Барове + Нощен живот
Ако някога се озовете в Турку, Финландия, ето как да балансирате историята си с пиене.
ТУРКУ БЕШЕ бившата столица на ФИНЛАНДИЯ до глад, бедност и три големи пожари унищожиха града. Правителството опакова всичко това и се премести в Хелзинки. „Взеха всичко, дори копчетата на вратите!“, Обясни нашият екскурзовод.
Но макар някои да казват, че Турку изпитва малко ревност срещу лъскавата нова столица, Туркулайненс наистина се гордее с историята си. Нашият водач горчиво подчерта бившите дни на славата на Турку чрез мощите, останали след него: катедралата Турку, замъка Турку и лодките на ресторантите, които се катерят по река Аура. Но исках да стъпя в Турку от 21 век. Разбира се, историята има своето място, но Турку се чувстваше заседнал през 1700-те.
Благодарение на продължителната почивка за обяд, успях да се откажа от предстоящата скука, като се консултирах с надеждната си илюстрирана карта на кръчмата. Puutorin Vessa (Toilet Bar) и Panimoravintola Koulu (Old School Bar) ме хвърлиха по-специално, тъй като са пренасочени от бившите сгради, които им подсказват имената. Наредих курса си, избрах си питие по избор - воден тоник, направен с финландска Коскенкорва - и започнах да видя дали пиенето може да ме стопли до Турку.
Puutorin Vessa - Тоалетният бар
Таванът Тоалетен бар.
От 120 кръчми на Турку, Пууторин Веса е може би най-известният. Бивша обществена тоалетна в близост до автогарата, тя беше превърната в бар от двама популярни местни диджеи. Влязох в очакване на миризмата на урина, но вместо това ме посрещна славен алкохол. Барът е капризно украсен с комоди, фигурки, използващи тоалетни, и тигани за легло, облицоващи прозорците.
Пространството е малко и кръгло, така че разговорът се усеща естествено. Изборът на бира беше голям и много идваха от пивоварни в близкия юг. Оказва се, че финландските пивоварни са се специализирали в правенето на тъмни и светли лагери и стюти. Изкушавах се да опитам бирена хвойна, но не можах да рискувам последиците от смесването на бира и водка.
Адрес: площад Пуутори Пуу, Кесуста, Турку, 20100
Телефон: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (The Old School Bar)
На пет минути пеша от Puutorin Vessa се намира Panimoravintola Koulu: Bar Old School. Това е голям пивоварен ресторант със собствена бирена градина, просторен двор и много малко голф игрище отзад.
Малки исторически детайли пиперят бара, като малък гребен череп, висящ от тавана. Антрето към бара е лабиринт от дъски и дървени маси и столове, а меценатите използват училищните бюра като своите маси за през нощта. Тези бюра бяха много подобни на тези, които имах в началното училище, удвоявайки се като съхранение на книги под капаците.
Адрес: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Телефон: (02) 274 5757
Барът на старата банка
Фоайето на бара на Old Bank.
Наричан „най-бързата дестинация след работа в Турку“, гранитната външна повърхност на старата банка на Bar се отличава от другите сгради на блока. Интериорът предполага, че това не е била обикновена банка. Барът е разкошно декориран с витражи, стълбове и голям бронзов часовник, затворен в тежко дърво. Бившите трезори, които съхраняваха ценности, бяха превърнати в частни стаи за покровители, натоварени с кецове за маси, за да се създаде бягство за тих чат над коктейлите.
Има списък от 200 бири, най-голямата в Турку, и 20 от тях са на разположение. В предната част на бара са избледнели кадифени зелени дивани, които се чувстваха като в старите общежития в колежа. Настаних се в едно и вкусих последната си напитка. Оставаха ни тридесет минути, за да се върнем към вечерята и след три много силни тонки водка, не бях сигурна дали си спомням пътя.
