пътуване
1. Junkyard Brewing Company, Moorhead
Снимка, публикувана от Junkyard Brewing Company (@junkyardbrewing) на 11 февруари 2016 г. от 10:13 ч. PST
Бирата Junkyard се приготвя на малки партиди (това е нано-пивоварна), но ароматите са големи и смели. Братя Дан и Аарон Джунк предлагат въртяща се седмична селекция от 10 (понякога диво) експериментални предложения, от любими като Дъщерята на минералния въглен (печена, богата руска императорска жилка) до култовия битов класически безплатен бонбон, белгийски квадрупел ал. Зъбният тапром е мястото да се намирате в Moorhead (град на сестра до Fargo, ND), а музика на живо и тротоар звезди (понякога в комплект с телескоп) раздвижват нещата.
2. Вариант на трета улица, Студена пролет
Снимка, публикувана от Трета улица Brewhouse (@thirdstreetbrewhouse) на 4 април 2014 г. от 11:12 ч. PDT
Яркият и модерен тапром, три годишни варения и въртяща селекция от специализирани и сезонни бири привличат почитателите на бирата към мъничката Студена пролет, общност от малко над 4000 души в близост до St. Cloud. Опитайте малцовата Lost Trout Brown Ale или посетете между ноември и март, за да опитате Sugar Shack, сладка, кремообразна ивица, направена от кленов сироп от Денбория и гора на абатство Сейнт Джон, разположена на 12 мили надолу по пътя.
3. Brau Brothers Brewing Co., Marshall
Снимка, публикувана от Ландън Браун (@lanbron) на 25 септември 2014 г. в 21:40 ч. PDT
Екипажът от Brau Brothers толкова много вярва в местните съставки, те отглеждат 11 разновидности на хмел и отглеждат и малцоват собствения си двуреден ечемик в близост до пивоварната си в Югозападна Минесота. Удобният семеен тапром е отворен всеки ден и предлага изненадващо изчерпателно меню за комплимент на въртящата се селекция от 12 бири. Коприненото, меко овесено мляко MoosJoos Milk Stout е бестселър, но Bancreagie, Ale Sour Peated Ale, предлага леко опушена промяна на темпото.
4. Пивоварна Манкато, Манкато
Снимка, публикувана от Mankato Brewery (@mankatobrewery) на 16 януари 2016 г. в 9:51 ч. PST
Безпроблемният тапром предлага шест целогодишни бири и шепа сезонни предложения. Опитайте Imperial Red Ale, с нотки на стафиди, карамел и кафява захар или на хрупкавия, хаплив нокаут, който е IPA на Haymaker.
5. Август Schell Brewing Company, New Ulm
Снимка, публикувана от Schells Brewery (@schellsbeer) на 28 декември 2015 г. в 15:04 ч. PST
Тази горда пивоварна е стояла по бреговете на река Котънвуд от поколения - първата тухла е положена през 1860 г. Немската крафт бира се произвежда в тази южна общност на Минесота от малко над 15 000 за почти толкова дълго време. Вижте историята в Музея на пивоварството, пробвайте Firebrick (мек, малтов кехлибар във Виена) или опитайте Pils на Schell (хоп напред, пилснер в европейски стил).
