Ресторанти
Опитните пътници знаят, че най-добрата храна често не може да се намери в ресторанти със звезди на Мишлен или приготвена от световно известни готвачи. Понякога най-приятните преживявания за хранене се случват точно след 02:00 ч. В колата ви, когато сте шофирали девет прави часа и сте спрели на малко бурито, свързано с бензиностанция.
Най-доброто от тези заведения за отваряне в стената може да остави трайно впечатление на пътуващите, защото храната е сърдечна, достъпна и приготвена от хора, които знаят какво правят. След като сте вкусили прочутото пилешко бензиностанция на Гутри в Алабама или свинско котлети от Woah Nellie Deli в Тексас мобилна станция, ще помислите два пъти за това, дали някога отново да плащате за тези „хубави порции“. За някои наистина отварящи окото и устата, преживявания за хранене, трябва да опитате тези вкусни ястия на бензиностанции от цялата страна.
1. El Carajo - Маями, Флорида
Снимка: El Carajo International Tapas and Wines / Facebook
Маями е пълно с дестинации, но не е нужно да влизате в града, за да получите незабравима храна. Просто трябва да спрете на станция Мобил на 17-а Авеню и US1. Това семейно място има от две поколения и е лесно да разберете защо. Испанските тапаси са местна легенда, а сардините, фритарите бакалхау, паелата и виното ще ви накарат напълно да забравите, че сте вътре в бензиностанция. Селекцията вино на Ел Карайо сама я направи една от най-добре пазените тайни в Маями. Този тип място ще ви направи вярващ в концепцията, че не можете да прецените място по скромната му външност.
Къде: 2465 SW 17th Ave Miami FL
2. Пилето на Гутри - Руд, Алабама
Снимка: Пилето на Гутри / Фейсбук
В САЩ няма недостиг на твърди пържени пилешки петна. Пърженото пиле е основна част от Юга, макар и с толкова много опции, че е трудно да знаете къде точно да спрете. От 1965 г. Пилето на Гутри обслужва град Обърн със своите известни пилешки пръсти със златисто пържено пиле. Тъй като мястото е нараснало с популярност, то се разширява до места в цяла Алабама, въпреки че мястото на Изток Глен Авен, свързано с бензиностанцията, е любимо - особено сред градската колегия. Вземете чиния с пилешко месо, пържени картофи, филийка бял хляб, кока и сос Гутри. Потърсете винаги допълнителен сос.
„Гитри беше моето виновно удоволствие през целия колеж“, казва редакторът на Matador Network (и Auburn grad) Ник Хайнс. „Има и други места на Гутри в Обърн, но това, свързано с бензиностанцията, е най-доброто. Бих предпочел да не признавам колко пъти ми трябва бензин и реших да го взема в тази станция, по-специално, само за да мога да взема и малко пиле. Няма значение дали го хапвате вътре или срам в колата си - просто го хапвайте бързо, докато е горещо."
Къде: 804 E. Glenn Ave, Auburn AL
3. Помпата за варене - Ашевил, Северна Каролина
Снимка: The Brew Pump / Facebook
Ашевил е задължително посещение при всяко пътуване през Юга и ако ще спрете до там, за да заредите с гориво, може също да вземете хапка. Помпата Brew е бензиностанция, смесена с павилион за камиони за хранителни стоки, който всеки ден разполага с различен камион за храна. От китайски до барбекю, в бензиностанцията има голямо и въртящо се разнообразие от храни. Зоната в задния двор има пейки за пикник, столове Adirondack, игра за косене на тревни площи и местни жители с кучето си. Добавен бонус: Това е и бирен бар, където можете да получите пинти от много известни пивоварни в града.
Къде: 760 Haywood Rd, Asheville NC
4. Powerstop - Ганисън, Колорадо
Снимка: Powerstop / Facebook
На около три часа и половина югозападно от Денвър град Гънисън е сгушен в Скалистите планини и се счита за „базов лагер“на Скалистите планини, което го прави идеалното място, от което да се проучи ареалът. Той също е дом на Powerstop. Разположен на Северна главна улица, Powerstop се счита за „най-готиният ресторант за бензиностанции досега“и това не е много преувеличение. Същият човек, който продава вашия газ, ще вземе и вашата поръчка за храна. Мястото е спечелило няколко награди за своите бургери - перфектната, обилна храна преди да се отбие на пътя - но е известно и с вкусния си щапел от Денвър, бурито за закуска. Закуската се сервира през целия ден в The Powerstop, а това означава широка гама от бурито с яйца и месо.
"В състояние, в което бурито за закуска е сериозен бизнес, Powerstop е сигнал за повикване към планините на централния Колорадо", казва роденият в Денвър и редактор на Matador Network Тим Венгер. „Фактът, че можете да свалите бърза бира и бурито, докато шофьорът гази автомобила, го прави много по-епичен.“
Къде: 905 N. Main Street, Gunnison CO
5. Месо и хранителни стоки на Бил - Бросар, Луизиана
Снимка: Месо и хранителни стоки на Billeaud / Facebook
Конвенционалната мъдрост може да гласи, че е най-добре да избягвате да купувате свинско месо на бензиностанция, но това правило излиза през прозореца на Месото и хранителните продукти на Биле. Прикрепен към гара Shell в Бросар, Луизиана, този ресторант и хранителен магазин пълнят стомасите на местните с класическа каджунова храна от десетилетия. Когато модерната сграда е построена през 1959 г., собствениците започват да продават стоки за удобни магазини, месо нарязано месо и алкохол. Мястото е известно най-вече с наденицата си от свинско месо и свинско месо - парчета с размер на кубчета с хрупкаво, нарязано свинско коремче. Храната се оказа толкова популярна, че Биле се разшири до три места, но оригиналът може да бъде намерен на ул. „Източна главна улица“111 в Бросар.
Къде: 111 E Main St, Broussard LA
6. Уау Нели Дели - Лий Вининг, Калифорния
Снимка: Whoa Nellie Deli / Facebook
Посетителите на Йосемити са там, за да видят Yosemite Falls, Glacier Point и El Capitan, но сега може да отидете там само за тази бензиностанция. Станция Мобил точно покрай източния вход на парка в ъгъла на магистралите 395 и 120 не е просто място за зареждане, преди да проучи природните чудеса на парка. Той също е дом на Whoa Nellie Deli. Деликатесът има едни от най-добрите рибни такси наоколо и страхотни гледки към езерото Моно и платото Дана, докато пълните резервоара. В деликатеса има всичко - от дива биволска питка до пица до рибни тако, така че със сигурност ще намерите нещо, което да задоволи апетита ви. И не, няма да се налага да ядете в колата си. Мобилът разполага с маси за пикник, където можете да се отпуснете, да се насладите на яденето си и да се насладите на гледката.
Къде: 22 Vista Point Drive, Lee Vining CA
7. Чешка спирка - Запад, Тексас
Снимка: Laura Sparks / Czech Stop / Facebook
Чешката храна не е точно синоним на Тексас, но след като изпитате този пит стоп, ще препоръчате колаши - пухкав сладкиш, напълнен с плодове или сирене - на всеки, който преминава през щатската държава Lone Star. Тексас всъщност има най-голям брой етнически чехи в страната, и това наследство показва. Чешката спирка на запад, Тексас, със сигурност прави своята роля, за да продължи чешката традиция. Разположен на I-35, чешката спирка е вътре в гара Shell и обслужва едни от най-добрите колажи наоколо. Също така в менюто са колбаси за закуска, плодови пайове и други сладки.
Къде: 105 N. College St., West, TX
