Планиране на пътуване
Персоналът на Matador е базиран по целия свят, което означава, че сме добре пътувана група. През 2018 г. членовете на екипа преминаха по целия свят - понякога за забавление, понякога за работа, а понякога за смесица от двете. Изследвахме север, изпълнен с полярни мечки и сърфирахме крайбрежието на Испания. Някои от нас отидоха в градове; други взеха страхотното на открито. Някои от нас се запознаха малко по-добре със собствените си дворове. Всички поехме заедно с едното си съоръжение, без което не можем да пътуваме. Ако искате гарантирано невероятно пътуване през новата година, следвайте нашето ръководство и се впускайте в любимите ни места, до които пътувахме през 2018 г. - местата, които определено трябва да помислите, като добавите към своя маршрут за 2019 година.
Морски каяк на брега на Британска Колумбия
Карло Алкос, видео редактор:
„Съпругата ми и аз прекарахме пет нощи, изследвайки дивите острови край бреговете на Британска Колумбия, Канада, през юли на каяци. Тръгнахме с приключенията на Spirit of the West с осем други пътници и двама водачи. Гледахме гърбати китове и орки, гребехме покрай орли и морски свине и научихме тон от водачите. Групата се превърна в тясно звено, защото трябваше да работим заедно, като теглехме каяци и екипирахме плажове нагоре и надолу, и ние станахме по-близо от създаването на лагер и раздвижването. Въпреки че бяхме насред нищото, водачите приготвяха невероятни ястия и ни поддържаха енергични. Няма нищо като да сте напълно без мрежа, далеч от автомобили, електричество и особено от интернет, за да нулирате! “
Прочетете още: Този отдалечен плаващ курорт в тропическа гора в Британска Колумбия е рай на Канада
Букурещ, Румъния
Аряна Азари, редактор на копия и дигитален продуцент:
„Трудно е да се избере само едно място, но едно определено високо там е Букурещ в Румъния. Посетих през март 2018 г. за половин седмица. Отидох, защото преди бях обиколил цяла Западна Европа и още не бях ходил много в Източна Европа. Хората бяха невероятно дружелюбни и там има много история. Освен това е лесно място за използване като база, за да видите други части на Румъния, включително Трансилвания. Определено препоръчвам да вечеряте и напитките в Caru 'cu Bere. Това е популярно място както сред местните, така и сред посетителите - чакането може да продължи дълго, ако нямате резервация, но дори няма да забележите, че то минава. Приятелят ми и аз посетихме през нощта и чакахме почти двучасов изчакване, но дори не се почувствахме като че ли е дълго. Докато чакахме, се свързахме с няколко души и в крайна сметка вечеряхме и пихнах с тях онази нощ, която продължи с часове. “
Прочетете още: Крайното изкуство пътуване през Букурещ
Азорски острови, Португалия
Мат Мелцер, старши писател:
„Тези вулканични острови са наречени Хаваи на Европа, но да се надяваме, че това никога не се случва. Макар че е лесно да се направят географските паралели - Азорските острови седят в средата на Атлантическия океан, промушват се между Ню Йорк и Лисабон - тези острови все още се чувстват непокътнати, място, на което можете да се насладите, без да получавате цените или да се борите с лудите тълпи от круизните кораби. Сао Мигел, най-големият от Азорските острови, има само няколко големи крайбрежни хотели, но има разширени скални плантации за кафе, тропически реки, където можете да се плъзнете по водопадите, и походи с гледка към Атлантика и островите отвъд. Ще намерите и села като Фурнас, разположени в калдера на активен вулкан, където можете да пиете чай, направен от геотермална вода. На други острови, като Терсейра, ще намерите крави пасища, изпъстрени по хълмовете и ежедневни тичания на бикове в малките селца.
Тъй като островите имат толкова много селско стопанство, посещението тук няма да събори портфейла ви, както би могъл на Хаваите или Карибите. Една добра вечеря с пържола може да бъде изплатена за 20 долара. Хотелите рядко са над 100 долара на нощ. И полетите, ако ударите правилните сделки за Azores Getaway, може да ви докарате тук за една седмица с хотел за под 800 долара. Въпреки че изглежда, че те са на върха на много списъци на хората, които трябва да пътуват тази година, островите все още не се чувстват наситени. И може би просто са най-добрият тропически рай за парите в света."
Прочетете още: Можете да бягате с биковете всяка седмица на Азорските острови
Оахака Сити, Мексико
Стефан Клоп, директор на разработката:
„Посетих Оаксака Сити, Мексико, през май. Това беше любимото ми място, защото провери всички кутии, които търся в градовете: силно прохождаща се, жизнена, страхотна храна и напитки и много неща за вършене в и около града. Трябва да отидете в Оахака, ако обичате мескал, изследване на древни руини от минали цивилизации, мол, цветни градове и шоколад (хората в Оахака абсолютно обичат шоколада). Предлагам да направите клас за готвене и да опитате многото форми за топъл или студен шоколад за пиене - включително теджат! “
Прочетете още: 17 портрета от карнавала в Оахака, Мексико
Ротердам, Холандия
Даяна Александрова, мениджър на общността:
„Обичах Ротердам. Градът е толкова подценен, защото няма канали като Амстердам. Градът е бомбардиран до основи през Втората световна война и е изцяло реконструиран, така че има забавни скулптури, уютни квартали, паркове, бирени градини, салса клубове и много творчески и предприемачески хора. Обичах Little V, виетнамски ресторант в центъра. Подправките и рецептите са супер креативни, напитките (и алкохолни, и безалкохолни) са вкусни и ароматни, и беше толкова евтино. “
Прочетете още: Хрупкаво-пърженото, захаросано, дълбоко успокояващо ръководство за холандска зимна храна
Куала Лумпур, Малайзия
Тим Венгер, асоцииран редактор:
„Малайзия се открои като акцент в Югоизточна Азия, място, където прекарвах доста време в проучване и пълнене с улична храна. Куала Лумпур беше неочакваната звезда от най-новото ми пътуване. Лесно ми попадна в ритъма на града, тъй като най-добрите сайтове са лесно придвижвани и разположени в близост. Скрити места за музика и забавни барове очакват из целия град, често на най-неочакваното място. Градът става все по-разнообразен и това се вижда в кухнята - аз хапнах индийска храна от центъра на град Букит Бинтанг, но също така взех проба от отличен китайски, малайзийски и западни цени. Градът също е изненадващо пешеходен за такава космополитна столица; след като направих прехода от летището, само няколко пъти скачах в спортен спор. WiFi е страхотен, а навсякъде има готини кафенета, за да се пъхнете с лаптоп. Плюс това, моят апартамент в хотел Cosmo беше $ 40 / нощ и дойде с безплатен Heineken."
Прочетете още: Пенанг, Малайзия, е най-недооценената хранителна столица на Югоизточна Азия
Словения
Майк Дюи, арт директор:
„Без съмнение, Словения беше любимото ми място, което пътувах. Бях взривен от тази малка страна. Той е мъничък - само два милиона души - и все пак събира удар по толкова много начини. Можете да пиете вино във винена страна (goriška brda), която прилича на Тоскана, а няколко часа по-късно ще бъдете в рафтинг на река Сока и планинско колоездене, а след това да бъдете в морето, плавайки по най-сините и чисти води някога. В допълнение към винената сцена, храната е невероятна. Супер недооценена дестинация, където определено ще се върна със семейството догодина. “
Прочетете още: Защо Словения трябва да бъде задължителна спирка при следващото ви пътуване до Европа
Бъфало, Ню Йорк
Мат Мелцер, старши писател:
„Част от защо толкова обичам Бъфало е реакцията, която получавам от хората, които питат:„ Кое е любимото ти място, което си пътувал? “И отговарям с развълнуван„ Бивол “.
Обикновено е последвано от сърдечно „Ок, но сериозно…“
Но това не е шега. Този град с ръждив колан, отписан за мъртви преди половин десетилетие, беше с ръце най-забавното, което съм имал да пътувам соло навсякъде, независимо дали е с цип между стари силози за зърно в Riverworks, с изкривяване на крила по историческата пътека на биволското крило, или да останеш навън много по-късно, отколкото би трябвало в почитаемия Old Pink. Градът направи повече с мощи от индустриалната ера, отколкото някой очакваше, като превръща стария кампус на сапуна Ларкин в гореща среда за млади творци в Ларкинвил или пренарежда същите тези силози като зловещо красива пътека за каяк по река Буфало.
Но не просто градското съживяване прави Никел Сити толкова привлекателен. Баровете тук се затварят в 5:00 сутринта, придавайки на града неоценено нощен живот на нощен живот, който няма да намерите в рекламни брошури. Това е единственият град, който съм посещавал, където всяка вечер излизам соло, създавам нова група краткосрочни приятели, които ме карат да остана навън, като ми купуват напитки преди 3:00. Храната е страхотна, хората са по-големи и ако търсите достъпно безумно място, където да прекарате един уикенд, ще ви е трудно да намерите където и да е по-добро от Бивол."
Прочетете още: Най-недооценените градове за есенно бягство през уикенда
Национален резерват Maasai Mara в Кения
Хуан Карлос Пиня, фотограф и видео редактор:
„Любимото ми място през 2018 г. беше пътуване до Кения през август по време на миграция в Националния резерват Maasai Mara за фотография на дивата природа. Градските обиколки там през Airbnb също бяха страхотни, като занаятите със сапунен камък и обиколките на кафе фермата. Ако обичате дивата природа, веселите хора и наистина доброто кафе, Кения е задължителна за 2019 г. “
Прочетете още: Как да планирате самостоятелно африканско сафари върху бюджет
Свалбард, Норвегия
Ебен Дискин, писател на персонала:
„Свалбард е норвежки архипелаг, разположен между Норвегия и Северния полюс (но по-близо до Северния полюс) и един от най-достъпните начини да видите истинския Арктика. В град Longyearbyen има малко над 2000 души и това е най-северният град в света с над 1000 жители. Това е перфектната дестинация за каране на моторни шейни, шейни с кучета, пешеходен туризъм и разглеждане на северното сияние, а от закона се изисква да носите пушка, когато тръгвате извън града, заради полярните мечки от 2 500 на архипелага. “
Прочетете още: Всичко, което трябва да знаете за планирането на епично пътуване до Свалбард
Египет
Снимка: Сам О'Брохта
Сам О'Брохта, продуцент на социални медии:
„През януари най-накрая изпълних позицията за цял живот в списъка с кофи и заминах за Египет. След като години наред се страхувах заради негативните медии по въпроса, прокарах страховете си и резервирах пътуване. Беше по-добре, отколкото някога можех да си представя. Разходката из храмовете и историческите обекти съсипа музеите за мен за цял живот, защото как друго може да се сравни с това, че съм там в реалния живот? Хората бяха любезни, храната беше вкусна, а древните паметници ме караха да се чувствам сякаш във филм за Индиана Джоунс. Любимият ми момент беше да спя под звездите, докато плавах по Нил по фелука с екипаж от нубийци, които готвеха за нас и танцуваха около огън с нас, когато слънцето залезе. Това е идеалната страна за посещение през 2019 г., тъй като туризмът все още е там и наистина оценяват посетителите, готови да им дадат шанс."
Прочетете още: 7 археоложка, които заслужават да се посетят, 7 подценявани обекта в Египет
Галисия, Испания
Ноел Салми, редактор на открито и семейство:
„Ние живяхме в Барселона две години и бяхме из цяла Испания, но просто обичахме нашите две седмици в Галисия миналото лято. Пристигнах там пеша, след като се разхождах по Камино де Сантяго, след което преминах към планински велосипеди. След това си разменихме за микробус и сърфирахме по няколко празни плажа в усамотени заливи или на широки участъци от пясък. Мисля, че може би са най-малко претъпканите плажове в Испания.
Навън по пешеходните алеи на стария град в Ла Коруня в събота през август виждате много хора, но чувате само испански. Откровителите са местни жители. Пулпо а ла феира наистина е най-добрият октопод, който съм имал. Зашеметяваща топография, празни плажове, невероятен сърф, най-добрата храна в Испания и прохладно келтско влияние също се случва. Какво повече бихте могли да искате?
Прочетете още: Защо Галисия е най-недооцененият регион на Испания
Кабо Полонио, Уругвай
Алекс Бреслер, редактор на копия и дигитален продуцент:
„Отидох в Уругвай през февруари и през всичките тези месеци по-късно това е първото място, което ми идва на ум, когато се замисля за любимите ми пътешествия от 2018 г. Ръцете надолу, един от основните акценти беше Кабо Полонио, забавно малко хипи убежище клин между панорамни дюни и повърхностни вълни на около час от Бразилия на източното крайбрежие на Уругвай. Ярко боядисани каюти, скромни посади и селски хостели, захранвани от генератори и слънчеви панели, излетяха от морския бряг, образувайки общност толкова далеч от мрежата, че ще ви е трудно да намерите течаща вода там. Атракциите включват фар, с изглед към махала, където пасат коне, голяма колония на морски лъвове и заобикалящ национален парк, който можете да разгледате пеша или чрез 4 × 4, но в края на деня, Кабо Полонио е едно от тези места, на които отивате просто да попиете вибрацията - защото е за разлика от всеки, който ще намерите другаде."
Прочетете още: 11 неща, които бих искал да знам, преди да посетя Уругвай
Денвър, Колорадо
Nick Hines, редактор на храни и напитки:
„Пътувах повече през 2018 г., отколкото всяка друга година, но винаги, когато разговарям с хората за това къде съм бил, сякаш най-дълго се задържам в Денвър. Яздях коне, посетих няколко от многото (много) местни дестилерии, пробвах някои от местните легални стоки и, както се прави в Денвър, пих малко хубава бира. Дори си тръгнах с каубойска риза Rockmount, покрита с многоцветни и искрящи очила Мартини. Това не беше първият ми път в Денвър, но беше първото ми пътуване да видя страната на Страхан, Къщата с уиски на Laws, Дестилерията Bear Creek и изгряващата сцена на коктейли в много бирен град. Има нещо вълшебно в посещението на ново място, но все пак има какво да се каже за връщане към някъде, което обичате, за да разгледате допълнително какво прави един град специален."
Прочетете още: Крайното ръководство за Денвър, Колорадо
Мианмар
Ебен Дискин, писател на персонала:
„Докато Мианмар често прави заглавия за бежанската ситуация в Рохингя, кризата се свежда предимно до регион на север и бойкотът на региона не прави никаква полза за местните хора. Страната като цяло е изключително безопасна и всъщност е една от най-вълнуващите туристически дестинации в Югоизточна Азия. Мианмар може да няма плажовете, за които Тайланд и Индонезия са известни, но древните му пагоди и праисторически изглеждащ пейзаж могат да задържат пътуващите седмици наред.
След като посетите пагодата Шведагон, масивен златен комплекс в столицата на Янгон, тръгнете на север към Баган, където можете да наблюдавате залеза над хиляди по-малки пагоди от балон с горещ въздух. За да се потопите наистина в бирманската култура, разгледайте Hpa-An на изток, малко градче, известно с храмовите си пещери. В Мианмар няма тона туристическа инфраструктура в момента, но това няма да продължи дълго - и ще искате да стигнете до там, преди да се превърне в следващия Тайланд."
Прочетете още: Какво е да пиеш бира против стареене в Мианмар
Айдахо
Кати Хетрик, контролиращ производител:
„Айдахо е супер недооценен, но невероятен за зимни и летни приключения, горещи извори, пустиня, бяла вода и къмпинг на разстояние. Това е един от последните големи райони на пустинята в Америка. Почти се колебая да кажа каквото и да е, защото е толкова невероятно и не искам да се взриви."
Прочетете още: Защо трябва да посетите Айдахо тази зима
Парма, Италия
Снимка: Лора Райли
Лора Райли, главен редактор:
„Посещение на Италия, страната, на чиято култура съм отгледана, е начело в списъка ми с кофи от момента, в който за първи път получих паспорт. Тази година пътувах до района на Емилия-Романя с майка ми, без нищо по нашия маршрут, но ядях прясна паста, твърдо сирене и солено месо. Емилия-Романя е сърцето на храната на Италия, известна с производството на автентичен Пармиджано Реджано, балсамов оцет от Модена и Прошуто ди Парма. Тези защитени продукти могат да бъдат произведени само в определени райони на Емилия-Романя и трябва да отговарят на литания от консорциум стандарти, преди да успеят да ударят рафтовете с желаните DOP етикети за автентичност.
В покрайнините на град Парма организирайте обиколка на фабриките, за да видите как се правят както Пармиджано Реджано, така и Прошуто ди Парма, и бъдете глупави при чистото количество, което тези съоръжения отслабват за потреблението в целия свят. (Не забравяйте да направите снимка на себе си ожулен от рафтовете със сирене и шунка също.) След това направете пешеходна обиколка на града, за да се отдадете на още по-традиционна храна, от пълнени анолини в парещ горещ бульон до песто ди кавалло панини, известен още като сурово конско месо (има вкус на пикантна ролка с риба тон!). Не се притеснявайте, че не се вписвате в някое от дрехите, които сте опаковали, за да се приберете у дома; в Парма има много разноцветни калдъръмени улички, които да разхождат всичко това - но опаковането на чифт еластични панталони със сигурност няма да навреди."
Прочетете още: 7 дестинации, които да посетите СЕГА, преди да са надвиснали с туристите
