пътуване
1. Wood Chipper IPA, Fargo Brewing Company
Une photo publiée par drunken_pervert (@drunken_pervert) le 18 Janv. 2014 à 22h53 PST
Референцията за филм „Fargo“превежда хората през вратата на taproom, но смелият аромат на Wood Chipper държи да се връщат за още. Пет различни сорта хмел от цял конус придават на този американски IPA вихър от ароматни цитрусови и борови нотки и приятно горчива хапка. Fargo Brewing Company, основана през 2010 г., беше първата местна занаятчийска пивоварна в града след новото хилядолетие и Wood Chipper го постави на картата.
2. Broken Rudder Irish Red Ale, Drekker Brewing Company
Une снимка публикува на Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) на 29 май 2015 г. до 9h56 PDT
Пивоварите добавят повече от петнадесет килограма мед към всяка партида Broken Rudder, придавайки на този златист червен ейл поп сладост. Този фалшив фаворит и любимците на тълпата е гладък, чист и вдъхновен от историята на местен човек, който построи реплика Викинг кораб, че децата му отплаваха до Норвегия, за да изпълнят мечтата си през 80-те години. Корабът е на показ през реката в Мурхед, Минесота. Помолете бармана да разкаже приказката. Предлага се в центъра на фарго и в баровете в квартала.
3. Караван капитан ESB (Изключително силен / специално горчив), Kilstone Brewing
Игнорирайте името. ESB рядко е горчив и този балансиран ейл в британски стил не прави изключение. Карамелът на ESB на Crooked Captain е пълноценен и гладък, с нотки на препечен малц и поразително карамелено покритие, което го прави сладко мек и странно пристрастяващ. Това е сезонно допълнение към линията на Kilstone, така че опитайте един, докато той все още е в готовност.
4. Stone Stone Throw шотландски але, компания Fargo Brewing Company
Une photo publiée par Jordan Siewert (@ americanhybrid1) le 4 Févr. 2013 à 18h43 PST
Богат, гладък и малтов, този кехлибарен елен е препечен и мек с нотка на какао, карамел и сладко от тофи. Stone Throw е достъпно и лесно за пиене, както фаворит на клиента, така и бестселър на пивоварната. Предлага се в утилитарната пивоварна и производствена пивоварна компания Fargo Brewing Company в северния край на центъра на Фарго и в барове, ресторанти и места за продажба извън цялата страна.
5. RYEsistance Saison, Drekker Brewing Company
Une photo publiée par Mike (@morbidmikeyb) le 6 Déc. 2014 à 12h36 PST
Сайсон традиционно е лятна бира, но този освежаващ, сложен фермерски ел просто продължава да се продава, така че момчетата от втората крафт пивоварна Fargo просто продължават да я правят. Див вид дрожди и ръжен пикантен, пикантен ритник се комбинират за плътен, билков запар, който се отличава с изявени нотки на банан и пикантни сладки карамфил с цитрусово покритие.
6. Ванилово мляко Stout, Kilstone Brewing
Това тъмно, копринено мляко е гладко и богато, без да е сиропирано. Това е кремообразна, средно телесна вара, която се спуска лесно. Нежните ванилови нотки придават на бирата тиха сладост. Това е перфектното лакомство в снежна вечер на Фарго.
7. Fargo Original Helles Lager, Fargo Brewing Company
Този нефилтриран, традиционен лагер в немски стил е лек, прав и несложен. Удълженото лагериране означава, че е изключително свежа и освежаваща, перфектна портална бира за занаятчийски бирени неофити и солидна сесия за приготвяне на бирени нерви. Fargo Original е новодошъл в тапрома, но вече спечели бронзов медал на Големия американски фестивал на бирата през 2015 година.
8. Techno Viking Berliner Weisse, Drekker Brewing Company
Une photo publiée par Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) на 15 септември 2015 г. до 9h36 PDT
Немският малцов гръб на Pilsner поддържа тази бира с мека вода, докато бактериите лактобацили, добавени в средата на цикъла за приготвяне, добавят нежна киселинност и нотка на изтръпване. Тя е сложна, но все пак лека и питейна, така че е достъпна закваска за бира за кисели новаци.
9. Полифонично бледо але, варене на камъни
Снимката е публикувана от Kilstone Brewing Company (@kilstonebrewing) от 1 Дек. 2015 à 13h19 PST
Това лесно пиене бледо е на крак, тъй като най-новата крафт пивоварна Fargo отвори в индустриален квартал в Северно Фарго в началото на 2015 г. и е типична за достъпните бири, с които Kilstone е известен. С нотка на хмел и деликатен, леко флорален завършек, той се предлага на 65 IBU, но все пак става лесно. Намерете го в пивоварната и или попълнете рилър на избрани места за продажба извън Fargo и West Fargo.
