Храна + питие
1. Хамбургер в Lanchonete do Seu Oswaldo
Отидете за х-салада, с хляб, месо, маруля и пресен доматен сос. Това е просто, евтино и вкусно.
Снимка, публикувана от ✨claudia cardin✨ (@claudiacardin) на 20 март 2015 г. в 19:17 ч. PDT
2. Пастел да Мария
Пастел (квадратчета с дълбоко пържено тесто, пълни с кайма, сирене или палмови сърца или каквото и да е) е традиция на градските ежедневни пазари на открито, наречени feiras livres. Личният ми любим е Пастел да Мария. Опитайте версията с мляно месо и яйца.
3. Свинско сандвич в Естадо
Сандуиче де пернил в Estadão (отворен всяка вечер, цяла нощ) се приготвя с пресен бял хляб и се пълни с порции сочно, печено свинско месо. Перфектно с последна бутилка бира, преди да се приберете.
Снимка, публикувана от Zé Kitchen (@zekitchen) на 29 август 2015 г. от 20:44 ч. PDT
4. Севиче при Сури
Сури, в района на Пинхерос, сервира ceviche в малки хартиени чаши, за да се храни на улицата през почивните дни. Опитайте креативните версии с джинджифил, манго и бразилска риба.
Снимка, публикувана от Suri Ceviche Bar (@suricevichebar) на 27 ноември 2014 г. в 13:15 ч. PST
5. Bureka в Casa Búlgara
Меките, кръгли сладкиши, известни като burekas, са от България, а оригиналната Casa Búlgara в Сао Пауло ги сервира в този малък магазин Bom Retiro. Опитайте сорта сирене и не забравяйте да поръчате и малко ябълков сок.
6. Churros в Casa do Churro
Намерени на евтини сергии по улиците на Сао Пауло, churros са парчета дълбоко пържено тесто, пълни с кремаво доце де лейте. В Casa do Churros ще намерите тези, но и традиционните испански churros, кръгли и по-големи. Изберете сортовете Сао Пауло или Испания, но избягвайте солените изобретения.
Снимка, публикувана от Cauê Fantone (@cauefantone) на 19 март 2015 г. в 14:16 PDT
7. Empanadas и salteñas в Feira Kantuta
Сортът боливийски емпанади, salteñas, е достатъчно малък и кремообразен, за да се храни с лъжица. Намерете в една от многото сергии на Feira Kantuta, боливийски пазар на открито, който се случва всяка неделя в махала Пари.
Снимка, публикувана от Maria Eduarda Rizek ❊ (@dudarizek) на 8 юни 2015 г. от 11:30 ч. PDT
8. Болинхос в Бар до Луис Фернандес
Bar do Luiz сервира студена бутилка от бутилки и разнообразие от вкусни болинхос - пържени закуски с различни пълнежи, някои от които са победители в годишните състезания.
Снимка, публикувана от Bar do Luiz Fernandes (@bardoluizf) на 8 ноември 2015 г. в 4:56 ч. PST
9. Хот дог в Петриньо Хот Дог
Горещите кучета, които ще намерите в Педриньо, се сервират вътре в пресен, топъл, хрупкав бял хляб. Избягвайте обедния час, тъй като мястото е много малко и може да се препълни.
Снимка, публикувана от Феликс Зуко (@felixzucco) на 24 септември 2015 г. от 7:39 ч. PDT
