Барове + Нощен живот
Пенджаб през нощта; Всички снимки: Сара Ървинг
Сара Ървинг представя подробно ръководство за къри и пинта в Манчестър, Англия. Най-добрата храна в Южна Азия и разнообразна селекция от дупки за поливане в близост една до друга спомагат за приятна вечер в града, в която и част да се намирате.
КЪМ ЮГАТА на центъра на Манчестър се намира Rusholme, дом на оригиналния Curry Mile. комбинацията от голяма южноазиатска общност и много гладни студенти породиха редица къри ресторанти, които привличат около 65 000 вечери седмично на този участък от Уилмслоу Роуд.
Но градът има много други страхотни места за хапване на южноазиатска храна и някои от най-добрите британски кръчми, така че не се ограничавайте.
Класиката: Рушолме
Трудна работа е да избереш най-доброто от Curry Mile, но някой трябва да го направи. За блясък опитайте Шер Хан, Ханаан или Мугли.
Нощни светлини на Рушолме
Sangam е приятелски настроен и има страхотна храна, но по-малкият Пенджаб си заслужава специално споменаване за приятен персонал и широкообхватно меню. Това е единственият ресторант на ивицата, който сервира дози (огромни, хрупкави южноиндийски палачинки с различни пълнежи) наред с обичайните бхуна, балтис и дансакс. Той също има известен добър вегетариански избор, с редки деликатеси като тинда (бебешки кратунки).
При невъзможност да не сте натъпкани, пропуснете десертите, предлагани дори от най-добрите къри къщи, и се отправете към сладкарница Санам за ароматни индийски сладки.
Избягвайте многото посредствени дупки за поливане около Рушолме и се отправете към Алберт (5 Walmer Street), традиционна ирландска кръчма в Южен Манчестър. Това е плътно, леко изтънчено място с фотографии на ирландски литературни величия по стените. Whitworth, с изглед към Whitworth Park, не е лошо място, въпреки че помага, ако харесвате Guns 'n Roses.
По-нататък извън града
Сладка къща Санам
По-нататък автобусът извън града е Withington, където Ресторант Moon е надеждно, но кръчмата на Red Lion е основният жребий.
Този коктейл хан от седемнадесети век (който е бил домакин на „двора на Уингтън“, останал от средновековните привилегии на района до 1841 г.) има много уютни места за сядане вътре, но ако времето зависи от това, потърсете пейките с изглед към боулинга обратно, за предпочитане с пинта от родословието на Марстън.
Централен Манчестър
Забравете заценените, лъскави ресторанти на "регенерирания" център на Манчестър и се насочете към Северния квартал за огромни порции автентична южноазиатска храна и нелепо ниски цени.
Ханаан
Създаден за обслужване на работници от търговците на едро с текстил в съседство, скъпоценни камъни като Kabana (Back Back Turner Street) и This 'N' That (3 Soap Street, off Thomas Street) обслужват редовно променящите се менюта на месни и вегетариански ястия и известния 'ориз + три оферти - ориз и три къри, обикновено за по-малко от фивър. Повечето са отворени само до средата / късния следобед, така че ако се комбинирате с пинта, гледате на буен обяд или ранен старт.
За разлика от изтърканите основи на къри къщите, баровете и модерните северни квартали са бохемски и модерни.
Но сред някои от по-вакуумните новодошлите гнездят Dry Bar, класическо място на Мадчестър от 80-те / 90-те години, и музика на живо отстоява Night & Day (и двете на Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) е с крехки кожени кресла и интересна гама от бутилирани бири, а Од (30-32 Thomas Street) е мястото, където да се насочите към боклука блясък и странни духове.
Югоизток
Палаският Nawaab се извисява над главния път на Стокпорт в Левеншулме. Преобразувано кино, то разполага със стотици, но през уикенда все още може да се наложи да изчакате в бара, за да получите място за бюфет, с огромния му набор от ястия.
Обслужвайки своята фенска база на мюсюлмани, Nawaab е без алкохол, но за страхотна пинта се насочи обратно към центъра на Манчестър и завийте надясно до 170 Barlow Road. На ъгъла близо до библиотеката Левеншулме е Синята камбана, истинска общностна кръчма. Хазяинът Марк Дън провежда състезания по градинарство за местните деца и предлага страничната стая на жителите и групите за кампании.
Това е кръчмата на Сам Смит и за щастие на всеки, който пие там, той предлага широка гама от отличните бири на традиционната пивоварна Tadcaster, вариращи от лагер, през гама от истински алеси, до тъмни портьори и прекрасната Oatmeal Stout. В истинската традиция на Сам Смит всички са на изгодни цени.
Югозапад
Любителите на къри на диета трябва да се насочат към Чорлтън.
На 489-491 Barlow Moor Road, съвременната индийска храна на Asian Fusion включва ястия „sizzler“, пикантни, но без удавяне на топлено масло, което натрупва калории върху много къри.
Останки от Азиатски фюжън
20 минути пеша на изток Ви отвежда до Кориандър, който също така предлага отлична бангладешка храна с ниско съдържание на мазнини, прясна, без добавки, с особено добър избор на вегетарианци.
В съседство с Asian Fusion е Azad Manzil, по-традиционен вариант, създаден през 1964 година.
Chorlton разполага с озадачаващ масив от места за пиене, включително стари училищни кръчми като Тревър и Бук - добре за пинти в пластмасови чаши, които да пият на Зеленото при хубаво време. Барът на Уилбрахам Роуд винаги е оживен.
Мрамор в слънчев ден
