пътуване
VANCOUVER ИМА ЗДРАВЕ НА КУЛИНАЛНО РАЗЛИЧНОСТ - всъщност спечелихме толкова много награди за кулинарно величие, че сме склонни да приемаме невероятни, свежи, изобретателни храни за даденост. Знаеш ли какво не трябва да приемаме за даденост? Нашите камиони за храна. Някои хора стискат носовете си нагоре, но тези хора сериозно липсват. Трябва да отделите малко време, за да припомните мрачно дните, когато камион за храна във Ванкувър означаваше хот дог на улица Робсън, а след това оставете носа си да ви последва право на едно от тези девет кулинарни приключения, които паркират из града всеки следобед:
1. Mangal Kiss
Една от любимите ми #foodcarts е отново на улицата! Това е агнешкият кебап с хумус, тахини, лилаво зеле, ряпа от туршия, краставици, марокански подправени моркови, репичка, табуле, сос амба манго и добра доза джуг от @mangalkissmideastbbq #vancitybuzz #foodspotting #postitfortheaesthetic #tastemade # f52grams #bon_app #eeeeeats #igersdaily #instafood #igers #IShootRaw #Flavortownadventures #thefeedfeed #feedfeed #foodporn #Huffposttaste #huffpostfood #nofilters #food #yummy #yvrfood #foodnetworkstar
Снимка, публикувана от Шон Нийлд (@yvrbcbro) на 18 юни 2015 г. в 19:49 ч. PDT
Тези момчета са лесни за намиране точно пред Художествената галерия от страна на улица Джорджия, а менюто им в Близкия Изток е толкова привлекателно, колкото и вкусно. Опитайте агнешкия кебап, увит в пита, и не забравяйте да вземете всичко. Съставките може да ви се сторят като супер различни, съдържащи неща като джуг, хариса айоли и смокиня винегрет, но Mangal Kiss е сериозно един от най-добрите обеди във Ванкувър и е само 8 долара. Не мога да победя това.
2. Жълтъкът
За кого се вкоренявате, САЩ или Япония? Ние сме в Dunsmuir & Beatty, вкореняваме се за специалната патирана наденичка Patty на специалното в #foodtruck до 14:00! #breakfast #brunch #breakfastclub #vancouver #vancityeats #YVR #weekend #lazysunday #fifaworldcup #foodtrucklife
Снимка, публикувана от Yolk's Breakfast (@yolksbreakfast) на 5 юли 2015 г. от 10:52 ч. PDT
Този камион за закуска е идеално поставен точно пред гарата на Стадион Скайтрайн, така че ако сте пристигнали в центъра на града и нямате време за закуска, моля, направете вкусовите си рецепти и започнете деня право със сандвич с яйца. О, и вземете соса с холандеса. Да, повече калории е, но на кого му пука? Можете да се почувствате добре, защото Yolk използва само яйца без клетка, месо, подбрано в етика и местни зеленчуци (като рукола). Някои дни има пилешко месо и вафли. Просто казвам'.
3. Aussie Pie Guy
.gif"
Снимка, публикувана от Aussie Pie Guy (@aussiepieguy) на 3 юли 2015 г. в 17:48 ч. PDT
Може да си мислите, че австралийските месни пайове са странен избор за камион за хранителни стоки във Ванкувър, но те са масов хит. Те са особено популярни поради преносимостта и достъпността на техните свежи и вкусни пайове, лесни за ядене в движение и супер пълнене. Въпреки че обичам пай с говеждо и двойно пушено сланина със сос, има опция за зеленчуци, пай без глутен и дори сладка десертна баница.
4. Candy Meister
Тук е красиво на 2-ри плаж!
Снимка, публикувана от Candy Meister (@candymeisterca) на 21 юни 2014 г. в 13:06 ч. PDT
Немски камион за бонбони е необичайна гледка, за да бъдем сигурни. Изглежда, че почти всички са объркани от първия път, когато се приближат, но се отбийте в Candy Meister за някои автентични немски ружа и някои ръчно изработени, ултра ароматни твърди бонбони. Бонус: те ще ви позволят да изпробвате съдържанието на сърцето си. Опитайте един от необичайните аромати, като сладкото Woodruff или греяно вино.
5. Via Tevere Neapolitan Express
Най-добрият сандвич някога в Италианските дни. # 500 #vancouver #fiat #viatevere
Снимка, публикувана от @donna_canadese на 14 юни 2015 г. в 14:55 ч. PDT
Техният родителски пицарен ресторант на Victoria Drive винаги има огромен състав, така че знаете, че камионът им за храна ще бъде добър. Менюто им се състои от четири печени сандвичи за пица: пълнеж в стил пица, увит в меко, пикантно тесто и изпечен в истинска фурна за пица на дърва, която е в камиона. Отидете за сандвич с прошуто-рукола и не споделяйте с никого. Страхотно нещо за Via Tevere е, че те често ще публикуват извън една от десетките пивоварни във Ванкувър, така че можете да изпиете сандвич с бира и пица в топла лятна вечер.
6. Попчета на Джони
Един от последните дни в света на науката днес от 3: 30-6 ч
Снимка, публикувана от Джони на Popsicles (@johnnyspops) на 26 август 2014 г. в 14:28 ч. PDT
Този човек продава домашно приготвени соски от охладител, прикрепен към велосипед. Той използва местни съставки и те са буквално най-удивителните popsicles някога. Опитайте един от техните боровинки мохито попсици. Или кремообразна ягодова лимонада. Или банан с бананов крем Или попче от черешов чийзкейк. Ако досега не се дрогираш, тогава не знам какво да правя с теб.
7. Роуминг дракон
#Oceanwise #tunatataki с подправка #mangosalsa и #jerk. Не в обичайното ни меню за # catering, но когато #client поиска нещо, ние отговаряме! #nocateringleftbehind #vancouver #nomnom #sustainableseafood #creativeteam
Снимка, публикувана от Roaming Dragon (@roamingdragon) на 8 декември 2014 г. от 20:16 ч. PST
Не мисля, че коленете ми някога са се извивали толкова силно, колкото когато опитах храна от Roaming Dragon. Трябваше да седна, за да оценя напълно опита на тази паназиатска кухня. Корейският Bulgogi Gordita е прекрасен, но менюто им винаги се променя, така че може да откриете, че са измислили нещо ново до момента, в който стигнете до там. Огромен плюс: Цялото им месо е произведено от етика от две реки и Oceanwise и те се ангажират да доставят висококачествена храна на своите клиенти.
8. Разтопете града
Това момиче е лудо по сиренето на скара. Елате да ни посетите на сцената на Stawamus! #vmsquamish
Снимка, публикувана от Melt City Grilled Cheese (@meltcity) на 9 август 2014 г. в 16:27 ч. PDT
AKA Taser Sandwich, техните сирена на скара са точно това, което винаги сте искали от сандвич на скара: идеално препечена кисела течност, капеща с топено сирене. Не се забърквайте с съвършенството. Разбира се, можете да получите бекон или карамелизирани ябълки или кисели краставички, но класиката е най-добрата. След като опитах други камиони на сирене на скара из града, реших, че този е най-малко претенциозен, най-приятелски настроен и имат сандвичите, които най-много ми напомнят за детството.
9. C'est Si Bon
На Джорджия Сейнт и Ричард днес до 14:00, @ 401 #foodtruck #vancouver @vpl #cbc @streetfoodapp
Снимка, публикувана от C'est si bon (@cestsibontruck) на 28 май 2015 г. от 11:21 ч. PDT
Не е задължително френската храна да се намира изключително в изискани ресторанти, които никой не може да си позволи. Опитайте да получите обяд в един от по-новите камиони за храна на Ванкувър и тогава се чудете защо дори би трябвало да отидете във Франция. Никой друг не прави говеждо бургуньо с картофи със солени картофи в камион за хранителни продукти и можете да получите шоколадов мус тарт или десерт с бутер тесто от мил! О, човече. Извинете. Сега се връщам. Имам нужда от малко френска храна веднага.