Планиране на пътуване
Пътуване до Тунис обещава поглед от първа ръка към страна, горда от мястото, където се намира в региона и по света. Тунизийците, които през последните десетилетия имаха масови улични протести и нападение срещу техния известен музей на изкуството и историята, навлязоха в ерата на мира, която, както се надяваме тук, е изградена върху идеята да се измъкне отвъд корупцията, която донесе на Арабска пролет. Тунис е богата на история, като най-лесно се преживява чрез жизнените аромати на арабската и северноафриканската кухня на страната, изпълнени с френско и римско влияние. Страната също е дом на повече от 900 мили от средиземноморското крайбрежие, което ще ви даде много полза за този бански, който сте опаковали. За първи път посетители в Северна Африка, Тунис е най-добрият начин да изживеят района на Магреб. Това е какво да знаете, преди да тръгнете.
През нашия живот тунизийците са се борили за - и са спечелили - значителни лични свободи
На 17 декември 2010 г. продавач на улица в Тунис на име Мохамед Буазизи се запали на публичен площад в северния тунизийски град Бен Арус. Bouazizi направи това, за да протестира срещу корупцията и тормоза, след като беше публично порицан и унижен от полицейски служител, който, след като Bouazizi не успя да плати подкуп, му конфискува вендинга. Неговото действие запали страстна вълна от протести в цялата страна, която продължи 27 дни в това, което стана известно като Тунизийската революция. Отвратеният президент Зин Ел Абидин Бен Али беше принуден от властта след повече от 20 години потиснически мандат, термин, който впоследствие беше определен от потресаващата безработица и влошен от нарастващата осведоменост на обществеността за политическата корупция, която те виждаха като определяща причина за лошо функциониращата икономика на страната.
Въздействието на насилствената смърт на Bouazizi и последвалата революция се разпространи не само в Тунис, но и в голяма част от арабския свят, в крайна сметка застави жителите на повече от дузина нации в Северна Африка и Близкия изток да излязат на улицата срещу правителственото потисничество и бедните условия на живот. Арабската пролет, както е известно въстанието, започва в онзи декември и продължава в сила над осемнадесет месеца, като официално не се успокоява до декември 2012 г.
Невъзможно е да се обсъжда Тунис, без да се признае въздействието на Тунизийската революция и Арабската пролет върху страната и нейния народ. Метежът тук може би е най-успешният от въстанията, водещ до напълно демократично управление след дългогодишно автократично царуване и преди това, независимостта на страната от Франция, което се случи едва през 1956 г. Днес страната е малко по-прогресивна от повечето арабски държави и тунизийците сега се радват на значително повече лични свободи, отколкото преди революцията, включително правото да се изразяват чрез рокля и хобита много по-свободно.
Напредъкът се подчертава най-вече от свободните избори, които последваха революцията и през юли 2018 г., избирането на Тунис за първа жена кмет Суад Абдеррахим. Въпреки печалбите си в личната свобода, страната все още има напредък - младото правителство остава крехък експеримент и много тунизийци смятат, че старите проблеми като ограничаване на безработицата и изграждане на по-силна икономика остават да бъдат решени. Правата на LGBTQ също имат много дълъг път; еднополовата сексуална активност е незаконна, въпреки че през последните години групите за човешки права се лобират много за отмяна на този закон. Въпреки това, от всички страни в Северна Африка и Близкия изток Тунис е сред най-приветливите.
Тунис е сливане на култури
Вероятно ще кацнете в Тунис, столицата и най-големият град на страната, който е дом на международно летище, което всеки ден вкарва полети от Париж и други регионални центрове. Арабският е официалният език тук, въпреки че немски и френски се говорят често в Тунис и други туристически райони. Мнозина говорят и английски, което прави общуването толкова лесно, колкото и в по-големите туристически центрове в целия регион.
Разходка из столичните квартали и площади ще ви преведе през 4000 години история. Спрете трябва да бъде Националният музей Бардо, дом на колекция от римски мозайки и традиционно ислямско изкуство. Феновете на изкуството трябва да посетят Галерия Ел Марса, галерия, посветена на съвременни арабски художници от най-различни стилове, и Le Violon Blue, в която се съхранява богата колекция от близкоизточно изкуство.
Музикалните ентусиасти трябва да поемат традиционна андалуска музика, наречена Malouf, докато са в града. Ако успеете да спечелите покана за традиционна тунизийска церемония или да присъствате на културен фестивал или събитие, докато сте там, околните звуци на ситарите вероятно ще запълнят въздуха. В кафенетата и нощните клубове в целия град често има музика на живо, както традиционна, така и модерна. По-прогресивното поведение на града с развлечения означава, че можете да намерите DJ-и, рок групи и дори доза салса - не забравяйте да посетите Cubano Latino Cafe - поръсено из целия град.
Базарите са известни суки тук, а Тунис е пълен с най-красивите суки в Северна Африка. Но за разлика от Мароко, няма да биете стотици туристи на хиляди местни жители. Започнете с централния пазар в Тунис на входа на Medina, местното говорене за стария град, и преживейте процъфтяваща колекция от продавачи, които преглеждат всичко - от подправки и зеленчуци до дрехи, грим и къна. Мястото е препълнено през повечето дни с хора, пазаруващи за нуждите им за деня или подарък, за да се върнат у дома. За по-меко изживяване потърсете Souk El Grana, по-малък пазар, заобиколен от андалуска архитектура, умело разположен в алея близо до Rue de la Kasbah, все още в сърцето на града.
Архитектурата и руините са еднакво зашеметяващи
Докато се движите през медината, несъмнено ще видите кулата на джамията Зитуна, пронизваща се по силуета. Тази историческа сграда е издигната през 732 г. сл. Н. Е. И все още предлага открита молитвена зала, въпреки че залата е затворена за немюсюлмани. Източно от централния Тунис, но недалеч от летището е Картаген, където ще намерите няколко древни руини, включително Саламбо Топет и Квартир Магон, и двете разположени в непосредствена близост до брега.
Домовете в Тунис обикновено са изградени около централен двор, който не се вижда от улицата, в традиционния мюсюлмански стил. Ярките, живи сини и бели дефинират архитектурата на страната, а крайморският град Сиди Бу Саид, на 35 минути източно от града с влак, е най-доброто място да видите това сами - по-малко туристическа алтернатива на известния син град на Chefchaouen в Мароко.
Ако се отправите на юг от Тунис до Сус за плажен бягство, помислете да отидете малко по-далеч до Ел Джем. Акцентът тук е едноименният римски амфитеатър, масивен колизей, който е сред най-непокътнатите и добре запазени парчета от древната римска архитектура навсякъде по света.
Преживяването на плажа всъщност е релаксиращо
Тъй като Тунис е физически по-близо до Италия, отколкото до Истанбул или Дубай, често не се смята за плажен център в арабския свят. Дубай, Израел и Анталия са типичните дестинации, които привличат най-глобалното внимание. Използвайте това в своя полза и стигнете до Северна Африка преди ордите.
Едно пътуване до крайбрежния град Сус е сред най-релаксиращите пътувания, които можете да предприемете в арабския свят. Със 270 000 жители Сус е третият по големина град в страната и дом на много от най-добрите си плажове и курорти, включително плаж Бу Джафар и Лас Вегас Бийч, без тълпата и ценовите марки на Дубай. Макар че, ако сърбежът в Дубай започне да ви пуска по време на престоя ви, със сигурност можете да намерите хеликоптер, който да кацне и личен портиер, който да ви придружи до най-близкия търговски център. Ако предпочитате да останете по-близо до столицата, се насочете към Сиди Бу Саид.
Тук е по-лесно да се прави вино и вечеря, отколкото в много страни от Близкия Изток
Арабските страни са известни със строгите закони за пиене, често забраняват алкохола извън туристически заведения като хотели и ресторанти от висок клас. Малко по-лесно е да си вземете напитка в Тунис, тъй като големите супермаркети в градовете и туристическите зони обикновено продават бира и вино, а в цялата страна главните улици са облицовани с кафенета и обикновено бар или две. Докато ежедневните кафенета няма да сервират алкохол, по-хубавите ресторанти ще имат, а ако сте отседнали в хотел или плажен курорт, получаването на питие няма да има проблем. Поръчайте местна бира Celtia и както ще видите тунизийците да правят редовно. Ще намерите и много барове с наргиле.
Френската колонизация на Северна Африка през 19-ти и 20-ти век също вижда вливането на традиционните френски традиции, като винопроизводството е най-забележимото. Този район на северна Африка всъщност има повече от 2000 години история като лозаро-винарски регион, макар че стриктната ислямска политика на практика елиминира производството на вино до пристигането на французите в края на 19 век. Растящият климат, подходящ за фино грозде, също означава, че и прасковите не са лоши.
Ако сте дори хранител на ниско ниво, храненето в Тунис може би е най-важната точка на вашето пътуване. Вземете средиземноморски телчета като кус-кус и чорба яхния, смесете се в непрестанна любов към морски дарове, приготвени на местно ниво, и подправете всичко с обилна доза местна люта чили паста, наречена хариса, и имате тунизийска кухня. Твърдо представяне както на местната гордост, така и на регионалното влияние, вечерята тук е пикантно изживяване, пълно със сложни аромати, ярки цветове и порции, съперничи само на барбекю с размер на Тексас. Тунизийците не се срамуват да споделят любимите си храни с посетителите, независимо дали на продавачите на улични пазари или ресторанти. Докато сте тук, яжте колкото е възможно повече бримка. Основно тунизийско ястие с влияние от толкова далеч, колкото Турция, брикът е пържен малуска сладкарска форма с триъгълна форма, пълна с риба тон, картофено пюре и сурово яйце. Можете също така да срещнете годишната си квота за шакшука над 10 пъти.
Ще получите своя пустинен адреналин
Масивното поле от пясъчни дюни, наречено Grand Erg Oriental, са едни от най-достъпните дюни в Сахара. Повечето от 370-милените простори на дюните са разположени в съседен Алжир, въпреки че можете да стигнете до тунизийския участък, като поемете по магистрала C211 на юг, колкото се върви. Тук, в непростимия простор на пустинята Сахара, можете да преходите през пясъчни дюни с туристическа компания като Autre Tunisie, която, ако имате късмет, ще ви осигури опита да ядете хляб, изпечен вътре в пясъка. Дръжте очите си обелени за камили. Други тунизийски занимания на открито включват конна езда в морския бряг в Ранч Адада Джерба, на остров Джерба, и разглеждане на каньон Тамерса извън град Темерса, в далечния запад на страната.
Докато сте на юг, можете също да посетите планета от галактика далеч, далеч. Татуин, родното място на Люк Скайуокър, е вдъхновен от тунизийския град Татауин и прилича много на филма. Кадри от Tatooine и най-различни сцени от оригиналната поредица "Междузвездни войни" бяха заснети в цял Тунис. Градът е на около шест часа и половина южно от Тунис. Можете да посетите Tataouine и да видите неговите известни подземни резиденции, където живее местното берберско население, на турне 4 × 4 с Autre Tunisie.
