Здраве + Уелнес
Изгубих апетита си при първата двойка гърди, която видях на публично място. На седем години задуших малката си чиния с пилешки пръсти и пържени картофи в каша с кетчуп. До мен седеше жена, която кърми своето новородено. Майката погали плешивата глава на бебето с едната ръка, докато в другата държеше вилица. С всяка сукалка бебето се бръкна по-близо до пазвата на майка си. Тя се охлади, майката се усмихна.
„Брутно“, помислих си. Не пипах останалата част от храненето си.
Стелажите за списания, измазани с блестящи и натъпкани със силикон цици, ме научиха да се страхувам от гърди, сякаш те са табулатни бучки секс - а не основите на храната и храненето. И като израснах от онова седемолене, което се спуска над чиния с фалшива доматена паста, все още отвратена от естественото хранене, аз също нараснах да негодувам за тези стелажи.
Гърдите не трябва да се ограничават до символ на секса. Те не трябва да предизвикват дискомфорт. Не бива да те гледат в магазините за хранителни стоки, докато им се иска да бъдат покрити в ресторанти. Те са храна. Те са лекарства. Те са празник на живота.
Режисьорката Ноеми Вайс изработва този празник в трогателния си и визуално зашеметяващ документален филм „Мляко“, който се потопя в глобалната политика и комерсиализацията на раждането и храненето на бебета. Документалният филм описва гласа на жената по време на раждането като "глас на предците, дълбок глас, който укрепва не само жената, но и цялото човечество."
Но за съжаление, този глас се притъпява от маркетинга и бизнеса на раждането - бизнес на бързи доставки, без усилие хранене и прахообразна формула. Според Ноеми естественият ни процес се прекъсва и съчетава от индустрията и комерсиализацията на раждането и храненето на бебетата.
"Това е разсейване към природата", казва Ноеми.
Детските формули често съдържат заместители на хранителни вещества, като пречистено краве мляко, суроватъчен протеин и растителни масла. Но простата кърма е заредена с естествени съставки, като таурин и лактоферин за протеини, мазнини за саморазграждане за енергия и развитие на мозъка, хормони и ензими за здрав растеж и излишък от витамини, минерали и антитела.
Жените имат право да избират как искат да хранят децата си. И макар формулата да е единственият избор за някои жени, науката показа, че бебетата, които получават кърма, имат поне шест пъти по-голям шанс за оцеляване в първите месеци на живота - поради намаляването на риска от остра респираторна инфекция и диария, Според британското кохортно проучване на хилядолетието съществува пряка връзка между шест месеца изключително кърмене и 53-процентно намаление на хоспитализациите при диария, както и намаляването с 27 процента при инфекции на дихателните пътища.
Кърмата не само насърчава развитието, храненето и оцеляването, като се бори с болестите с антитела от майката, намалява рисковете от затлъстяване, висок холестерол, високо кръвно налягане, диабет и детска астма по-късно в живота. А за майката намалява рисковете за кръвоизливи след раждането, диабет тип II и рак на гърдата и яйчниците. И все пак само 39 процента от децата на възраст под шест месеца в развиващия се свят изключително кърмят.
Защо така?
Редица законни причини със сигурност съществуват сред тях: СПИН, рак на гърдата, намаляване на гърдата, осиновяване, липса на хранене за майката.
Има и личен избор на майки, които вземат информирани решения.
„Ако майката вземе информирано решение, защото това беше неин избор, тогава ние трябва да я подкрепим, защото това е нейно решение“, обяснява Ноеми.
Но истинският проблем, както Ноеми посочва, „е когато майката не е имала правилната информация и се предава и приема гласа на всеки, който се грижи за нея в онзи слаб момент след раждането“.
Ако майката изпитва затруднения в първите моменти от кърменето, този глас често се събира за формула над кърмата. И ако това не е гласът на нейния лекар, това е гласът на компаниите с формули.
Всъщност от 58 милиарда долара годишно приходи от световния пазар на търговска детска храна, 5 милиарда долара се изразходват само за маркетинг. Този маркетингов и икономически стимул за обезкуражаване на жените от кърменето е показан в крещящата блясък на формула и заместители на кърмата като Nestle или Similac Advance. Но въпреки очевидните хранителни разлики между кърмата и нейните заместители, компаниите с формула все още активно кампаниират за своите продукти, като предоставят на болниците торбички за разтоварване с купони с формула и бутилки за нови майки. (Въпреки това процентът на болниците, които продължават да разпространяват тези торби, е намалял през последните години.)
Компаниите от формули прилагат циничния си маркетинг по време на кризи, използвайки манипулативни лозунги като: „Similac. Заради науката “и„ Добра храна, добър живот “. Правят заместители на кърмата, които много по-лесно се приемат.
Във Филипините всяка година се внасят 500 милиона долара бебешки млечни продукти, привличайки 1 милиард долара от продажби. След Тайфун Йоланда през 2013 г. не е имало милост към рекламите на млечни продукти. По това време само 1/3 от бебетата са използвали формула. След кризата 3/4 са получили бебешка формула в рамките на 24 часа. И тъй като Филипините са третата най-податлива на бедствия държава в света, кърмата е от решаващо значение за здравословен имунитет и защита от заразена вода и недохранване.
Но когато майката е неправилно информирана и обезсърчена от кърменето, тя прибягва до други начини да поддържа бебето си хранено. Това може да включва смесване на вода със захар или закупуване на сметана за кафе Bear Brand. Поради липсата на образование и достъп до хранене, тези жени или виждат всички бели течности като същите хранителни стойности като млякото или нямат други възможности.
„Няма граници, няма разлика в социално-икономическия произход на жените или на какъв език говорят. Нищо от това няма значение “, обяснява Ноеми. „Кой не обича безплатни подаръци? Особено по време на спешни случаи жените трябва да бъдат научени да кърмят - да не приемат безплатни подаръци с формула. Тези жени трябва да бъдат по-добре образовани предварително. Образованието е основно. “
През 1981 г. Световната здравна организация и УНИЦЕФ разработиха Международния кодекс за маркетинг на заместители на кърмата. Този код, в стремежа си да намали детската смъртност, предприе действия, като забрани неподходящия маркетинг на детска храна, като същевременно насърчи кърменето и натиска употребата на заместители на млякото само в най-тежки ситуации. Подобен код през 2012 г. бе създаден в Кения, който стриктно налага санкциите срещу производителите на бебешки храни и срещу всички, които нарушават акта.
Но за жените, които не могат да кърмят, техните бебета все още имат право на добро здраве. Един от начините за постигане на това е чрез вековния обичай за споделяне на мляко. В Бразилия мрежа от банки с човешко мляко стартира през 1943 г. като усилие за борба с детската смъртност на недоносени деца. През 1985 г. обаче, когато повечето млечни банки по света се закриха поради кризата на ХИВ и СПИН, Бразилия продължи да настоява за нормализиране на кърменето. Повишавайки осведомеността чрез различни кампании и дарителски програми, Бразилия работи, за да подчертае ползите от банките с мляко, както и научните средства за убиване на вируса в дареното мляко. От 1985 г. насам Бразилия намалява драстично детската смъртност от 63, 2 на 1000 раждания до 19, 6. И до днес този обичай остава източник на спорове.
„Трябва да направим всичко възможно, за да обединим гласовете си. Освен ако общностите и жените не работят заедно и освен ако не се чуят гласовете на всички, правителствата няма да направят тези промени. За съжаление трябва да се започне от върха, за да се промени. Но този връх трябва да бъде провокиран от дъното “, казва Ноеми.
Спирането на проникването в Майката природа, ранното хранене ще доведе до по-здравословно и по-успешно общество.
„Повече от всичко се надявам, че ще има повече образование. Надявам се, че храненето се превръща в нещо, което се гледа от самото начало - от първия момент. Мисля, че хората забравят, че току-що сме внесли нов живот в този свят и сега сме отговорни за това бебе. И това бебе има право на възможно най-доброто хранене. Отидох до Кения за празник на живота, за да благословя новородените и мисля, че това [моята] публика не бива да забравя. Има вълшебство в носенето на ново бебе на света и трябва да бъдем силни и да обединяваме гласовете на всички. Това е празник на живота."
