1. Джуси Люси - бургери, пълни с разтопено сирене
Известен като Джуси Люси, това е вероятно любимият бургер на Минесота. Верен на името си, това е един сочен бургер, пълен с вкусно топено сирене, който капе от центъра му, докато (внимателно) ядете. Най-доброто е. Нещо. Някога. Създаден в Matt's Bar в Минеаполис, техният лозунг е с право „Страхувайте се от сиренето!“
2. Горещо ястие - ака гювеч
Това е средният запад да вземете гювеч - смляно говеждо месо, тестени изделия или картофи и сметана от гъбена супа. Но коронното докосване, което го прави наистина „горещо ястие“в Минесота, е покриването му в тараторски торти и / или евентуално малко зърнени закуски или царевичен чипс за малко хрупкане. Всъщност (обикновено) наистина е добър.
3. Jello-O - „салата“на Минесота
Класическият десерт за проследяване на всяко горещо ястие и това, което ще се сервира най-много на всяко парти, е „салата“от Jell – O - понякога включваща плодове, обикновено розови или зелени, а най-добре с мини ружа.
4. Кореновата бира - най-добрият поп
Толкова е популярно, че хората класират всички различни марки по отношение на любимите си. Високо в много списъци е местната пивоварна класическа американска коренна бира от 1919 г., направена с истинска захар. Някои старомодни входове, обикновено наричани коренни бирени щандове, ще направят своя собствена коренна бира.
5. Дълбоко пържено нещо - на клечка
Щраус, плодове, кисели краставички, бонбони, всяка храна, за която се сетите, на пръчка и пържени. Всяка година близо два милиона души отиват на щатския панаир в Минесота - най-големият в ежедневната посещаемост в Съединените щати - и се хранят с такива изкривени деликатеси. Дори алигатор и сладолед. Защо не?
6. Lutefisk - сушена риба, напоена с луга
Много Минесотани имат скандинавско наследство и имаше време, когато много кухни миришеха на лутефиск през празниците. За щастие, вече не е толкова често. Изсушената риба треска, напоена с токсичната химическа луга като евтин консервант, е изпратила поколения деца, които бягат. Някои хора казват, че наистина не е толкова лошо, щом свикнеш с миризмата.
7. Walleye - държавната риба
В състояние, в което има много езера - 11, 842 според Министерството на природните ресурси в Минесота - и прави много риболов, walleye е рибата по избор в Минесота. Толкова много, че множество градове претендират за столица на долината на света и дори е наречена държавната риба през 1965 г. Нежна, мека и малко сладка, този държавен фаворит се яде навсякъде от църковните мазета рибни пържени картофи до супер клубове и изискани ресторанти, или дори приготвени на огън направо от езерото.
8. Зърнен пояс - първокласна бира
Наречена заради местоположението на пивоварната в средния западен "зърнен пояс", тази местна бира е на повече от 120 години. Докато пивоварната е преминала през редица различни собственици през годините, тяхната класическа бира Premium е все още идеална за бейзболни игри и отпиване в ужасно горещ летен ден, докато седите в лодка в средата на езерото.
