Премести се, Марсилия, време е да се насочиш на запад. До Тулуза, по-точно столицата Occitanie, разположена само на 93 мили от Средиземно море. Този завладяващ град с около 950 000 души е на четири часа път с кола от Марсилия и на седем часа южно от Париж. Местоположението на града позволява разкошно южноевропейско време през цялата година (Тулуза е средно годишна температура от 56, 8 градуса по Фаренхайт). Изберете да се насладите на слънчевата топлина на града през лятото или да планирате перфектно бягство за почивка, когато Северна Европа стане студена и снежна през зимата.
Великолепното средиземноморско време не е единствената причина за посещение. Югозападният френски град е известен като La Ville Rose, Розовият град, благодарение на червените си тухлени фасади. Отвъд розовия си чар, Тулуза е известна със своята култура, кухня и кулинарни специалитети, с прохладна атмосфера на спокойствие, която е продукт на фантастичните му кафенета и ресторанти на открито. Местните жители и пътуващите се радват на почти безкрайния списък от страхотни възможности за хранене и културни акценти, превръщайки Тулуза в един от най-готините френски градове, който трябва да посетите при следващия си преход в южната част на Франция.
Тулуза е мечтана дестинация на любителите на архитектурата
Тулуза е пълна с красиви сгради, които молят да бъдат заснети. Place du Capitole е най-популярният архитектурен подвиг в града. Сградата има фантастична розова тухлена фасада с осем колони, които светят на средиземноморската слънчева светлина. Площадът, който заобикаля столицата, е животът на Тулуза и местните жители се събират там през целия ден. Местните музикални фестивали се провеждат тук през цялата година и районът е популярен сред студентите, които прекарват време в късния следобед, наблюдавайки как свирят артисти и музиканти. Вземете съседната Rue du Taur и ще се озовете на приказна улица, която води до базиликата Сен-Сернин, с няколко френски и средиземноморски ресторанта наред с невероятни крепежи.
Place du Capitole не е единствената сграда в центъра на града с външен слой от червена тухла. Много от блестящо проектираните сгради са реставрирани и подобно на Place du Capitole те проблясват на слънчевата светлина. Тулуза свърши блестяща работа по запазването на архитектурното си минало, което го прави идеално място за културни лешояди.
Basilique Saint-Sernin е обект на ЮНЕСКО за световно културно наследство от XI век. Подобно на другите исторически сгради в Тулуза, тя е построена с помощта на червена тухла. Докато външната страна е завладяваща, вътрешността е още по-добра с впечатляващи богато украсени скулптури, приканващи посетителите да разгледат всеки детайл. Basilique Saint-Sernin има експонати през цялата година, за да посетят посетителите.
Катедралата Сен Етиен е друга свята сграда, която украсява силуета на Тулуза. Катедралата, построена през 12 и 13 век, отне 50 години, за да завърши. Известен е с смесването на архитектурни стилове, включително южна готика и северна готика. Катедралата съдържа 17 параклиса и можете да разгледате всеки по време на посещението си. Ако се окажете в града в неделя, разгледайте известния пазар Saint-Sernin, където продавачи от целия регион идват, за да покажат широка гама от артикули за евтини цени, включително дрехи, антики, сувенири и стоки за бита.
Културата на града е изградена от богатата му история - и мания за ръгби
Музеите са основна атракция в Тулуза, като Musée des Augustins, музей на изобразителното изкуство, разположен в бивш манастир. Любителите на изкуството ще открият страхотна колекция от картини и скулптури от периода на Ренесанса до 20-ти век. Fondation Bemberg, или Музей на изящните и декоративни изкуства, се намира в Hôtel d'Assézat. Разкошната сграда, имение от 16 век на Rue de Metz, е домакин на колекция от скулптури, картини и други художествени творения. Покрай река Гарон, Les Abattoirs е музей на изкуствата в mdoern и е дом на над 4000 произведения на изкуството. След това е Musée Saint-Raymond, който е домакин на редица археологически чудеса, датиращи от праисторически времена.
Отвъд музеите не можете да споменете културата в Тулуза, без да признаете ръгби. Това е един от най-големите градове по ръгби в света и за мнозина, които наричат Тулуза дом, ръгбито не е просто спорт, а начин на живот. Поради тази причина, Stade Toulousain е един от най-големите и най-добрите ръгби клубове в Европа. Stade Toulousain е печелил френското първенство 19 пъти и Купа Heineken на четири пъти. Посетителите, които търсят истински вкус на тулузската култура, могат да я получат на Stade Ernest-Wallon в мачовите дни, когато Rouge et Noir излязат на терена.
Кулинарната сцена съчетава вино от световна класа с изискана местна кухня
Бордо и Тулуза, и двата страхотни лозаро-винарски региона, имат съперничество, което датира от поколения. Докато Бордо получава много похвали за изработването на хубави вина, Тулуза не е бутане. Започнете от Nine 5 Wine Bar, наградено заведение, където можете да опитате червено или бяло вино и да финализирате плановете си за хранене за една вечер в града. В Тулуза има разнообразна гама от традиционни храни, може би най-известната храна от които е тлъста яхния, наречена касулет. Традиционната Тулузе версия на яхнията е направена с боб и патешко месо.
Foie gras d'oie или гъши дроб, определено е френски и нещо, което трябва да опитате, когато сте в Тулуза. Foie gras d'oie е популярна храна за пускане на хляб и ядене, докато отпивате червено вино. Ако гъската не ви звучи като нещо, опитайте се да конфигурирате de canard (патица). Това е едно от най-известните френски ястия, приготвено по такъв начин, че месото пада веднага от костта. Tarte aux noix е любим на десерт в Тулуза. Пайото с ядки върви чудесно със страна на сладолед и е идеално за допълване на всяка храна.
Отговарянето на целия този касулет ще бъде полъх
Ако трябва да опънете краката си след голям обяд и няколко прекалено много чаши вино, се отправете към Canal du Midi - може би най-готиното място в цяла Тулуза. Замислен за първи път през 1667 г. и за изграждането му е необходимо десетилетие, Миди минава на около 150 мили от Тулуза до град Сет на брега на Средиземно море. Първоначално е построен, за да осигури пряк път между Атлантическия океан и Средиземно море, а днес е популярна зона за ходене, бягане и колоездене.
За да проучите по-нататък, направете пътуването на 60 мили от Тулуза до Каркасон. Това е спокоен поход, който предлага бягство от четвъртия по големина град във Франция. Той също така дава възможност на посетителите да се запознаят с местния френски регион и да пробват кръчми, ресторанти и кафенета по протежение на Миди.
