пътуване
Флавия Куева; С любезното съдействие на Тайлър Орсбърн
Въпреки че е родена и израснала в Хондурас, Флавия Куева напуска страната, за да учи в САЩ и в крайна сметка остава по-дълго от очакваното. Когато се върна, за да възстанови имотите на семейството си в Копан Руинас 30 години по-късно, Флавия промени облика на своята общност и начина, по който съседите й виждат значението на устойчивия туризъм.
Всичко започна с д-р Адан Куева, бащата на Флавия, който е роден в Копан Руинас в Западен Хондурас и е част от едно от основателите на семейството на града. Адан е бил пионер в подпомагането на възстановяването и защитата на маинските руини в Хондурас и запозна американските археолози с ценността на известните мощи, открити в Копан.
Въпреки че Адан и неговото семейство живееха в столицата Тегусигалпа, той намери убежище в Сан Лукас, малко имение, разположено на 300 декара тропическа гора в Копан Руинас, което съществува в семейството от близо 100 години. Самопровъзгласена „разглезена градска девойка“Флавия се страхуваше да почива в Сан Лукас, докато порасне. Трябваха два дни да стигнат от Тегусигалпа до Копан, на място нямаше ток и те трябваше да карат мулета от сърцето на Копан до Сан Лукас.
Като млад Флавия напуска Хондурас, за да учи в Съединените щати. В крайна сметка се омъжва, отглежда семейство, работи шепа кариера и получава магистърска степен, преди да се върне в Хондурас 30 години по-късно. Тогава тя започна да осъзнава защо Сан Лукас е толкова важен за баща си. През 2000 г. тя се премества в Копан Руинас и започва да преобразува имотите на семейството си в еко квартира.
Работата й беше нарязана за нея
Йога студио в Hacienda San Lucas. Снимка / JoAnna Haugen
Районът е бил разсечен и изгорен за селско стопанство. Обезлесяването и ерозията заплашват да разрушат земята, маркираща свещената земя на древните маи. Флавия засади 4600 местни дървета, които осигуриха безопасно местообитание за местните птици и диви животни, и започна да обучава местните фермери за значението на правилното засаждане с цел запазване на земята.
„Искрено вярвам, че е привилегия да се грижим за земята и нейните хора в свещено пространство“, казва тя. „Наистина не е наша. Наше задължение е да се грижим за него и да го споделяме с хора, които ни посещават."
За своята работа в областта на устойчивия туризъм, Търговската камара и Съветът по туризъм на Хондурас награди Флавия през тази година като Premio Copan, който определя като „Оскарите на туризма“. Наградата се връчва ежегодно на един човек и на една институция. Сан Лукас беше номиниран за институционалната награда преди няколко години, но самата Флавия получи наградата в личната категория тази година за завръщане в Хондурас и за помощ на хората от Копан да създадат желана и устойчива туристическа дестинация.
Наскоро Търговската камара я помоли да участва в Първия централноамерикански форум за социална отговорност, устойчивост и изменение на климата. "Обичам темата, разбира се", казва Флавия, "и се чувствам много уважавана."
Седейки с Флавия в ресторанта на нейната еко-квартира, Хасиенда Сан Лукас, виждам ефекта от нейните усилия за устойчивост. Няма електрически светлини (с изключение на тази в банята, но това се работи на слънчева енергия); вместо това всяка повърхност е покрита със свещи. Яденето с пет ястия, което току-що ядохме - включително ароматен крем от детска царевица с чипилинова супа и основно ястие, състоящо се от крема пиле с лороко - беше приготвено прясно на място; Флавия закупи всички съставки на местно ниво и нямаше добавки.
Всъщност тя изисква хората да направят резервации да обядват в Хасиенда Сан Лукас, защото тя изскача в града, за да купи точно това, от което се нуждае всяка сутрин. Когато млада двойка се покаже без предварително предупреждение, Флавия трябва да изработи своята "храна за бързо хранене" на задушени пресни царевични тамали, увити в бананови листа, сервирани с маринована зелена папая, да се наслаждават на мястото на яденето на няколко курса.
Точно отвъд границите на Сан Лукас се намира Ла Пинтада, село индийци от Чорти, преки потомци на маите. „Когато дойдох, това беше просто малко забравено село“, казва Флавия. „Срещнах се със старейшините и обясних как ще се промени. Исках те да бъдат част от него."
„Искрено вярвам, че е привилегия да се грижим за земята и нейните хора в свещено пространство. Наистина не е наша. Наше задължение е да се грижим за него и да го споделяме с хора, които ни посещават."
Днес 50 процента от служителите в Hacienda San Lucas са от La Pintada. „Наемам много местни жени и сега те са овластени. Сега имат работа, с която се гордеят “, казва тя. „Децата им завършват гимназия за първи път и са се научили да работят в туризма и да оценяват стойността на това посетителите да оставят доволни.“
За по-малко от десет години Флавия преобрази лицето на Сан Лукас и Копан чрез желание и стремеж по начин, който малко други биха могли да имат. „Има ренесанс в запазването на автентичното“, казва тя за своята общност. „Мисля, че помогнах да събудя Копан на това, което хората наистина радват. Тя им даде оценка за тяхното скорошно минало, като същевременно постави високи стандарти за качество и обслужване за бъдещето."
А що се отнася до Hacienda San Lucas: „Отглежда се от две до осем стаи, благодарение на невероятни гости“, казва тя. „Сан Лукас е самоустойчив и макар че никога няма да бъдем богати, считам го за много изгодно, защото променихме живота на хората. За мен това е чудо."
