Руини на пивоварна Muree, повредени при пожар през 40-те години. Оттогава е преместен и все още се справя добре; пивоварната е създадена през 1860 г. и компанията разполага със собствена линия бира, ром, джин, водка и уиски, заедно с безалкохолни напитки. Снимка: NotMicroButSoft (обратно в града)
Признавам си, че след като прекарах три години в Пакистан, мога да преброя броя на алкохолните напитки, които действително консумирах на една ръка, но със сигурност не мога да преценя броя на пъти, когато ми бяха предложени напитки в тази официално "суха" страна.
Много местни жители предположиха, че като бяла, чужда жена, бих искал да се възползвам от всякакви законни или не толкова легални възможности за пиене, оттам научих всякакви съвети за това къде и как да си купя алкохол в Пакистан.
Не съм сигурен точно откъде идва това схващане, тъй като западните експатри и туристи са малко в Лахор, а пиенето не е обществена дейност, но моята преценка е, че се основава на широкото наличие на холивудски филми и историите, филтриращи в Пакистан, които включват приятел на приятел, който го раздели с бели момичета по време на учене в чужбина.
Пакистански закони за алкохола
След независимостта си през 1947 г. пакистанският закон е доста либерален по отношение на законите за алкохола. В големите градове имаше култура на пиене и алкохолът беше лесно достъпен до средата на 70-те години, когато правителството на Бхуто въведе забрана за мюсюлманските граждани. Оттогава мнозинството мюсюлманско население на Пакистан не е в състояние законно да купува алкохол и рекламата на алкохолни напитки е забранена.
Мюсюлманите съставляват приблизително 97% от населението на Пакистан, така че само 3% малцинство (съставено предимно от християни) имат право да купуват алкохол с разрешително. Пакистанско разрешение за алкохол ограничава купувача до 100 бутилки бира или 5 бутилки алкохол на месец, въпреки че тези ограничения не се спазват строго. На чужденците, които не са мюсюлмани, е разрешено да поръчват алкохол в ресторанти и хотели, които имат лицензи за алкохол, а чужденците могат да кандидатстват и за разрешителни за алкохол („Политиката на буцане“).
Действителната ситуация с алкохола в Пакистан
Ако искате алкохол в Пакистан, най-вероятно ще успеете да намерите начин да го получите, въпреки че бързо ще видите, че пиенето се извършва насаме, а не на публично място. Посетих няколко домове с добре снабдени шкафове за алкохол. Неведнъж са ми предлагали скъпи, вносни течности. Предоставяха ми телефонните номера на „доверени“бутлогери само в случай, че имам нужда от такъв.
Пакистанската пивоварна "Muree".
Снимка от уебсайта на пивоварна Muree
Веднъж двама приятели и аз бяхме в ресторант, поръчвайки китайска храна, когато случаен патрон дойде, усмихнахме се и ни подарихме две охладени бутилки от бира от пакистан Murree без никакво обяснение.
Ако пия, обикновено предпочитам да пия чаша вино с храна, но това всъщност не е част от културата на пиене в Пакистан. Бирата и алкохолът са много по-често срещани, въпреки че алкохолът е скъп, така че този вид социално пиене е ограничен до средния и горния клас.
Много консервативни семейства изобщо не пият и често само мъжете в семейството пият публично. Никога не съм виждал някой наистина пиян; пиянството обикновено се случва на партита в частни къщи.
Къде да купя алкохол в Пакистан
В цялата страна алкохолът легално се сервира на немюсюлмани в ресторанти в петзвездни хотели, а същите тези хотели обикновено имат и малък магазин, в който се продават бира и алкохол. Магазините обикновено са в задната част на хотелите, работят само за ограничен брой часове на ден и са затворени в петък.
Технически се нуждаете от разрешително, за което можете да кандидатствате в службата за акцизи и данъци в сектор F8 Исламабад, но често чужденците могат да се разминат с покупката без разрешение. Ако планирате да сте в Пакистан за повече от няколко месеца и искате редовно да купувате напитки, получаването на разрешително си струва бюрократичната караница.
Booze се предлага в Pearl Continental Bhurban.
Снимка: Fantaz
Ето къде можете да си купите алкохол в Пенджаб и Исламабад:
Хотели в Лахор: Pearl Continental, Holiday Inn, Avari
Други хотели в Пенджаб: Pearl Continental Rawalpindi, Ramada Multan, Serena Faisalabad, Pearl Continental Bhurban
Хотели в Исламабад: Marriott, Serena, Best Western
В други провинции можете да закупите бира и алкохол в най-добрите хотели, както и в специализирани магазини.
Други начини за получаване на алкохол включват използване на черния пазар за закупуване на домашни и вносни продукти или прибягване до закупуване на местна домашна вара от голямата мрежа от незаконни „пивовари“. Ако ви предложат телефонния номер за буутлер, това обикновено се отнася за някой, който ще купи алкохол за вас със собствено разрешение и след това ще го достави до дома ви, а не някой да прави бира във вана.
Цени на напитки (точни към момента на писане):
Домашна бира (Murree classic и консерви): Rs. 150 - 200 ($ 1, 75 - $ 2, 35)
Внос Heineken: Rs. 500 ($ 5, 80)
Домашна водка (Bolskaya Vodka на пивоварна Murree): Rs. 700 ($ 8, 15)
Това са цени, ако го закупите от оторизиран търговец. Ако го доставите до къщата си от „бутлер“, вероятно е да платите повече за удобството, тъй като той ще трябва да плаща за бензина в мотоциклета си.
Слово за предпазливост
Домашният алкохол в Пакистан е причина за много смъртни случаи и инвалидизиращи наранявания като слепота. Често се прави с метилов алкохол и може да се омаже с други химикали. Ако ви предложат част от тази пакистанска луна, бих предложил да се откажете, дори ако това изглежда като отличен начин за обвързване с местните жители на селото. Сериозно, почти всеки път, когато взимах местен вестник в Лахор, четох доклади на хора, които умират или се разболяват от тези схематични алкохолни измислици („Култура за пиене на алкохол в Пакистан“).
Друго нещо, което трябва да се има предвид, петзвездните хотели може да са по-вероятни прицели за атаки, защото сервират алкохол. Исламабадът Marriott е бомбардиран през 2008 г.
Пакистанските закони за алкохол се прилагат по-стриктно през мюсюлманския месец Рамадан. Очаква се всеки, дори и немюсюлмани, да се въздържат от ядене и пиене на каквото и да било обществено зрение през деня, а много пакистанци, които пият алкохол, могат да се откажат от навика за едномесечния период.
Ако тайната на пиенето в Пакистан стигне до вас, отидете през границата на Уага за бърза почивка в Индия. Точно срещу жп гарата на Амритсар ще намерите хотел Grand и неговия бар и пъб, място, където всеки може да поръча бира на публично място, просто като поиска такава.
