бизнесът е насочен към разширяване към Колорадо. Този тип разговори за разширяване може да са достатъчни, за да разпалят фантазии за In-N-Outs, идващи в квартал Ню Йорк, Вирджиния или Масачузетс близо до вас, но Снайдер не дава тези фантазии дълго да ферментират.

"Не виждам да сме разпънати в целия САЩ", каза тя пред Forbes. „Не се виждаме във всяка държава. Вземете Тексас - начертайте линия и просто се придържайте вляво."

Причината за сравнително ограниченото разширяване на In-N-Out е свързана с веригата му на доставки и контрол на качеството, което е добра новина за тези, които редовно се хранят там. За да запази съставките си свежи, веригата няма да отвори ново място, освен ако не е на по-малко от ден път от склад In-N-Out. Тази отдаденост на контрола на качеството може да означава липса на In-N-Out във вашата общност, но също така означава, че ще имате нещо специално (и свежо), което да очаквате с нетърпение, когато пътувате на запад.

"Харесва ми, че сме търсени, когато някой идва в града", каза Снайдер за Forbes. „Харесва ми, че сме уникални. Че не сме на всеки ъгъл. Вие ни поставяте във всяка държава и това отнема част от нейния блясък."

Нежеланието на компанията да приеме промените важи за повече от просто местоположение и червено-бяла цветова схема. Бабите и дядовците на Снайдер основават In-N-Out през 1948 г. и неговите рецепти за бургер и пържени остават практически същите оттогава. Ако не се счупи, защо да го поправите?