Снимка + Видео + Филм
Използвате флаш
Трябва да спрете. Flash убива снимките ви с храна. Това ги прави плоски на цвят, изглеждащи пластмасови (чрез появата на отразяващи) и раздути, което е, когато акцентите са твърде бели. Изключете светкавицата и се запознайте със светлината в района, може би седнете до прозорец и научете повече за вашата ISO функция. Но вашата светкавица на камерата, насочена директно към храната ви, просто прави снимката ви да изглежда като лоша реклама на американско облекло. Меката светлина на прозореца ще внесе изцяло нов живот на вашата храна. И двете тези изображения имаха висок потенциал за "гадна светкавица" (вижте колко са отразителни яйчните белтъци, дори и без светкавица?), Така че ги поставих близо до прозорец и воала - сега изглеждат супер вкусни.
Храната ви е грозна
Да си признаем, някои храни просто не са хубави, но това не означава, че не е вкусна. Прекарайте няколко мига, като погледнете ястието и наистина си представете как ще изглежда, преди да направите снимката. Ако това не е най-добре изглеждащата храна в света, отделете малко време, за да добавите малко цвят (нещо като червен пипер, заквасена сметана или цвете) или да включите предмети, които да смърчат изображението нагоре (прибори за хранене, палачинки, може би цветно салфетка). Тази купа супа лесно би могла да изглежда скучна, драскаща и може би малко като купа с кучешка храна, ако се направи погрешно. Но добавянето на някои прибори за хранене и фон, по-ниските - така че да е по-скоро сцена, а не 100% само за супата - я оживиха.
Вашето изображение е неловко заето
Калъф за хлебни изделия, пълен със свежи, кипящи кифлички, прави всеки щастлив. Но снимка, която се случва твърде много - тълпи, размисли, храната, персонала, знаците, менютата и други - става твърде много. Вие сте там и преживявате момента, миризмите и вероятно са слюнката при следващата си хапка - как можете да накарате зрителите да изпитат това, без да претоварвате снимката? Отстъпете назад и се съсредоточете върху една от детайлите. Маркирайте го и го направете героя на снимката. Може би това е парата, може би това е черешката, може би това е служител, който достига да вземе кок.
Вкарайте зрителя, като изключите елементите в сцената, които може би отвличат вниманието (отблясъци, други клиенти, друга храна) и привличайте вниманието към вкусните детайли. И в двата тези кадъра изключих натоварените сцени, за да доведа погледа на зрителя точно до точката.
Неловко сте близки
Противоположният проблем на горното - вие се приближавате толкова много, че сиренето ви да изглежда като повърхността на Луната. Зрителите се нуждаят от контекст; те трябва да знаят какво гледат. Макро изображенията могат да бъдат страхотни в дълъг фотоесе, но ако правите само една снимка, отдръпнете се малко. Запомнете - подробностите са страхотни, просто не забравяйте да им дадете малко пространство.
