Ресторанти
Чикаго е един от големите градове за храна и ресторанти в света. В града има всичко - от изискана трапезария от световна класа до невероятни гмуркания в стената и повече кухни от повече региони и страни по света, отколкото почти навсякъде другаде. Тогава не е изненадващо, че Чикаго получава своя справедлив дял от пътешественици с храна, но дори и тези, които повечето знаят, пропускат някои от най-добрите места в града. Това са местните фаворити, които са склонни да останат скрити - местата, където готвачите ядат в почивните си дни, където ходим за най-специалните си поводи и най-важното - къде отиваме след тежката вечер на купони. Ето най-добрите места за храна, за които местните жители знаят в Чикаго.
1. Publican
Снимка: Publican / Facebook
Publican сервира едни от най-добрите храни в града в красиво проектирано пространство, което е напълно без преструвки. Еклектичното меню започва като почит първо към бирата, свинското и стридите и се изгражда от там, за да покрие широк спектър от такси за селски къщи, които са едновременно прости и елегантни. Повечето готвачи в Чикаго ще имат Publican в списъка им в петте най-добри, така че знаете, че е добре. Работи с местни доставчици, когато е възможно, и винаги използва само най-висококачествените съставки. Нейните домашни чаркери са едни от най-добрите наоколо. Ако искате да намерите наистина страхотно изживяване в Чикаго, има няколко по-добри, отколкото тук.
Къде: 837 W Fulton Market, Чикаго, IL 60607,
2. San Soo Gab San Korean Barbeque
Наистина няма погрешно време да хапнете корейско барбекю и точно това прави открития покойник Сан Со Габ Сан такъв любимец на Чикаго. Идеалното място е да отидете за обяд, когато можете да получите фантастична храна на невероятни цени. Освен това е чудесно място за вечеря, но е късно вечер, когато наистина влезе в своето. Официално отворен до 1:00 ч. И 02:00 ч. В петък и събота вечерта, San Soo Gab San често е отворен 24 часа, но винаги е най-добре да се обадите напред и да проверите. Възможно е да няма по-добра храна след пиене през нощта, а социалната атмосфера около въглените (заедно с много бира и соджу) създава безумно забавен начин да продължите партито. Тънката нарязани меса са висококачествени, баничките (странични ястия) изобилни, а варените артикули като палачинка с морски дарове и огнените супи като калби танг винаги са отлични.
Къде: 5247 N Western Ave, Чикаго, IL 60625
3. Къща за скариди на остров гъски
Снимка: Къща за скариди на остров гъски / Facebook
Разположен покрай Division Street на главно индустриален остров в река Чикаго, Goose Island Shrimp House е абсолютна институция в Чикаго. Goose Island прави едни от най-добрите морски дарове в града, включително скариди с подпис, но също и стриди, сом, жабешки крака и други от 1973 г. Той остава отворен до късно за партийната тълпа от баровете по улица „Дивизия“на изток и запад от Островът. Тази става е и винаги е била само в брой и в изпълнение.
Къде: 1011 W Division St, Чикаго, IL 60462
4. Бонбони на Марги
Бонбоните на Марги са почти толкова легендарни, колкото място може да се получи в Чикаго. Този магазин за бонбони и салон за сладолед е отворен в същото място в Бъктаун и е собственост на същото семейство от 1921 г. Самата Марги беше редовно място в началото на 90-те и много чикагчани ще си спомнят за специални случаи тук със спирането й до масата. Говори се, че Марги е любима на Ал Капоне, а легенди като „Бийтълс“и „Ролинг Стоунс“са посещавали. Цялата носталгия встрани, шоколадите и шалтетата трябва да умрат, и въпреки това това място все още лети под радара.
Къде: 1960 N Western Ave, Чикаго, IL 60647
5. Човекът с бисквити
Снимка: The Biscuit Man / Facebook
The Biscuit Man е ресторант, разположен вътре в бара The Long Room на Irving Park Road. Необичайната бизнес подредба работи добре, оставяйки тази фантастична дупка за поливане да се съсредоточи върху това да бъде страхотна лента и да оставим Човека с бисквити да работи своята магия за бисквити. Това място прави малко от всичко и прави всичко почти безупречно. Няма смисъл, че една кухня, прикрепена към бар, може да прави изключителни индийски ястия, фантастични шаркутерии и невероятни бисквити, включително някои от най-добрите сандвичи за закуска в Чикаго, но това го изважда. Най-хубавото е, че сутрешните и вечерните менюта постоянно се променят и поддържат нещата забавни и интересни. Това място е любимо на местните жители и особено на местните готвачи.
Къде: 1612 W Irving Park Rd, Чикаго, IL 60613
6. Червено горещо ранчо
Колкото и да е трудно да се повярва, можете да вземете един от най-добрите хамбургери в Чикаго на съвместно, което вече прави едни от най-добрите градски хот-доги в Чикаго и това е толкова евтино, колкото би могло да бъде. Red Hot Ranch е типична става за хот дог, но чиято храна се откроява над останалите. Хот-догите и полските наденички са толкова близо до съвършенството, колкото ще намерите, тънките решетъчни бургери са невероятни, ръчно нарязаните пържени картофи са отлични, а отворен е късно, което е, когато тази храна е най-добрата. Професионален съвет: Добавете килограм или половин килограм от пържени френски скариди към вашата поръчка за късна нощ. Може да съжалявате, но вашите вкусови рецептори определено няма.
Къде: две места от северната страна
7. Червен ябълков бюфет
Снимка: Red Apple Buffet / Facebook
За някои този славен бюфет, който можеш да ядеш, е известен като Бюфет с червена ябълка. За други, особено в непосредствена близост, това е Czerwone Jabluszko. А към най-отдаденото му следване, това е просто полски бюфет и е фантастично. Тук има повече храна, отколкото някога бихте могли да знаете какво да правите, включително домашно приготвени пиероги, пълнено зеле, наденица от килбаса, блатове, картофени палачинки, печени меса, плюс страхотен салатен бар, пълен с зеленчуци, плодове и десерти. За разлика от повечето бюфети, които можете да ядете, Red Apple сервира висококачествена храна, приготвена прясно всеки ден. Цените са толкова добри, колкото и храната, което означава, че можете да го измиете със студена полска бира и да продължите да вадите под 30 долара. Цените и селекцията се увеличават малко през почивните дни.
Къде: Две локации на пазара за земеделски производители в Северозападната страна и Логан
8. Пекарня Nhu Lan
Има нещо за виетнамския banh mi, който просто винаги удря мястото, а най-доброто място за тези невероятни сандвичи в Чикаго е в Nhu Lan Bakery на Lawrence. Истинската тайна тук е, че е пекарна, така че багетите се пекат пресни ежедневно. Свежи зеленчукови подправки и гарнитури, както и перфектно подправено месо и гарнитури от тофу го извеждат на следващото ниво. Вземете виетнамско ледено кафе или пюре от свежи плодове, които да отидете със сандвича си и имате перфектен обяд, за непобедима цена. Nhu Lan е истински любимец на местните в Чикаго.
Къде: 2612 W Lawrence Ave, Чикаго, IL 60625
