6 хранителни преживявания, които трябва да имате в Ел Ей, преди да умрете - Matador Network

Съдържание:

6 хранителни преживявания, които трябва да имате в Ел Ей, преди да умрете - Matador Network
6 хранителни преживявания, които трябва да имате в Ел Ей, преди да умрете - Matador Network
Anonim

Храна + питие

Image
Image

1. Рибни тако от Calle Tacos

Винаги съм мразел мексиканската храна, докато не ударих Западното крайбрежие. И наистина искам да мразя, но по дяволите, тези меки, хрупкави рибни такси с чипотле майо са BOMB. В момента ги натъпква в лицето ми, докато стереото взривява "Ándale, morena!" Проверете @calletacos. Имат ресторант и камион. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la

Снимка, публикувана от Даяна Александрова ?????? (@deeaxthesea) на 11 декември 2015 г. в 18:04 ч. PST

Местоположението на Calle Tacos на булевард Холивуд привлича със своя колоритен и причудлив дизайн - те разполагат с истински камион за храна вътре в ресторанта - и Андале, Морена и други мексикански конфитюри винаги се чуват от високоговорителите. Преди мразех мексиканската храна, но тогава имах момент на истината тук, когато за пръв път се забих в меката пухкава тортила на хрупкава рибена тако. Очите ми се разшириха, сякаш току-що бях приел каквото и да е наркотик на Люис Карол, когато пишеше Алиса в страната на чудесата, и аз се предадох на аромата на пресни зеленчуци, заквасена сметана и пържена риба, танцуващи в устата ми, толкова пълни, толкова сочни, така хрупкав и хрупкав едновременно. Все още преследваш мечтите ми, Кале Такос.

2. Пикантно пиле на Принца

Пикантно пиле и dduk

Снимка, публикувана от @theminty на 18 декември 2014 г. в 22:11 ч. PST

Когато влезете в принца, може да бъдете смаяни от шикозната трапезария. Тя е разкошно украсена с класическо изкуство по стените и роял на централната сцена - а мястото е просто скрито в мъничък ъгъл в Корейтаун. Винаги поръчвам пикантния октопод със зеленчуци, пикантните пилешки крилца и Корона, които да ми помогнат да се справя с всички експлозивни аромати. Свят. Майка. На. Бог. Всяка хапка е огън. Перфектно нежен, хрупкав и остъклен с идеалното количество сос. Винаги оставям масата изпотяваща се, пулсира сърце и съм решена да се върна в Ел Ей само за тези пилешки крилца поне още един път, преди да умра.

3. Феърфаксът в Eggslut

Peek-a-boo, скоро ще те погълна! ? Ако сте само в Ел Ей за един ден, заобиколете влизането и отидете вместо @eggslutla. Взех Fairfax и по дяволите, тези яйца се разтопиха толкова деликатно на езика ми, карамелизираният лук хрупкаше, пълен с аромат, чедър перфектно се разтопи при всяка пухкава хапка яйце … Можем ли да направим още един кръг? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photographer #eggsontheregs

Снимка, публикувана от Даяна Александрова ?????? (@deeaxthesea) на 12 декември 2015 г. в 8:26 ч. PST

Исках да знам за какво е цялата суматоха, затова прилежно изчаках 20 минути на криволичещата опашка на тезгяха на Eggslut на Grand Central Market. Поръчах Fairfax със зелени отстрани. Нека го кажа така: мислех, че никой на света не може да победи пухкавите яйца на баба ми, докато не срещна Eggslut. Извинявай, Грам! Феърфакс е толкова блестящ в своята простота - гладки, бъркани яйца, ароматен чесън, разтопен Бри и черешата отгоре - карамелизиран лук.

4. Капка киселина при Press Brothers

Загрейте се с малко ритник хабанеро! Капната киселина е любима сред любителите на подправки и любителите на сокове. Този сок е отлично средство за борба с този сезонен студ, както и засилване на енергията, за да ви преведе през работния ден. Приятен сок от понеделник! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpression #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla снимка от @deeaxthesea

Снимка, публикувана от Press Brothers Juicery (@pressbrothers) на 14 декември 2015 г. в 8:28 ч. PST

Прегръдки, а не наркотици. Но сериозно, сокът Drop Acid ще ви закачи за нула време с освежаващата си смес от краставица, ябълка, рукола и лимон и точно както мислите, че можете да се справите - бум! Тук идва ритник хабанеро пипер право в ноздрите, чак в гърлото. Трудно е да се каже дали „Братята на пресата“са готвачи, алхимици или благородни художници.

5. Пица с лешник Бурата в Pitfire

„И в събота вечерта те излязоха на показ“. Ивън и аз сме и двамата фитнес фанатици (искам да кажа, че се събуждаме в 5 сутринта, за да тренираме всеки ден), но правим бързане от време на време. След малко позорно поглъщане на няколко понички в колата, се съгласихме на пица. Веднага ме продадоха „парата бурата“, хрупкава пица с доматен сос, рукола, сирене буррата и ето кикърът - песто + лешници! ?? (той има обикновен стар пеперони, така че го направете по моя начин ? #pizza #saturday #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn

Снимка, публикувана от Даяна Александрова ?????? (@deeaxthesea) на 12 декември 2015 г. от 20:08 ч. PST

Можех да отида на милион пицарии в стремежа си към плътна доброта, но определен елемент от менюто на Pitfire наистина ме заинтригува. Тънката коричка на пая Бурата носи тон прясна рукола, доматен сос, сирене и чакайте - лешници. „Това може да е невероятно или пълно бедствие“, помислих си с голямо любопитство и очакване. Неочаквана и изненадващо вкусна комбинация между пълния и кремообразен аромат на Бурата и хрупкавата текстура на лешниците, това място е задължително, когато пика жадува пица.

6. Торти понички на Филип, оригиналът

Откакто чух, че Филип има тайни понички, искам да ги опитам. Със сигурност, вярно е! Те се предлагат в 3 вкуса и дори те са понички за торта, които са по-плътни от отгледаните дрожди, опитах ги всичките. Равнината беше най-добрата, колкото и да е странно. Вкусна е сама и перфектно се потапя в 45-процентовото им кафе. Радвам се, че успях да го вкарам.

Снимка, публикувана от Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) на 16 март 2015 г. в 6:45 ч. PDT

Ако и вие като мен се поклоните в послушание на сладкия си зъб, трябва да опитате понички от торта на Филип за закуска. Кръгло, пухкаво и без излишна захар, това мъничко място в Чайнатаун е ш * т. Поваляйки няколко чаши горещо, 10-центово кафе, се отдадох на 4 au естествено, дебело, без глазура, тесто-y кръг на радост за общо под 10 долара. Ако не можете да се събудите преди 10:30 ч., Потърсете техните сандвичи с френски; и тези са бомба.

Препоръчано: