Храна + питие
Америка може да няма бюджетен излишък, но имаме нещо още по-вълнуващо - излишък от сирене. По някакъв начин любителите на сиренето се озоваха в идеална ситуация: предлагането надвишава търсенето. Излишъкът просто достигна 1, 39 милиарда паунда, което вероятно е достатъчно, за да оглавим нашите пици през 2025 година.
Причината за излишъка? Вече няколко години американските производители на млечни продукти произвеждат твърде много мляко и излишното мляко се превръща в сирене, за да може да издържи по-дълго. През 2014 г. млекопроизводителите мащабират своите операции в отговор на голямото търсене на мляко на прах от Китай, а когато китайската икономика започна да забавя, американските производители на млечни продукти останаха с твърде много мляко. Европейският съюз също затрудни американските производители на сирене да извършват бизнес в чужбина, така че до 2016 г. САЩ разполагаха с 1, 2 милиарда паунда допълнително сирене в страната.
За да балансира излишъците в миналото, Министерството на земеделието избави млекопроизводителите, изкупувайки милиони долари излишно сирене и го разпределя по хранителни банки. Остава да видим дали тук ще бъде възприет същия подход.
Междувременно всички можем да си свършим работата, като купуваме много и много сирене. Което, предвид нашата ненаситна жажда за сирене и колективна депресия заради недостига на авокадо, не би трябвало да е твърде трудно да се направи.
Н / Т: Ментална нишка
