Ако посещавате Украйна, вероятно Киев и Одеса са на високо място в списъка ви с места. Вероятно те са единствените спирки, които смятате да направите в тази източноевропейска нация. Но за да откриете истинското сърце на Украйна, ще трябва да се отървете от руското влияние, очаквано от повечето постсъветски градове, и в западните граници. Тук ще намерите град Лвов, с добре запазения градски център, оживени кафенета и ресторанти и богата история, съперничаща на по-популярни европейски дестинации като Прага и Виена.
Лвов дава на своите посетители най-доброто от двата свята, предоставяйки културно преживяване, характерно за големите имена западноевропейски градове на източноевропейски цени. Плюс това градът е свят освен вълненията около източната граница на нацията. Ето седем причини, поради които Лвов, Украйна, трябва да бъде следващото ви пътуване до Евро град.
Можете да изпитате вековни традиции за кафене
Виена получава цялата заслуга, но австрийската столица всъщност има Лвов да благодари за елегантните си кафенета. Легендата разказва, че през 1683 г. Юрий Франц Кулчицки, бивш войник от Лвов, се установява във Виена след години бойни действия. Прекарва време като военнопленник в Турция, където научава за магията на кафеното зърно. Когато османските турци дойдоха за град Виена, Кулчицки се дегизира и се промъква по вражески линии, за да убеди съюзническите сили да спасят града. За наградата той избра торбички с кафе на зърна, които сам изпече, за да отвори една от първите кафенета във Виена - Синята бутилка.
Но кафенетата в Лвов не са чак толкова шикозни, колкото виенските им братовчеди. Вместо това кафенетата на Лвов са изпълнени с топъл, общинен характер. Ароматите от смляно кафе на зърна и печени печки се носят около слабо осветени пещери от студен камък и тухлени настилки. Дървени маси и столове, отбелязани с възрастови разправии на неравни етажи. За най-доброто преживяване, вижте Pid Synoyu Plyashkoyu (Под синята бутилка) за модерното отдаване на почит към оригиналното място на Kulchystky или слизайте в тъмнина за пламтяща чаша в Lvivska Kopalnya Kavy (The Lviv Coffee Mine). Лъвските кафенета са места за дълбок разговор и запълване на вашия бележник с творческа проза. Приличайте се на местен и останете известно време - поръчайте кафе да се разчупи по традиция!
Центърът на града е обект на наследството на ЮНЕСКО, изпълнен с красива архитектура
Селище съществува във Лвов от Средновековието, чак през V и VI век. Географското му разположение на западната граница на източноевропейска държава позволи на района да процъфтява икономически, политически и културно, като влияе както на източните си съседи, така и на страни като Италия, Германия и Австрия.
Невероятното за съвременния Лвов е запазването на градското оформление на стари улици и площади, които съставляват историческия център. Подобно на дървени пръстени, архитектурата на града улавя своя растеж през вековете. Красивите католически и арменски църкви споделят пространство със синагоги и джамии, докато манастирите и резиденциите на Ренесанса и Барока все още стоят. Много от тези структури са на кратка разходка от площад Rynok, пазарния площад с висока кула на кметството, на която можете да се изкачите, за да погледнете надолу към центъра. Хванете тръбите, които звучат от върха в 18:00.
Тези сгради показват разнообразното етническо и религиозно минало на Лвов, където всяка група издълбава малки общности на града, за да поддържа гордо изразената си култура. Но преминавайки тези структури, вие също получавате усещането, че Лвов достигна толкова големи висоти политически и икономически поради ниво на взаимозависима толерантност между групите.
Можете да избягате от града в един от пищните паркове на Лвов
Съответстващи на създадената от човека история във Львова са нейните паркове и обществени градини, някои от които имат дървета, които са наблюдавали града да расте и се променя от векове. Отделни паметници в много от тези пространства разказват различни истории от историята на града.
Има парк Иван Франко - един от най-старите в Украйна. Иван Франко беше украински писател, поет и политически активист (между другото), който е кредитиран за написването на първите детективни романи и съвременната поезия на украинския език. Паркът седи на земя, която в различни моменти от историята е принадлежала на венецианско семейство, йезуитски орден, московска армия и Свещения римски император преди препроектирането му като парк от градинаря Карл Бауер през 1855 г. Извисяващата се статуя на Франко гледа надолу на неговите посетители.
За зашеметяваща гледка към града, хвърлете някои подходящи обувки и се качете до Парка High Castle, разположен на най-високия хълм на града. Там вече няма да намерите замък, но има хубава платформа за наблюдение, за да уловите красиви залези над Лвов и околността.
В храната има толкова много повече от просто борш
Поради географското си местоположение различни етнически групи, които търгували и се заселвали във Лвов, носели със себе си различни храни и напитки. Ще ги намерите да се сервират в редица забавни тематични ресторанти с удоволствие да споделят историите на съответните култури. Лвов успява да направи тематични ресторанти правилно, избягвайки нормалната липса, която бихте очаквали, придържайки се към автентичните му корени.
Западноукраинската кухня предоставя миризма на пикантни варианти. Ако търсите автентичен галисийски гастрономически опит, хвърлете сало (сушен бекон) върху малко тъмен хляб, добавете кисели краставички (но не задушавайте сало!) И сдвоете това с изстрел (или три) хорилка (украински водка). Духовете не са ли вашият стил? Измийте kruchenyky (пълнени рулца с месо) и kovbasa (наденица) с една от вкусните местни бири.
Ако сте вегетарианец, Львов ви е покрил с безброй нишестени ястия като собствената му версия на борш (супа от зеле и цвекло, към която добавят заквасена сметана и покрити с чесън кифлички) или holubsti (пълнени рулца от зеле).
Ще научите за гордото еврейско минало на Лвов и историята на Втората световна война
Повечето привърженици на Втората световна война се отправят към Берлин, Полша или дори Амстердам, за да разгледат някои от мемориалите на тези, които са претърпели зверства при нацисткия режим. Но Лвов има своето еврейско минало, тъй като евреите изиграха значителна роля в синергичните отношения между етнически и религиозни групи, което прави този град ЮНЕСКО достоен. Можете да видите Мемориала на Холокоста в центъра на града и да се отправите към други значителни спирки.
На северозапад от центъра на Лвов се намира гробището Янивски, където голям брой евреи лежат погребани в собствения си участък под надгробни паметници, вписани на иврит. По-надолу по пътя към Полша ще намерите най-страшното място - табела, маркираща местоположението на концентрационния лагер Яновска, където нацистите убиха повечето от еврейското население на Лвов.
Изкуствата и музейните сцени са на мястото
Уловете спектакъл в Львовския театър за опера и балет, без да разбиете банката. Както и в повечето исторически Стари град, и тази красива сграда издържа на изпитанието на времето след построяването си в края на 19-ти век и докато е построена на бивше блато, вече не потъва. Вътре скулптурите и картините подреждат залите. Шоутата често се провеждат през уикендите и можете да закупите билети за опери, балети и комедии онлайн или право на мястото.
Всяка година има над 50 фестивала
Лвов се отбелязва като сърцето на украинската култура с над 50 фестивала всяка година, празнуващи всичко - от изкуство и филм до бира и понички. Без значение кога пристигате, вашето посещение ще бъде в съответствие с събитие.
Декорирайте великденските яйца през целия април по време на фестивала Pysanky или танцувайте по улиците с местните жители по време на един от летните джаз фестивали (Leopolis Jazz Fest) или фолклорна музика (Festival Etnovyr). За истински вкус на украинската гордост, уверете се, че сте там 24 август, за да отпразнувате Деня на независимостта на Украйна. И ако го направите за Деня на независимостта, може да се придържате към края на септември, когато ловчани отдават почит на любимата си кофеинова напитка: кафе.
