пътуване
Първата Седмица на сайдер в Ню Йорк е 16-23 октомври.
РАЗГЛЕДАМ СМИСЛЕНЕ, че сайдерът означаваше само леко сладък, пикантен и топъл ябълков сайдер, който имах около Деня на благодарността. Едва когато се преместих в Англия, когато бях на 20, разбрах, че има дори такова нещо като твърд сайдер.
И това е твърд сайдер, който получава своя собствена седмица на празнуване за първи път тази година в Ню Йорк. Тези ресторанти и барове в града и в долината на Хъдсън ще представят местни сидери в менютата си. Всеки ден от седмицата ще има събития в целия град с акцент върху сайдер или ябълки като цяло, така че дори и да не пиете, все още можете да се впиете в някакъв ябълков пай или друга ябълкова основа. Проверете уебсайта за пълни списъци и за закупуване на билети, но ето няколко акцента, по един за всеки ден от събитието.
Неделя, 16 октомври от 11 до 16 ч. На пазара в Ню Амстердам
Възраждане на сайдер: Примерни сайдери, тапас и ябълкови ябълки.
Понеделник, 17 октомври от 18 до 20 ч. В Macelleria
Mele и Maiale в Meatpacking: Платете $ 10 за дегустация на порчета и вино от Cidery на Eve.
Вторник, 18 октомври от 18:30 до 20:30 ч. В Бруклин кухня
Изработка на домашен сидър с Farnum Hill: За 50 долара научете как да направите свой собствен твърд сайдер у дома.
Сряда, 19 октомври от 19:00 в Dive Bar
Дегустация на сидер в бара за гмуркане: За 15 долара опитайте различни видове сайдер като тиква, череша и къпина и ги сдвойте с различни видове сирене.
Четвъртък, 20 октомври от 18:45 ч. В историческото дружество Бруклин
Голямата ябълка: исторически нюйоркски коктейли с местни ябълкови алкохоли: ракия от ябълки, ябълков ябълков и ябълков сайдер - научете за тези местно произведени алкохоли, откъдето идват, и тяхната част в историята.
Петък, 21 октомври от 11:00 до 13:00 часа в Union Square Greenmarket
Сдвояване на сайдер и демонстрация на готвене: Научете се да готвите с твърд сайдер и как да сдвоите сийдъра с храната си.
Събота, 22 октомври от 16 до 19 ч. В Тинто Фино
Дегустация на баски сидери: точно както звучи името - вземане на проби от различни сайдери от баския регион на Испания. Най-добрата част е това събитие да е безплатно.
Неделя, 23 октомври от 19:30 ч. В The Queens Kickshaw
Вечеря за сдвояване на сайдер: Гостуващ производител на сайдер ще сдвои вечеря на три ястия с различни сийдъри. Меню и цена TBA.
