пътуване
Лятото е в северното полукълбо, което често означава много време на открито - пикници, барбекюта и заден двор или плажни партита. И ако искате да отворите студена напитка на някое от тези събития, от какво се нуждаете? Ice.
В WIRED, Rhett Allain излезе с перфектното количество лед, за да поддържа напитките ви на идеалната температура. Защото, ако ще организирате партито, може и да го направите както трябва.
Но тъй като е WIRED и статията, написана от доцент по физика, не е хит и пропускане, мисля, че изглежда правилно предположение за това, което ще ви трябва. Allain разработи научна формула за вашите нужди от консумация на лед. Той (и читателите) може просто да премине към линията на удар, но това ще отнеме от това, което според мен са доста впечатляващи изчисления (макар че вероятно не биха били на нито един студент по физика), които се състояха, за да стигнат до този отговор.
Той прави подробното изчисление с някои основни предположения:
• Да предположим, че получавате n напитки и те започват при стайна температура. Нека кажа, че стайната температура е 22 ° C (около 72 ° F)
• Започвате с лед и напитки. Ледът е точно при 0 ° C.
• Консервите се пълнят с вода. Всъщност съм изненадан, че консервираната вода не е по-популярна. Защо вода? Това е така, за да мога да използвам специфичния топлинен капацитет на водата.
• Колко вода? Е, стандартният размер е 12 ет. Това би било 355 мл или 355 грама вода.
• Консервата е алуминиева и около 15 грама.
• Охладителят няма маса. Да, това е един от онези безмасови охладители, които можете да получите от магазина. Също така количеството на пренос на енергия, докато напитките се охлаждат, е малко.
Оттам той използва константи, променливи, графики, формули, специфична топлина, латентна топлина и т.н., за да излезе с отговора: торба от 10 паунда за 12-пакет в най-лошия сценарий на топенето на леда.
Всичките му цифри са само за определяне на количеството за напитки в консерви. Определянето на правилното количество за бутилките би отнело цял друг набор от цифри.
Изпиването на студени напитки изглежда, че на много места може да бъде снизхождение; ако питейна вода или вода за култури и добитък е оскъдна, то използването на вода за приготвяне на лед за запазване на напитките студено е лукс. Но в мащаба на леда и лукса, да изскочиш до супермаркета за твоята торба от 10 килограма, както бих го направил, очевидно е все още съвсем обикновен. Има линии от луксозен лед като Névé или Gläce, където едно кубче може да струва 5 долара, проектирано не, предполагам, да се използва в охладители.
