Барове + Нощен живот
Хората пътуват по всякакви причини. Някои обичат да обикалят спиращи дъха пътеки; други търсят най-добрата чаша кафе в света. За хората от индустрията на барове и ресторанти една от основните причини да пътуват е да посещават емблематични барове.
Настигнахме осем души в бранша - бармани, мениджъри и посланици на марката, за да научим какъв бар ще обикалят по света, за да го посетят. Напред и добавете тези места в списъка си за задължителни посещения.
1. Кафе No Se в Антигуа, Гватемала
Снимка: Café No Sé / Facebook
"Без колебание бих пътувал до кафене No Se в Антигуа, Гватемала", казва Раел Петит, директор на напитките в хотел "Уилямсбург" в Бруклин. "Барът е гмуркане, известно с това, че е родното място на Ilegal Mezcal, малка партида, занаятчийска текила - един от любимите ми."
Café No Se „има специално място в сърцето ми“, казва Пети, благодарение на персонала на бара, живата музика и скрит бар отзад за мескални снимки.
2. Liberty Bar в Сиатъл, Вашингтон
Снимка: Liberty Bar / Facebook
„Един бар, който бих пътувал по целия свят, за да посетя, е Liberty Bar в Сиатъл“, казва Джоузеф Бенет, мениджър на бара във Fine & Rare в Ню Йорк. „Те не само че имат едни от най-добрите суши в града, но имат и най-добрите духови селекции и някои от най-добрите коктейли в страната. Всичко това е поставено на фона на бар с дупки в стената, рокендрол на тиха улица на Капитолийския хълм. Колкото и да е зает, се чувствате като в скрит скъпоценен камък. Персоналът е приятелски настроен, образован и винаги готов да разгледа всички духове."
Бенет добавя още: „Ако откриете романтичен гранж, може да срещнете бъдещия си съпруг на седалката на бара до вас.“
3. Dukes Bar в Лондон
Снимка: Dukes Bar / Facebook
„Има нещо вълшебно в това да бъдете обслужени от жива легенда с десетилетия опит“, казва Антъни Болингер, посланик на марката за моряк Джери. За него тази магия е „класически Мартини, обслужван в среда като Dukes от Алесандро, човек, който излъчва клас на обслужване на клиентите, на който малцина могат да се стремят. Има красота, когато получиш правилната напитка от точния човек в перфектната атмосфера; това е общо еуфорично преживяване."
Да оправиш херцозите Мартини не е малък подвиг, тъй като това е напитка с много специфичен метод на приготвяне.
4. Малката червена врата в Париж
Снимка: Little Red Door / Facebook
„Обичам малката червена врата в Париж и бих летяла там от Ню Йорк само за нощувка на питиета“, казва Джони Суит, барман и съсобственик на JIMMY в „Джеймс“в Ню Йорк, казва. „Всичко от входа в причудливия квартал Мара до изобретателните коктейли допринася за едно незабравимо изживяване. Като художник аз обичам, че те представят менюто под формата на художествена книга вместо традиционен списък. Самите коктейли са невероятни - много сложни, но изглежда, че всяка съставка допринася за напитката, без да добавя твърде много. Персоналът на бара също е изключително уверен и професионален, докато все още е супер дружелюбен и приветлив."
5. Защитникът на дявола в Единбург
Снимка: Дяволският адвокат Стария град / Facebook
„По време на скорошно пътуване до Обединеното кралство и бърза спирка в Единбург открих, че Адвокатът на Дявола е разположен надолу по тясна пътека от главния път“, казва Камерън Мийли, мениджърът на ресторант Bayside в Нюпорт Бийч, Калифорния. "Те имат повече от достатъчно уиски, за да ви държа там, но това е тяхното коктейлно меню, което ще ме накара да се върна за още!"
Mealey препоръчва Doha Date (Balvenie 12 Year Old, Amaro Montenegro, Arabian дати и Xocolatl bitters) и Beet You to Miyagikyo (Nikka От японското уиски на барела, Mount Gay Black Barrel, цвекло, лимон и краставици).
"Атмосферата също е невероятна", казва Мели. "Цялото това говорене ме кара да искам да се върна сега … извинете, докато гледам самолетни билети!"
6. Apotek Kitchen & Bar в Рейкявик
Снимка: кухненски бар Apotek / Facebook
Apotek Kitchen & Bar е любим на Trevor Schneider, марков посланик на Reyka Vodka, „защото те излизат над и отвъд, за да осигурят следващо ниво на гостоприемство“, казва той. „Някои дори могат да го наричат лечението с викингски роялти.“
7. Бакханал в Ню Орлеан
Снимка: Bacchanal Wine / Facebook
Има много, много барове, от които да избирате в Ню Орлиънс. Някои от тях са отворени 24 часа в денонощието, някои са най-близките на гмурканията, а други са специализирани в замразени напитки. За Джесика Вайнщайн, директор на напитките за ресторант „Джейми Лийдс“, група в Нова Англия, нищо не бие Bacchanal.
Вакханал "винаги ще бъде едно от най-вълшебните пространства", казва Вайнщайн. "Всеки път, когато отида там, съм заобиколен от позитивни хора и неща, които обичам като музика, вино и сирене."
Това е наистина бар, където отивате за добре курираните опции за вино и сирене и оставате за джаза на живо.
8. Наздраве в Бостън
Снимка: Наздраве Бостън / Facebook
Понякога всички специализирани менюта за коктейли в света не могат да се съревновават с носталгията.
„Определено щях да пътувам до Бостън за шанс да пия в„ Наздраве “, казва Дейвид Крокет, мениджър на Bistango в Ървайн, Калифорния. „Пораствайки, гледайки емблематичното шоу, мисля, че би било готино да се впуснем в парче барманство и история на телевизията.
![Най-ексклузивните барове в света [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/747845/worlds-exclusive-bars-infographic-j.webp "Най-ексклузивните барове в света [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
