пътуване
Доста австрийци стояха наоколо на слънце и пиеха бира вчера.
* Беше лесен кадър от нашата къща до фестивала с мотор. Пътуване на около 20 минути, имение-> кестен-> палисандър-> Chicon, всички с алеи за велосипеди (които правят Остин доста сладък град за колоездене, btw). Работата беше, че вчера отново беше много горещо. 99 или нещо подобно. Ние се балкахме. Но тогава винаги има аргументът, че създавате свой собствен вятър на мотор, така че всъщност може да е по-готино, отколкото да карате в кола без а / с и плюс нещо за „местните занаятчийски вари“, като че ли е необходимо да се карате, И така, аз излязох в бараката и се уверих, че гумите са напомпани, и те са, и ние карахме там.
* Докато яздих, имах Home by Glasser при повторение в главата си, палимпсест от микса за миене на съдове по-рано през деня. Може би ще ви е забавно да слушате, докато четете останалото.
Fiesta Gardens е пълен с приказливо бръмчащи млади хора на средна възраст, носещи иронични тениски с бира и хип интерпретации на каубойската шапка.
* През повечето уикенди градини Фиеста е пълна с големи групи мексиканци, разположени на лагери под павилиони, изпомпващи Tejano и нанизвайки пинати. Вчера беше пълно с приказливо бръмчащи млади хора на средна възраст, носещи иронични тениски с бира и хип интерпретации на каубойската шапка. Видях един гостин на Остин с много призрачен чадър на Тим Бъртън. Имах на тройник Crankworx, велосипедни шорти, изчистени обувки и торбичка с камера около гърдите. Ако притежавах шапка на хип каубой, щях да го нося; вместо това разтърсих някаква коса на шлем. Няколко групи свириха кънтри-рок-синя трева под павилиона за основна сцена, еховата акустика на която направи цялата продукция малко прекалено силна, според мен, но повечето хора сякаш нямаха нищо против.
* Почвата във Фиеста Гардънс охарактеризира тази на откритите места за събиране на открито това лято в Остин: крехка кафява трева, щампована до фин прах, примесена с добра олесова тексаска мръсотия. Крайният резултат за мен беше изненадващо готов за въздух коктейл от алергия. Кихнах ~ 40 пъти за три часа, но успях да разля сравнително малко от бирата си.
* Около външната страна на централния павилион имаше 18 индивидуални пивоварни маси. По-голямата част от фестивала беше прекарана стояща в редици, за да стигне до масите и да вземете своите 4 унции. 2011 Тексас Craft Brewers Festival възпоменателно пластмасово стъкло, напълнено с микровълнова доброта. Някои от линиите бяха дълги, но повечето се движеха доста бързо. Докато чакате, можехте да слушате как да отглеждате собствените си дрожди, колко глупаво е, че е почти октомври и все още удря 100, какво по дяволите беше с лагера Twisted X jalapeno …; или, може би, да се включите в разговор с вашите колеги ентусиасти на занаятчийски занаятчии: времето, алергичният прах, пренаселеността на пазара на огледални остини в Остин и какво означава това за бъдещата ви наслада от вкусната бира. В рамките на 10 фута от масата, вие погледнахте първия си поглед към списъка с чешми - някои бяха вълнуващи, с бири, за които не бях чувал, като IPA на Draughthouse Mumbai. Някои маси подслушват специални партиди в предварително обявени времена; други, като New Republic извън College Station, изглежда са се появили само с една бира. Хайде момчета. Моментът на истината се случи бързо - напълнете чашата си с остроумие, пиейки пивоварната / доброволец за 4, 5 секунди, преценете дали да застанете на сянка и да пиете или да преминете веднага на следващия ред.
* Камионите от верандата на Red, Chi'lantro и някои незабранени места за барбекю сервираха храна от баните. Най-тъжният момент от деня ми дойде, когато разбрах, че в опита си да изчакам линиите в Chi'lantro, се забавих твърде дълго и те бяха затворени. Няма корейско тако за мен.
Снимка: Автор
* Акценти от нашите 16 извадки се оказаха споменатите по-горе IPA в Мумбай (вече имам подготвяния за още повече тази седмица), Ranger Creek Double IPA (да, Сан Антонио!), Stormcloud от Rahr & Sons и вероятно още няколко, които мога не помня. Големият победител за деня - според индекса на дължината на линията - определено беше Twisted X. Малко се удряхме, след като изчакахме 20 минути, за да разберем, че джалапено лагерното буре е плаващо, но добре за тях.
* Това отне по-дълго от очакваното, за да преминете през тези 16 билета (20 долара на вратата ви взе чашата + 8 пробни такси). Вечерта се превърна в разкошна, когато слънцето заля, линиите изсъхнаха и (повечето) бирата все още се изливаше. Но тогава си спомнихме, че не сме донесли светлини за моторите и вече беше доста здрач, така че това беше бърз финален чук и луд педал на возене вкъщи по тъмни улици. Обикновено направихме време да спрем за тако по пътя.
