пътуване
Целият свят може да затвори сляпо око на онова, което може да се превърне в хот-дог, но това не означава, че всички подхождат към представянето по един и същи начин. Matador ви дава информация за това как Wieners правят света да обиколи.
Теримайо. Снимка от rosietulips
The Terimayo (Ванкувър)
Japa Dog стана бърз фаворит с тазгодишната олимпийска публика, като линиите се рутират обичайно около блока. Мнозина са се опитвали да вливат японски съставки с кучета и преди, но никой не го е направил толкова успешно, колкото тази стойка в центъра на Ванкувър.
Повечето хора гравитират към Terimayo, говеждо хот-дог с морски водорасли, сос teriyaki, японска майонеза и пържен лук. Други гарнитури от Japa включват настъргана ряпа, зелен лук, соном околономи, пържено зеле и сушени люспи от бонито.
Пилсур. Снимка от roboppy
Пилсур (Исландия)
Този хот-дог е облечен с пилсусинеп, исландски вариант на горчица, който е кафяв и сладък и прилича на диария на бебето. Най-често ще можете също да подправите нещата с ремулад, подправка от майонеза, смесена с каперси, горчица, билки, аншоа и корнишони. Самото месо има уникален вкус, благодарение на смес от свинско, агнешко и говеждо месо.
Известният пикантен редек на Криф. Снимка от mesohungry
Пикантният червен дроб (Ню Йорк) *
Crif Dogs в Ню Йорк е специализирана в дръзки хот-доги. Пикантният Redneck е утвърден като световна класика. Дробовете се изтръпват при самото споменаване на кучето с бекон, гарнирано с чили, рог на шиш и япапенос.
Choripan. Снимка от jessicajuriga
Хорипан (Аржентина)
Няма много по-добро от чоризо и хрупкав хляб, гарнирани с едни от най-добрите подправки в света, като chimichurri. Наденицата от говеждо или свинско месо се нарязва по средата, след което се заобикаля с олющваща ролка. Огромни аргументи избухнаха за това къде да намерят най-доброто в Аржентина, като някои от предложените победители идват от крайпътни скари и продавачи извън футболни стадиони, а не от нещо, което дори е близо до шикозните.
Boerewors. Снимка от dvdmerwe
Boerewors (Южна Африка)
Комбинация от мляно говеждо и свинско или агнешко месо, този надушен колбас често се сервира на руло, което го прави красива каша с размер на ръка. Донякъде уникалният му вкус идва от интересна комбинация от подправки като индийско орехче, карамфил и кориандър.
Комплексът. Снимка от mrcortes
The Completo (Чили)
Предполагам, че средният чилианец има хиляди такива през живота си. „Completo“означава това, което смятате, че прави - пълно с всичко. Основната подправка е абсурдно количество майонеза, гарнирана обикновено с нарязано авокадо и домат. Оттам има възможност за вкус, горчица, кетчуп и черен пипер на чили.
Не забравяйте, че червената бутилка кетчуп до нея не е кетчуп - това е лют сос. Не забравяйте също, че това е сравнително здравословно хранене в страна, в която се сервират здравословни ястия като мазен чипс, покрит с пържени ивици пържола, лук и яйце.
Покривен кафяв отгоре - само във Франция. Снимка от andshewas
Багет със сирене Hot Hot (Франция)
Хората получават цяла дроу-у, когато говорим за френски уайнери, които най-често се сервират на половината багет, а след това се гарнират и се пече със сирене грюере. Най-често ще има включване на кетчепи, което е вид кетчуп на базата на гъби.
Tunnbrodsrulle. Опитайте да изпишете това без изрязване / поставяне. Снимка от chjmt
The Tunnbrodsrulle (Швеция)
Лола Акинмаде (нашата редакторка на стоките и непълно работно време шведски жител) описва това като „мек, тънък хляб (туноброд), разточен във фуния стил и изпълнен с котлет или наденица, картофено пюре, лук, горчица, маруля и други съмнителни подправки.”Това ми звучеше добре или поне докато не установих, че понякога включва и комбинация Raksallad, комбинация от кайма / майонеза / паприка / дижон.
Currywurst. Снимка от wordridden
Currywurst (Германия)
Currywurst остава един от най-популярните избори в страна, пълна с възможности за колбаси. Нарязаният накрайник се сервира с леко пикантен кетчуп, напоен с къри, след което се яде с малки дървени вилици. Булгурът се сервира отстрани, което изглежда като прелюбодейно понятие, но работи, най-вече, за да завие останалия сос. Помеси с купища майо често придружават това приключение на wienie.
Норвегия е най-добрата. Снимки от melaniewrong
Норвежкият (Норвегия)
Горещите кучета в Норвегия се сервират върху картофена лефсе, след което се увиват. По-малко впечатляващи за подправките им, норвежците го играят просто с кетчуп, горчица и вкус. Понякога кучетата се гарнират и с бруност, сладко, кафяво козе сирене.
Cachorro Quente. Снимка от agentlebossanova
Куенто Cachorro (Бразилия)
Бразилците като цяло се опаковат повече на хот-дог, отколкото изглежда физически възможно, с забележими съставки като картофи / пръчици за подправки. Други гарнитури (най-често в зависимост от това къде се намирате) могат да включват пъдпъдъчи яйца, картофено пюре, царевица, грах, сирене и сос маринара.
Резултатът е хот-дог, който изглежда сякаш е бил обединен от птерозавър, което звучи точно, когато е поставен до другата солна храна на Бразилия като churrasco.
Новозеландско куче. Снимка на Дейв Кросби
