1. Сега е странно да пием бира сама
Всеки път, когато отивах в бар и седях сам, в крайна сметка бях поканен в група от десет души, които говорят за FCB, музика или неделния електрически обед в Montjuic. Хората тук са толкова невероятно дружелюбни и общителни, че да седиш сам е много по-трудно, отколкото да се сприятелиш. Красотата на Барселона е нелепото многообразие на нейните герои - от предприемач от Силиконовата долина, който говори перфектно каталунски, до студент по магистратура по политика от Йерусалим и кинорежисьор от Швеция - компания там беше изключително интересна.
2. Никога не нося джапанки в събота вечерта
Клубовете в Барселона са огромни. Независимо от това дали съм турист, забиващ Opium в събота вечер или местен пътеводител, правилата за облекло за парти бяха строги. Бодитата на момичетата се мръщят и джапанките се избягват като чумата. След като бях навън с група британски момчета, един от които беше помолен от бияча да се прибере вкъщи и да смени джапанките си за интелигентно ежедневно облекло. Вместо да рискувам социално отхвърляне, сега просто ограничавам радиуса на джапанката до апартамента си.
3. Научих как да превърна останките в гурме кухня
Който е решил, че готвенето на вкусна храна изисква тон приготвяне и дузина неясни подправки, никога не е бил в Барселона. Мога да извадя парче застоял хляб, да го препека, да го натрия с парче домат, отгоре със зехтин и да си приготвя вкусен па ам томакет едва ли по всяко време. Винаги, когато имах малко джамон и сирене, щях да ги хвърля отгоре за допълнителна богата хапка. Останалите в Барселона наистина са втори шанс да направя нещо добро, затова рядко някога изхвърлям храна.
4. Мога да направя фантастична паела, сякаш не е голяма работа
И аз получих безплатно урока! Харесването му е да използвате всички пресни съставки, да бъдете либерални с шафрана, да използвате масло с добро качество и да сложите малко лакътна грес в него. Вече мога да кажа на добра паела от лоша паела, само като я помириша, и винаги се задържам над този, който я прави, за да се уверя, че е точно така.
5. Сега искам много от природата
За градски плъх като мен, достъпът до разкошното Средиземно море, което е заобиколено от чисти плажове, беше огромно лакомство. Ако ми кажете, че мога да имам девствена, тиха планина като Монсерат и увеселителен парк на върха на хълм с изглед към града, тогава момче, аз съм продаден. Сякаш цялата тази природа не е достатъчна, Барселона се хвърля в Монджуик, където се качвах на група джоги и се грижа за здравето си всяка вечер. Голям градски живот плюс красотата и спокойствието на природата - този град постави високо летвата.
6. Никога повече не ходя на плажа
Обикновено жителите на Барселона не ходят на тен на плажа, но въпреки това всички изглеждат перфектно бронзовани. Предполагам, че идва от всичко, което правите - пазаруване, туризъм, колоездене или пиене на бира на тераса навън. Сега идеята да отида на плаж и да барбекю тялото си с часове изглежда като пълна загуба на време.
7. Очаквам да се храня добре за почти никакви пари
Барселона има една от най-вълнуващите и динамични сцени с храна в цяла Европа с готвачи като Феран Адриа и Марк Видал. Но истината е, че добрата храна не е дори скъпа в Барселона. От местни сирена и маслини до сушени меса и хрупкав пухкав хляб, бих могъл да хвърля заедно страхотна храна за по-малко от 15 евро. Дори можех да намеря сделки като тапас от 1 евро на щастлив час и на открити пазари, които биха ми дали безплатни проби от крема каталана, овче сирене, хляб и зехтин.
8. Сега искам да получите нещата безплатно
Никой не обича да харчи пари като цяло, но в Барселона всъщност се разминах с тях и все още прекарах страхотно. Всичко е за това кой познавате, така че простият подход да бъдете любезни и приятелски настроени привлича добрата карма от безплатни напитки и братя с патата. Дори посещавах ресторанти, за които никога не бих разбрал, ако не беше моят приятел от пеперуди и отидох на концерти, без да отделя нито едно евро. Барселона ме накара да преосмислям стойността и необходимостта от пари.
9. Натъквам се на хора на улицата, защото съм твърде заета да гледам архитектурата
Никога не съм живял в такъв архитектурно вълнуващ град като Барселона. От La Pedrera на homeboy Gaudí до мавританските руини и сградите на Modernista, сградите са такъв празник за окото. Разхождайки се по L'Eixample в късния летен следобед ме кара да се чувствам потънал като ад, като се преструвам, че съм отново в модернистични времена.
10. Мога да се ориентирам в объркващи области като професионалист
Опитвайки се да намеря пътя си през готическия квартал, се чувствах като котка, отчаяно се опитвайки да разнищя топка прежда. Всяка тясна улица изглеждаше еднакво в началото и се почувствах крайно изгубена, докато не ме удари - не гледайте на картата, че се качвате нагоре и надолу, използвайте морето като ориентираща точка и отидете настрани. След като разбрах това, определих няколко интегрални места като Plaça Reial, музея на Пикасо и Катедрала де ла Санта Крус и ги използвах като мои ориентири. Използвам същия подход, където и да отида сега и никога не е необходимо да използвам Google Maps.
11. Разработих изцяло нов начин за лов на работа
За разлика от Съединените щати - където щях да получа имейл седмица след кандидатстване за позиция - трябваше да чакам 11 дни в Барселона за отговор от компания и това беше само за да насроча интервю. Имейлът им гласи „Съжаляваме, не проверявахме входящата си поща тази седмица:)))“Веднъж дори се явих на интервю, само за да разбера, че позицията е запълнена, но изпълнителният директор искаше да има резервно копие в в случай, че новият служител не се справи. Това, което научих от целия опит е, че ако наистина искам работа, трябва да се свързвам с мрежата, а не да кандидатствам и винаги се показвате лично със CV в ръка.
12. Разбивам се със сладки вкусотии рано сутрин …
Churros, кроасани, пълнени с Nutella и магдалени, придружаваха кафенето ми con leche о, толкова добре. Градските пастелии ме карат да отскачам от стената всяка сутрин, опитвайки се да реша какъв домашен сладкиш да се отдадем и понякога избирам начин твърде много. Моята нова хранителна философия е „винт протеини и зеленчуци, сладкиши сутрин са полезни за душата.“
13. … и не разбирам защо никой друг не пие каня преди обяд
Да имаш малка бира рано сутрин е напълно приемливо в Барселона. В крайна сметка, не е ли малко освежаване само правилният начин да изкарате сутринта, преди да изчезнете в офис за осем часа? Сега проповядвам тази идея, където и да отида и вярвам, че тя трябва да бъде социално приемлива навсякъде по света.
14. Лятото за мен е един гигантски фестивал
Лятото в Барселона е почти едно безкрайно тържество. От Sónar до Pride, Sant Joan, Barcelona Rock Fest и Festival del Grec, в града никога не е скучен ден. Освен това 28 от 30 дни са слънчеви, без нито един облак в небето, което прави музиката на открито много по-добра. Никога не бих могъл да си представя да прекарам топлите месеци някъде дъждовно, където хората не носят огромни плувки из улицата и препичат с кава.
15. Опитвам се да договарям цените на храните и напитките
Законът в Барселона забранява на магазините да продават алкохол след 23:00, така че най-добрият ми залог беше да накарам Plaça Reial с приятели и да купя шест опаковки Estrella от продавачите, като винаги се опитваме да свалим цената. Договарянето не е рядкост в Барселона, където изказването на вълшебните думи cinco por seis автоматично купува допълнителна бира, вода или самоса. Вече не се примирявам с исканата цена, защото знам, че мога да се справя по-добре.
